- బీఫ్ - 1 కిలోగ్రామ్ (లేదా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం)
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- బ్రెడ్ - 2 ముక్కలు
- క్రీమ్ - 80 milliliters
- చీజ్ - 130 గ్రాములు
- బ్రెడ్ ముక్కలు (రొట్టె కోసం) - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె (వేయించడానికి) - 100 మిల్లిలైట్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
కావలసినవి. బ్రెడ్ క్రీమ్ లో ముంచిన. మేము మాంసం గ్రైండర్ గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు రొట్టె ముక్కల ద్వారా చిక్కుతారు. ఫలితంగా ముక్కలు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బాగా కలపాలి. మరింత మీరు మిక్స్, కట్లెట్స్ మరింత టెండర్ ఉంటుంది. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు మరియు కూరటానికి జోడించండి. మేము బాగా కలపాలి. మేము కట్లెట్స్ (మీరు మీ చేతులను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ నేను ఈ కోసం ఒక కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించండి) - కట్లెట్స్ మరింత మృదువైన మరియు అందమైన ఉంటాయి). మేము బ్రెడ్లో ప్రతి కట్లెట్ను వదలము. ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి నూనె లో, అక్కడ కట్లెట్స్ ఉంచండి. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా ముక్కలుగా వేయండి. ఒక క్రస్ట్ తో కప్పబడి, కానీ ఇప్పటికీ సిద్ధంగా, కట్లెట్స్ తీసుకువచ్చి ఒక కాల్చిన డిష్ లో ఉంచి ఒక పొయ్యి లో ఉంచాలి, 10 నిమిషాలు, 180 డిగ్రీల వేడి. రెడీ కట్లెట్స్ ఓవెన్ నుండి తీసుకున్న మరియు ఒక ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ తో వడ్డిస్తారు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6-8