- పిండి - 250 గ్రాములు
- పాలు - 1/2 కప్పు
- షుగర్ - 6 ఆర్ట్. స్పూన్లు (2 - డౌ లో, 4 - ఫిల్లింగ్ లో)
- ఈస్ట్ పొడి - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- వెన్న - 50 గ్రాములు
- Yolk - 1 పీస్
- గసగసాల - 150 గ్రాములు
- వాల్నట్ - 1 గ్లాస్
మేము రొట్టె తయారీలో రోల్ కోసం డౌ చేస్తాను. ట్యాంక్ దిగువన మేము పాలు పోయాలి, ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు ద్రవ వెన్న జోడించండి. పిండి, ఉప్పు, పంచదార మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. పిండి కోసం వేగవంతమైన చక్రంలో రొట్టె తయారీదారుని మేము ఉంచాము (సుమారు 45 నిముషాలు, కానీ బ్రెడ్ మేకర్పై ఆధారపడి ఉంటుంది). అవుట్పుట్ వద్ద, మీరు ఒక అందమైన డౌ పొందండి. మీరు బ్రెడ్ మేకర్స్ కలిగి లేకపోతే, మీరు అదే పదార్థాలు నుండి మానవీయంగా అదే డౌ చేయగలరు. వాల్నట్స్ లేదా మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం (దాదాపుగా చిన్న ముక్కగా) లేదా కత్తితో కత్తిరించి కట్ చేయాలి. పాన్ నూనె తో సరళత, మేము దాని మీద సన్నగా మా డౌ వ్యాప్తి - సుమారు 5-7 mm యొక్క మందం. 15 నిమిషాలు వేడినీటితో గసగసాల పోయాలి, ఆపై నీరు ప్రవహిస్తుంది, మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా గసగసాల రోల్ - డౌ కింది విధంగా తయారు ఇది గసగసాల నింపి, ఒక పొర తో కప్పబడి ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు నింపడానికి కొద్దిగా చక్కెర లేదా తేనెను జోడించవచ్చు. తదుపరి గింజ ముక్కలు ఒక పొర వస్తుంది మరియు, మీరు గసగసాల నింపి చక్కెర చేర్చకపోతే, చక్కెర ఒక చిన్న మొత్తం. వెడల్పు అంచులో రోల్ను రోల్ చేయండి, మేము అంచులను పాచ్ చేస్తాము. మేము రేకుతో నిండిన బేకింగ్ షీట్ను వేయించాము. 30-40 నిమిషాలు పిండి వదిలి - అతను దూరం అవసరం. తుంచిన పచ్చసొనతో రోల్ పైన ద్రవపదార్థం - మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి, 190 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మేము తయారు రోల్ కట్, ముక్కలు లోకి కట్ మరియు సర్వ్. బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 4