- అవెకాడో పండు - 4 ముక్కలు
- టమోటా - 2 ముక్కలు
- ఎరుపు ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
- గ్రిల్ నూనె - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
- సున్నం - 2 ముక్కలు
- కొత్తిమీర - 1/4 కప్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
1. అధిక ఉష్ణోగ్రతకు అంతర్గత లేదా బాహ్య గ్రిల్ను వేడి చేయండి. సగం లో అవోకాడో కట్, విత్తనాలు తొలగించి ఒక పెద్ద చెంచా తో మాంసం బయటకు తీయమని. టమోటాలు వాష్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం. అవెకాడో పండు, టమోటాలు, ఎరుపు ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు గ్రిల్ మీద ఉంచండి. ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద కూరగాయలను వేసి వేయండి. మీ గ్రిల్ ఎంత వేడిగా ఉంటుందో, ప్రతి వైపు 2 నుంచి 7 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. 2. వేయించిన అవోకాడోను పెద్ద గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి. 3. వెల్లుల్లి తడకండి మరియు ఎగువ నుండి నిమ్మ రసం పిండి వేయండి. అన్ని కలిసి కదిలించు. 4. ఒక గిన్నె లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. 5. టమోటాలు కట్, విత్తనాలు మరియు పై తొక్క తొలగించడం. గిన్నెకు జోడించండి. పైన తరిగిన కొత్తిమీర చల్లుకోవటానికి మరియు రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. అవసరమైతే, అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, చేర్పులను జోడించండి. అందిస్తున్న ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 6