- క్యారట్లు - 450 గ్రాములు
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రాములు
- సెమోలినా - 80 గ్రాములు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- చక్కెర - 40 గ్రాముల
- గ్రౌండ్ బ్రెడ్ - 20 గ్రాములు
- వెన్న - 40 గ్రాముల
- వెన్న యొక్క - 40 గ్రాముల
- సోర్ క్రీం - 120 గ్రాములు (సాస్ యొక్క 300 గ్రాములు)
తయారీ: 20-25 సెంటీమీటర్ల పొరతో sauté పాన్ లోకి కుట్లు లోకి కట్ క్యారట్లు ఉంచండి కొద్దిగా పాలు లేదా నీరు మరియు వెన్న జోడించండి. కవర్ మరియు సగం వండిన వరకు ఉడికించాలి. పాలు లేదా నీటి మీద సెమోలినా గంజి సిద్ధం. పుల్లని క్రీమ్, గుడ్డు మరియు చక్కెర 1 teaspoon తో కాటేజ్ చీజ్ తుడవడం. సెమోలినా గంజి మరియు కాటేజ్ చీజ్ మిశ్రమంతో క్యారట్లు కదిలించు. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక బేకింగ్ డిష్లో ఉంచబడుతుంది, నూనెతో తయారు చేసి బ్రెడ్ తో చల్లబడుతుంది. పైన కాసేరోల్ చల్లుకోవటానికి, నూనెతో చల్లుకోవటానికి మరియు రొట్టెలు వేయాలి. ముక్కలుగా కట్ మరియు సోర్ క్రీం లేదా సాస్ తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 3-4