గుమ్మడికాయ కుటుంబానికి గుమ్మడికాయ అనేది వార్షిక మొక్క, ఇది ఫార్ నార్త్ మినహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. గుమ్మడికాయ అనేది వేడి-ప్రేమగల మొక్క, కాంతి-loving మరియు కరువు నిరోధకత, పెద్ద ఆకులు. ఒక గుమ్మడికాయ నాటడానికి ముందు, విత్తనాలు రెండు రోజులపాటు తడిగా వస్త్రంలో నానబెట్టాలి. మేలో ఆరంభంలోనే సాధారణంగా మొక్కలోనే ప్లాంట్ ఉంటుంది, మరియు ఒక నెల తరువాత గ్రీన్హౌస్ చిత్రం తీసివేయబడుతుంది. జూన్ నుండి శరదృతువు వరకు బ్లూమ్స్. ఆగస్టులో పండ్లు పండిస్తాయి. గుమ్మడికాయ జన్మస్థలం అమెరికా. ఇది, మేము గుమ్మడికాయలు పెరగడం ప్రారంభించారు ఎందుకంటే మేము కొలంబస్ కు రుణపడి ఉన్నాయి. మరియు అమెరికాలో, ఒక గుమ్మడికాయ 3,000 సంవత్సరాల క్రితం పెరిగింది, మరియు రష్యా లో 150 సంవత్సరాల క్రితం పెరగడం ప్రారంభమైంది.
గుమ్మడికాయలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు ఏమిటి? ఇనుము, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, క్లోరిన్, ఫ్లోరిన్, సల్ఫర్, భాస్వరం, సుగంధ పదార్థాలు, పంచదార, బాధా నివారక లవణాలు గల యాసిడ్, ప్రోటీన్, ఫైటిన్, ముఖ్యమైన నూనె. గుమ్మడికాయ నీటిలో 92% ఉంటుంది. మందపాటి పీల్ కు ధన్యవాదాలు, విటమిన్లు చాలా సేపు నిల్వ చేయబడతాయి. సో గుమ్మడికాయ వైద్యం లక్షణాలు ఏమిటి? గుమ్మడికాయ అనేక వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మొట్టమొదట, గుమ్మడికాయ ఒక ఆహార ఉత్పత్తి, ఇది తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది, కాబట్టి గుమ్మడికాయ ఊబకాయం కోసం తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. బోట్కిన్స్ వ్యాధితో బాధపడుతున్నవారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడినందున, ఆహారం మూత్రపిండ వ్యాధికి సిఫార్సు చేయబడింది. జానపద ఔషధం లో, గుమ్మడికాయ యొక్క ఔషధ లక్షణాలను మూత్రవిసర్జనగా ఉపయోగిస్తారు. ఒక గుమ్మడికాయ నుండి వివిధ లేపనాలు అందుకుంటారు, టించర్స్, సిరప్, రసం తయారు. ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తుంది, శరీరం నుండి విష పదార్థాలను తొలగిస్తుంది. నిద్రలేమి ఉన్నప్పుడు తాజా రసం త్రాగడానికి సూచించబడింది. గుమ్మడికాయ రసం నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలకు ఉపయోగపడుతుంది. మాంసం వివిధ దద్దుర్లు మరియు తామర, మొటిమలు మరియు మోటిమలు వదిలించుకోవటం, మరియు విత్తనాలు వివిధ పురుగులు ఉపశమనానికి సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయ మాంసం కోలన్ వ్యాధులకు సిఫార్సు చేయబడింది, మలబద్ధకం ఉపశమనం. గుమ్మడికాయ కడుపు మరియు ప్రేగులు యొక్క పనిని ఒక ఉడికించిన మరియు జత రూపంలో మెరుగుపరుస్తుంది. గుమ్మడికాయ అధిక ఐరన్ కంటెంట్ ఉన్నందున, ఇది రక్తహీనతకు ఉపయోగపడుతుంది. ఇది తీవ్రమైన సిస్టిటిస్లో మరియు నొప్పి యొక్క కొన్ని రకాల్లో నొప్పిని ఉపశమనం చేస్తుంది. గుమ్మడికాయ చర్మం ముఖం ముసుగుగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది చాలా విటమిన్ల చర్మంలో ఉంటుంది. ఉడకబెట్టిన ఆకృతిలో పిండము క్షయవ్యాధి, కామెర్లు ఉన్న రోగులకు మంచిది. తలనొప్పి మరియు మెనింజైటిస్ తగ్గిస్తుంది.
గుమ్మడికాయ కాలేయం యొక్క పనిని తిరిగి పంపుతుంది. రెసిపీ ఈ: 300 గ్రా, శుద్ధి విత్తనాలు క్రష్ మరియు 50 ml నీరు మిశ్రమం, జాగ్రత్తగా తరలించు, మీరు తేనె లేదా వంట 50 g. ఒక గంట ఖాళీ కడుపుతో పానీయం జోడించవచ్చు. కొన్ని గంటల తరువాత, ఒక భేదిమందు త్రాగడానికి మరియు మరొక అర్ధ గంటలో ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. రా యువ గుమ్మడికాయలు రొట్టెతో తినడానికి సిఫారసు చేయబడ్డాయి. గుమ్మడికాయలో ఉన్న ఫైబర్స్ ప్రేగులను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు అది చికాకు పెట్టదు. గుమ్మడికాయ అన్ని హానికరమైన పదార్థాల్లో సక్స్, అందువలన శరీరం నుండి వాటిని తొలగించండి. నిద్రలేమి తో, మీరు మంచం ముందు గుమ్మడికాయ రసం తేనె తో సగం ఒక కప్పు త్రాగడానికి అవసరం. గుమ్మడికాయ గింజలు ప్రోస్టేటిస్ యొక్క చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు, ఈ కోసం మీరు 50 నుండి 60 గుమ్మడికాయ గింజలు తినవలసిన అవసరం ఉంది. వారు మానవ శరీరంలో విషపూరితమైన ప్రభావాలను కలిగి లేరు, అందువల్ల వారు పిల్లలకు మరియు వృద్ధులకు, గర్భిణీ స్త్రీలకు మరియు నర్సింగ్ తల్లులకు సిఫారసు చేయబడతారు. గర్భిణీ స్త్రీలకు వాంతులు మరియు టాక్సికసిస్లకు కూడా గుమ్మడికాయ బాగుంది. గుమ్మడికాయ ఒక హానిని కోల్పోవుట లేదు, మళ్ళీ, నేను మళ్ళీ, గా, పరిమితులు లేకుండా తింటారు చేయవచ్చు. గొంతు నుండి గుమ్మడికాయ యొక్క కషాయం ఛాతీ నొప్పి మరియు దగ్గుతో సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయ నుండి చల్లగా నొక్కడం ద్వారా నూనె పొందవచ్చు. నూనె అధికారిక ఔషధం, మరియు సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగిస్తారు. గుమ్మడికాయ విస్తృతంగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు, మరియు గుమ్మడికాయలు తయారు వంటలలో మాత్రమే రుచికరమైన కాదు, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా.
గుమ్మడికాయ రసం క్యాన్సర్ కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. ఈ కోసం, మీరు రసం త్రాగడానికి అవసరం 2 కప్పులు ఒక రోజు, మరియు పల్ప్ కణితులు వర్తించబడుతుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క పుష్పించే సమయంలో పుప్పొడితో 4 పువ్వుల తినడానికి ప్రతిరోజూ క్యాన్సర్ సలహా ఇచ్చినప్పుడు. వర్ణద్రవ్యం మచ్చలు వదిలించుకోవడానికి మీరు నీటితో ముడి విత్తనాలను రుబ్బు, మరియు తేనెతో పాలు కలపాలి, మీ ముఖం మీద ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు పట్టుకోండి. మచ్చలు పోయినంత వరకు ఈ ముసుగును తయారుచేయడం కొనసాగించండి. ఎడెమా వదిలించుకోవడానికి, 20 గుమ్మడికాయ ముక్కలు నీటి 0.5 లీటర్లతో కురిపించాలి మరియు 5-10 నిమిషాలు తక్కువ వేడితో ఉడకబెట్టాలి, అప్పుడు అది గంటకు కూర్చుని, మరియు వడపోతగా ఉంచాలి. సగం కప్పు 3 సార్లు భోజనం ముందు రోజు త్రాగడానికి. లేదా సరళమైన వంటకం ఉంది: గుమ్మడికాయ యొక్క మాంసం 2 సార్లు ఒక రోజు ఉంది.
ఇక్కడ ఇది - గుమ్మడికాయ మరియు దాని ఔషధ లక్షణాలు, వంటకాలు.