- చికెన్ - 1 ముక్క (1.5 కేజీలు)
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- విల్లు - 2 ముక్కలు
- పార్స్లీ కాండం, కట్ట - 1 పీస్
- నల్ల మిరియాలు బఠానీ - రుచి చూసే
- వెన్న - 50 గ్రాములు
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- బంగాళ దుంపలు - 3 ముక్కలు
- చిన్న టర్నిప్ - 2-3 ముక్కలు
- క్రీమ్ - 150 milliliters
- దిల్, బంచ్ - 1 పీస్
1. మాంసం శుభ్రం చేయు. ఒక పెద్ద saucepan లో ఉంచండి. పాన్ లో కూడా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఉంచండి. వారు మొదట శుభ్రం చేయాలి మరియు సగం లో కట్ చేయాలి. అప్పుడు పార్స్లీ మరియు మిరియాలు బఠానీలు యొక్క కాడలు ఉంచండి. నీరు మరియు కాచు ఒక saucepan 3 లీటర్ల లోకి పోయాలి. వేడిని తగ్గించండి మరియు సుమారు గంటకు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి ఉడికించిన చికెన్ ఉడికించాలి మరియు రసం ప్రవహిస్తుంది. 2. మిగిలిన క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. బంగాళాదుంపలు మరియు టర్నిప్లు, శుభ్రం చేయు మరియు శుభ్రం చేయండి. చిన్న ఘనాల వాటిని కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న కరుగుతాయి. అది తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు లో వేసి. పాన్ లోకి పిండి పోయాలి. కూరగాయలు తో పిండి నిరంతరం కదిలిస్తుంది మరియు ఒక చిన్న సమయం కోసం వేయించిన. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక saucepan లో పిండి తో వేయించిన కూరగాయలు ఉంచండి, బంగాళదుంపలు మరియు టర్నిప్ జోడించండి. కూరగాయలను పూర్తిగా వండుతారు. 3. మాంసం ఇప్పటికే చల్లగా ఉంది. దాని నుండి ఎముకలు మరియు చర్మం తొలగించండి. చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్. 4. సూప్ మాంసం జోడించండి మరియు క్రీమ్ లో పోయాలి. వెచ్చని 2-3 నిమిషాలు మరియు ఆఫ్ చెయ్యండి.
సేవింగ్స్: 6