గొడ్డు మాంసం మరియు పంది కుడుములు కోసం రుచికరమైన మృదు మాంసం కోసం వంటకాలను

హోమ్మేడ్ డంప్లింగ్స్ అనేది ప్రతి డిష్ని ఆధునిక హోస్టెస్ భుజించలేని వంటకం. మరియు అది కేవలం సమయం లేకపోవడం కాదు. కొన్నిసార్లు అది ఒక రుచికరమైన forcemeat సిద్ధం కేవలం సాధ్యం కాదు, మరియు అన్ని తర్వాత అది కుడుములు రుచికరమైన మరియు జ్యుసి మారిపోతాయి చేయడానికి ప్రధాన పరిస్థితి!

కుడుములు కోసం నింపడం - మీ రుచి ఎంచుకోండి!

మేము అన్ని రుచికరమైన తినడానికి ఇష్టం, మరియు అది కుడుములు వచ్చినప్పుడు, అప్పుడు మేము పూర్తిగా మమ్మల్ని నియంత్రణ కోల్పోతారు. హోమ్మేడ్ డంప్లింగ్స్ అసాధారణమైన కల్పన మరియు సృజనాత్మకతకు సంబంధించిన వంటకం. ఒక నింపి ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, ఇది కొన్ని నియమాలు అనుసరించండి ముఖ్యం: హోమ్ చేసిపెట్టిన dumplings కోసం ఘనీభవించినది, ఒక నియమం వలె, పంది ఉంది. ఈ టెండర్ మాంసం, ఇది juiciness ఇది గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ తక్కువగా లేదు. కానీ మీరు క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, పంది మాంసంలో ఆపండి: ఇతర రకాల మాంసం ఎంచుకోండి మరియు వాటిని మిళితం చేయండి!

మీరు ఎంచుకున్న ఏ మాంసం, దాని కొనుగోలుతో తీవ్రంగా తీసుకోవడం మంచిది.

• ఫిల్లెట్ ఎముకలు కలిగి ఉండకూడదు. మాంసం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, మీరు చిన్న ఎముకలు కోసం ఒక ముక్క తనిఖీ చేయాలి ఘన కణాలు గణనీయంగా కుడుములు యొక్క రుచి యొక్క ముద్ర పాడుచేయటానికి.
• హోమ్మేడ్ పెల్మెని కోసం మాంసం కొనుగోలు బాధ్యత మరియు సమయం తీసుకునే చర్య. ఒకేసారి అనేక అంశాలను పరిగణలోకి తీసుకోవడం అవసరం, మరియు అప్పుడు మాత్రమే మాంసం కొనుగోలు. మృతదేహాన్ని బహిరంగ కౌంటర్లో ఉంచినట్లయితే, దాని చుట్టూ అసంపూర్తిగా ఉంటుంది, అప్పుడు కొనసాగండి.
• రిఫ్రిజిరేటర్ లో మాంసం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం మరియు నిల్వ పరిస్థితులు ప్రమాణాలు ఉండాలి. అబద్ధం మాంసం సరిపోదు - అనూహ్యంగా తాజా మరియు జాగ్రత్తగా ప్యాక్ ఉత్పత్తులు పడుతుంది.
• ఎరుపు మాంసం, తెలుపు కొవ్వు - ఈ మాంసం కోసం తాజా గొడ్డు మాంసం యొక్క ప్రధాన ప్రతిజ్ఞ. కొవ్వు పసుపు సిరలు ఉన్నాయి సందర్భంలో, మాంసం ఒక పాత జంతువు నుండి అని తెలుసు. కూడా, గొడ్డు మాంసం ఒక చిత్రం ఉనికిని దృష్టి. మబ్బుల వీల్ ఉనికిని మాంసం ఉత్పత్తుల యొక్క పేలవమైన నిల్వగా సూచిస్తుంది.

ముక్కలు చేసిన మాంసం కోసం నింపిన తర్వాత మీరు వంట మొదలు పెట్టవచ్చు. మా వంటకాలను అన్ని కుటుంబ సభ్యులకు పరిపూర్ణ ఇంట్లో తయారు చేసే డిష్ను మీకు సహాయం చేస్తుంది.

పంది కుడుములు కోసం stuffing ఉడికించాలి ఎలా?

మాంసం కోసం కావలసినవి:

• పంది మాంసం - 400 గ్రా.
• గడ్డలు - 2 PC లు.
• నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

పంది ముక్కలను తీసి, అదనపు నుండి శుభ్రం చేయండి మరియు నీటితో నడుస్తూ శుభ్రం చేయండి. అప్పుడు శుభ్రం మరియు ఉల్లిపాయ చాప్. ఒక మాధ్యమం లేదా పెద్ద సెల్ తో ఒక మాంసం గ్రైండర్ సిద్ధం. మాంసం గ్రైండర్ యొక్క ఐరన్ బ్లేడ్లు ద్వారా ఉల్లిపాయ మరియు మాంసం తిరగండి ఒక ఏకరీతి మాస్ పొందవచ్చు వరకు.

ఉపయోగకరమైన సలహా! మీరు స్క్రోలింగ్ మొదలు ముందు, మాంసం చల్లదనాన్ని. కాబట్టి మీరు మాంసం గ్రైండర్ లో మాంసం ముక్కలు తయారయ్యారు, మీరే టైర్ లేదు.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి - స్క్రాల్ మాంసం, రొట్టెలు అవసరం. కానీ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక సరసమైన మొత్తం చాలా స్పైసి డిష్ లోకి dumplings చెయ్యవచ్చు గుర్తుంచుకోవాలి.

గమనిక! అసాధారణమైన మాంసం వంటకంతో మీ కుటుంబాన్ని ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటున్నారా? రొట్టె, గుడ్లు లేదా పాలుతో పంది నింపడం. అతి ముఖ్యమైన విషయం రుచి సామరస్యాన్ని విచ్ఛిన్నం కాదు, అయితే ప్రత్యేకమైన నిబంధనలు లేవు.

కూరటానికి సిద్ధంగా ఉంది!

గొడ్డు మాంసం మరియు పంది కుడుములు కోసం మాంసంతో సిద్ధం ఎలా?

రెసిపీ కోసం కావలసినవి:

• పంది (కొవ్వు) - 150 గ్రా.
• బీఫ్ - 700 గ్రా.
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• ఉప్పు, మెంతులు, గ్రీన్స్ - 1 teaspoonful
• నల్ల మిరియాలు - ½ టీస్పూన్.

పంది మాంసం తయారీకి సారూప్యతతో, మేము గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం నుండి కూరటానికి తయారు చేస్తాము. పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు తీసుకోండి, వాటిని చిన్న ఘనాలలో కత్తిరించండి మరియు టాప్ కింద శుభ్రం చేయాలి. తరువాత, బ్లెండర్కు పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు ఒకే స్థిరత్వంకు చాప్ చేయండి. మీరు బ్లెండర్ చేతిలో లేకపోతే, మీరు మాంసం గ్రైండర్ని ఉపయోగించవచ్చు. చివరగా, రుచి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి. మాంసపు రెసిపీ ఒక సాధారణ రోజు మరియు ఒక ప్రత్యేక సందర్భంగా రెండు హోమ్మేడ్ కుడుములు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం నుండి ముక్కలుగా చేసి మాంసం ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు. ఫిల్లింగ్ కోసం నాణ్యత మాంసం యొక్క కీలక పాత్ర గమనించండి ముఖ్యం. ఇంట్లో రావియోలీ యొక్క రుచి మీరు ఎంత తాజా పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కొనుగోలు చేయాలి.