- గుమ్మడికాయ - 1 కిలోగ్రాము
- చక్కెర - 1 కిలోగ్రామ్
- కార్నేషన్ (మొగ్గలు) - 5-6 ముక్కలు
- పొడి పెప్పర్ కార్న్ - 7-8 ముక్కలు
- నిమ్మకాయ లేదా నారింజ - 2 ముక్కలు
లెమన్లు, నారింజ - పసుపు గుమ్మడికాయ "పసుపు" పొరుగు ప్రేమిస్తున్నట్లు నేను గమనించి. రెండోది యొక్క కస్కిన్కా మొదటిది విజయవంతంగా మొదటి తీపిని పూర్తి చేస్తోంది. నేను సిట్రస్తో నా జామ్ చేస్తాను. చాలా పండిన కాదు జామ్ కోసం ఒక గుమ్మడికాయ ఎంచుకోండి. సిద్ధం - cubes లోకి కట్ విత్తనాలు మరియు చర్మము, అది శుభ్రం. ఇప్పుడు నేను ఒక గుమ్మడికాయ జామ్ సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తాము: 1. గుమ్మడికాయ ఒక పెద్ద saucepan లో చాలు మరియు చక్కెర పోయాలి సెంటీమీట్రిక్ cubes లోకి కట్. రెండు గంటల పాటు ఆమె నర్స్ లెట్ మరియు రసం వీలు. 2. కొన్ని గంటల తరువాత, పొయ్యి మీద saucepan ఉంచండి, బలహీనమైన అగ్ని ఆన్ మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. సుమారు అరగంట కొరకు కుక్. 3. నిమ్మ లేదా నారింజ అభిరుచి నుండి తీసివేయండి, తెల్ల పల్ప్ ను తొలగించండి, మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ లో పల్ప్, జామ్ కు జామ్ ను చేర్చండి మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి. 4. జామ్ చల్లారినప్పుడు, క్రిమిరహితం చేసిన సీసాలలో దాన్ని వ్యాప్తి చేసి, దాన్ని పైకెత్తుతాయి. చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి. అన్ని ఉంది - మీరు చూడగలరు గా, ఒక గుమ్మడికాయ నుండి జామ్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం :) బాన్ appetit!
సేవింగ్స్: 10