మసకాల్ గుమ్మడికాయ సాస్ తో ట్యాగ్లియాటెల్లె

ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రపర్చబడి, ఆలివ్ నూనెలో బాగా కత్తిరించి వేయించి ఉంటాయి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి n కావలసినవి: సూచనలను

ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రపర్చబడి, ఆలివ్ నూనెలో బాగా కత్తిరించి వేయించి ఉంటాయి. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేగినప్పుడు - చిన్న ఘనాలతో పాన్ లోకి గుమ్మడికాయ మరియు థైమ్ (తాజా ఆకులు) చిన్న ముక్కలు జోడించండి. మరి 5 నిముషాలు వేయండి. అప్పుడు పాన్ లోకి వేడి సూప్ పోయాలి మరియు మూసి మూత కింద తక్కువ వేడి మీద 20-25 నిమిషాలు గుమ్మడికాయ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చివరకు, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఇంతలో, సిద్ధం వరకు పేస్ట్ కాచు. ఒక గాజు నీరు, దీనిలో పేస్ట్ వండుతారు, మిగిలి ఉంది. స్ఫుటమైన వరకు బేకన్ విడిగా వేయించాలి. ఉడికించిన పాస్తా, బేకన్ మరియు గుమ్మడికాయ సాస్ కలిపి. సాస్ చాలా మందపాటి ఉంటే - పాస్తా వండుతారు ఇది కొద్దిగా నీరు, జోడించండి. తురిమిన చీజ్ మరియు తాజా థైమ్ తో చల్లుకోవటానికి. పూర్తయింది!

సేవింగ్స్: 3-4