మీరు వంటలో ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు. మీకు కావలసిందల్లా కోడి కట్లెట్స్ మరియు సిఫారసుల కోసం మా రెసిపీని అనుసరించాలి. నిర్ధారించుకోండి - మీరు కోట్లను ఇంకా రుచి చూడలేదు!
మీ స్వంత చేతులతో రుచికరమైన చికెన్ కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా
ఇది చాలా సమయం మరియు ఖరీదైన పదార్థాలు అవసరం లేదు ఎందుకంటే ఈ వంటకం మంచిది. కానీ, ఈ ఉన్నప్పటికీ, డిష్ చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది. మేము ఈ రోజును పరిశీలిస్తున్న తయారీ తయారీ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం 30-40 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇరవై మీడియం-కోటెడ్ కట్లెట్స్ యొక్క గణన. కాబట్టి, మనం ఏమి అవసరం:
- చికెన్ గ్రౌండ్ మాంసం - 1 కిలో
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పిండి - 150 గ్రా
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
చేయడానికి మొదటి విషయం చికెన్ తో విరిగిన గుడ్లు కదిలించు ఉంది. వెంటనే పచ్చసొన మరియు తెలుపు జోడించండి. గుడ్డు మాంసం లో కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
రెండవ దశ పిండిని జోడించడం. మీరు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఉంటే, అదే సూత్రం మీద చేతులు ఈ జోక్యం అవసరం.
తదుపరి, పుల్లని క్రీమ్, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మళ్లీ కడిగి వేయడంతో ఉంచండి.
మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొద్దిగా ఒత్తిడిని సిద్ధం కూరటానికి ఇవ్వాలని ఉంటే చికెన్ కట్లెట్స్, మరింత రుచికరమైన అని పేర్కొంది విలువ.
ఆలివ్ లేదా కూరగాయల నూనెతో మితమైన వేడి మీద కట్లెట్స్ వేసి వేయండి.
ఒక మూత తో కవర్ అవసరం లేదు.
ఈ కట్లెట్స్తో సంపూర్ణ సామరస్యంతో ఏ సాస్ ఉంటుంది
మీరు సుందరమైన ఏదో యొక్క ప్రేమికులకు మరియు రుచి లో సంతృప్త మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స ఉంటే, అప్పుడు మేము వండిన చికెన్ కట్లెట్స్ కొన్ని సాస్ జోడించడం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. టార్టర్ సాస్ మరియు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ ఈ డిష్ తో చాలా హార్మోన్లను. ఈ ప్రచురణలో, రెండవ ఎంపికను పరిశీలిస్తాము, ఎందుకంటే అది పెద్ద సంఖ్యలో పదార్థాలు అవసరం లేదు మరియు త్వరగా తగినంతగా జరుగుతుంది.
సో, తీపి మరియు పుల్లని సాస్ తయారీకి మేము అవసరం:
- టమోటాలు - 3 ముక్కలు (మీరు 200 టమోటా పేస్ట్ యొక్క భర్తీ చేయవచ్చు)
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- చక్కెర లేదా తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు
ముందుగా, వారి తొక్కల నుండి టమోటాలను వేరు చేస్తాము. దీనిని చేయటానికి, టమోటాలు వేడినీటితో కడగాలి, తరువాత సులభంగా పై తొక్క చేయాలి.
తరువాత, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద వాటిని రుద్దు.
తడకగల టమాటాలకు మనం వినెగర్, నిమ్మ రసం మరియు చక్కెర చేర్చండి. కూర్పు బాగా మిశ్రమంగా ఉండాలి.
సాంద్రత కోసం పిండిని జోడించండి. పిండి గడ్డలూ కరిగిపోయే వరకు మేము సాస్ కదిలించు.
చివరి మలుపులో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. ఒక కోరిక ఉంటే, అప్పుడు మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు మెంతులు జోడించవచ్చు.
సాస్ ఉత్తమంగా చల్లని రూపం మరియు వేడి కట్లెట్లతో లేదా నాగెట్లతో సరిపోతుంది.
ఈ వంటకం వారి మాంసం తయారుచేసిన వంటలలో సరళమైనది మరియు అత్యంత పొదుపుగా ఉంటుంది. పెద్దలు, కానీ పిల్లలు మాత్రమే వంటి చికెన్ కట్లెట్స్. ముగ్గురు కుటుంబాల కోసం 3-4 రోజులు వండిన కట్లెట్స్ ఎందుకంటే ఇది ఒక బిజీగా గృహిణికి కూడా అద్భుతమైన ఎంపిక. మూసివేసి ప్రజలు మీ పాక కళాఖండాలతో ఆనందపరిచారు మరియు సప్లిమెంట్లను అడుగుతారు. బాన్ ఆకలి!