ఫిష్ సూప్.
500 గ్రా సముద్ర చేప ఫిలెట్లు, 4 బంగాళాదుంపలు, 1 క్యారట్, 1 ఉల్లిపాయ, 2 బే ఆకులు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె, నల్ల మిరియాలు యొక్క 5 బటానీలు, తీపి మిరియాలు 3 బటానీలు, 1 టమోటా 1 స్పూన్. నేల మిరప, గ్రీన్స్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ:
చేపలు కడగడం, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేడినీరు (2.5 లీటర్ల) కుండలో ఉంచండి, బంగాళదుంపలు, బే ఆకు మరియు ఉప్పునీరు యొక్క ఘనాలని జోడించండి. నుదురు, నురుగు, 15 నిమిషాల ఆఫ్ తీసుకొని. అంబాసిడర్, మసాలా దినుసులతో సీజన్.
ఉల్లిపాయలు పొట్టు, గొడ్డలితో నరకడం, సోడామి సగం క్యారెట్లు ఒక పెద్ద తురుముత్పత్తి, మరియు మిగిలిన - సన్నని ముక్కలుగా కట్.
Preheated కూరగాయల నూనె లో, నలుపు మరియు తీపి మిరియాలు ఒక పీ ఉంచండి. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, వేసి జోడించండి. అప్పుడు టమోటా ముక్కలు ఉంచండి. సూప్కు రీఫ్యూయలింగ్ను జోడించండి. రుచికి మూలికలతో డిష్ అలంకరించండి.
మాంసంతో క్యాబేజీ.
1 క్యాబేజీ తల, 2 క్యారట్లు, 2 ఉల్లిపాయలు, పంది 700 గ్రా, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. టమోటా పేస్ట్, 3-4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, స్పైస్ ఉప్పు, గ్రీన్స్, కూరగాయల నూనె.
తయారీ:
ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో కట్. బంగారు గోధుమ వరకు స్పాసర్టియ్. క్యారట్లు వేసి, ఉల్లిపాయలు జోడించండి. క్యారట్లు వేయించినప్పుడు, టమోటో పేస్ట్ జోడించండి.
ప్రత్యేకంగా జ్యోతిష్యంలో, గోల్డ్ క్రస్ట్ ఏర్పడటం వరకు మాంసం వేసి, కొద్దిగా ఉప్పు, మసాలా దినుసులతో సీజన్. Cubes లోకి క్యాబేజీ కట్ మరియు కాజాన్ లో ఉంచండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ గురించి పోయాలి, కాల్చిన కూరగాయలు జోడించండి. నీరు. నిరంతరం త్రిప్పుతూ, తక్కువ వేడి మీద రాయబారులు, పెప్పర్, కవర్ మరియు మాస్కరా మళ్ళీ, డిష్ బర్న్ లేదు కాబట్టి. భోజనం ముందు 5 నిమిషాలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
ఊక దంపుడు పిరమిడ్.
1 చదరపు ప్యాకెట్ పొర షీట్లు
ఫిల్లింగ్ కోసం: 4 గుడ్లు, 500 ml క్రీమ్, 1 టేబుల్ స్పూన్. పొడి చక్కెర, పాలు చాక్లెట్ 200 గ్రా, అలంకరణ కోసం కాగ్నాక్: 1 టేబుల్ స్పూన్. కుకీ ముక్కలు, వేరుశెనగ 100 గ్రాములు
తయారీ.
ఒక నీటి స్నానంలో, ఒక సజాతీయ మాస్కు చాక్లెట్ను కరుగుతాయి. 30 నిమిషాలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక అటవీ సంపన్న పేస్ట్ రూపాలు వరకు చక్కెర పొడిని గుడ్లు వేయాలి.
కూడా whisk చల్లగా క్రీమ్, వారికి గుడ్లు మరియు కరిగిన చాక్లెట్ ఒక క్రీమ్ జోడించండి. కాగ్నాక్ యొక్క కొన్ని చుక్కలను కలిపి ఒక మిక్సర్తో పూర్తిగా కదిలించండి.
మీరు కేక్ వ్యాప్తి ఇది ఆకారం, పరిమాణం కట్స్ కట్. రూపం తప్పనిసరిగా పాలిథిలిన్ ఫిల్మ్తో ఉంటుంది, తద్వారా డెజర్ట్ తీసుకోవటానికి సులభంగా ఉంటుంది.
ప్రత్యామ్నాయంగా పొరలు తయారుచేసిన కేక్లను జాగ్రత్తగా ఉంచి, ప్రతి సన్నద్ధమైన క్రీమ్ను జాగ్రత్తగా కందెనలుగా చేస్తాయి. చివరి పొర ఒక పొర కేక్.
అచ్చు బయటకు కేక్ తీసుకోండి మరియు పిండి కుకీలు మరియు కాయలు మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి. రిఫ్రిజిరేటర్లో భోజనానికి కొన్ని గంటలు (లేదా రాత్రిపూట) ఉంచండి. టీ లేదా కాఫీ కోసం డిష్ సర్వ్.
కుకీలు "12 పాయింట్లు".
చక్కెర 150 గ్రా, 2 గుడ్లు, 1-1.5 టేబుల్ స్పూన్. పిండి, వెన్న యొక్క 75 గ్రా, సోర్ క్రీం యొక్క 100 గ్రా, వనిల్లా, దాల్చిన చెక్క, స్తంభింపచేసిన లేదా తయారుగా ఉన్న చెర్రీస్.
తయారీ:
1. గుడ్లు చక్కెర మిక్స్, నాకు నిలబడటానికి వీలు, తద్వారా చక్కెర రేణువుల కరిగిపోతాయి. వెన్న మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి. పూర్తిగా మిక్స్ చేయండి. నాకు 5-10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
2. విస్కీ మాస్. వనిల్లా, దాల్చిన చెక్క, పిండిని జోడించండి. "మృదువైన పెరుగు" నిలకడకు డౌ కలపండి. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, కదిలించు, చెడిపోయిన చెర్రీస్ జోడించండి.
3. ఒక చెంచాను తయారుచేయండి లేదా మిక్కిలి కేకులు కోసం ఒక బేకింగ్ ట్రేలో మిఠాయి ప్యాకేజీని పిండి వేయండి. 160-180 డిగ్రీల 15-20 నిముషాల ఉష్ణోగ్రతలో ఓవెన్లో డిష్ని కాల్చండి.
గ్లేజ్లో కుకీలు.
పరీక్ష కోసం:
3 గుడ్లు, చక్కెర 100 గ్రా, పిండి యొక్క 100 గ్రా, వెన్న యొక్క 20 గ్రా, ఉప్పు ఒక చిటికెడు.
గ్లేజ్ కోసం:
3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పొడి చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మకాయ మద్యం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నిమ్మరసం.
తయారీ:
నురుగు మరియు చక్కెర ను నురుగులో కొట్టారు. క్రమంగా sifted పిండి, మిక్స్, లవణీకరణ జోడించండి. మరొక గిన్నెలో, ఒక సంస్థ నురుగులో ఉడకబెట్టడం. జాగ్రత్తగా పచ్చసొన ద్రవ్యరాశికి తరిగిన ప్రోటీన్లను కలపండి.
150 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. పిండి తో వెన్న మరియు చల్లుకోవటానికి తో పాన్ విస్తరించండి. పాన్ చిన్న కేకులు లోకి పరీక్ష మరియు స్క్వీజ్ పూరించండి. పేస్ట్రీ సిరంజికి బదులుగా, మీరు ఒక చెంచా లేదా ఒక క్లీన్ ప్లాస్టిక్ సంచిని ఉపయోగించవచ్చు. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
గ్లేజ్ మిక్స్ చక్కెర పొడి, నిమ్మ రసం మరియు మద్యం కోసం. ఖాళీలను ఉడికించాలి. గ్లేజ్ స్తంభింపజేయండి. టీ, పాలు లేదా కాఫీ కోసం బిస్కెట్లు అందిస్తాయి.