- స్టర్జన్ - 1 ముక్క (1 కి.గ్రా)
- వైట్ వైన్ - 100 మిల్లిలైట్లు
- నిమ్మకాయ - 2-3 ముక్కలు
- తాజా కొత్తిమీర - 1 ముక్క (కట్ట)
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు - రుచి చూసే
- విల్లు - 4 ముక్కలు
గ్రిల్ మీద వంట స్టర్జన్ కోసం రెసిపీ అందంగా సులభం. మీరు మొత్తం పరస్పరం లేని చేప ఉంటే మాత్రమే ఇబ్బంది పడుతుంది. అప్పుడు నేను సహాయం కోసం ఒక ప్రత్యేక వంటకం కు తిరగండి మీరు సలహా, సరిగా స్టర్జన్ కట్ ఎలా మీరు చెప్పండి ఇది. బాగా, మరియు మేము గ్రిల్ మీద స్టర్జన్ కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది: 1. చేప ముక్కలు సిద్ధం - ఇది ఫైబర్స్ అంతటా మీడియం పరిమాణం పొరలుగా కట్ ఉత్తమ ఉంది. అప్పుడు పూర్తిగా శ్లేష్మం నుండి నీటిని నడుపుతూ, కాగితపు టవల్ తో పొడిగా ఉంచండి. 2. marinade సిద్ధం. మొదటి, సన్నని semicircles లేదా straws లోకి ఉల్లిపాయ కట్, పై తొక్క నుండి నిమ్మకాయలు పై తొక్క మరియు తురుము పీట మీద అది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, చక్కగా కోసిన కొత్తిమీర గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక సౌకర్యవంతమైన, లోతైన తగినంత డిష్ అన్ని జోడించండి. అప్పుడు, lemons యొక్క రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వైట్ వైన్ 100 ml పోయాలి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. 3. మనము చేపలు పండించిన ముక్కలను ఒక గిన్నెలో వేయాలి. మేము సుమారు గంటకు marinated స్టర్జన్ వదిలి. 4. మేము బ్రజియర్ సిద్ధం, మేము skewers న స్టిచ్న్ కుట్టు కు. 25 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సంఖ్యలో బొగ్గుపై ఫిష్ ఫ్రై. స్టర్జన్ ఉత్తమంగా కూరగాయలు, ఊరగాయలు మరియు తెలుపు వైన్తో వడ్డిస్తారు. నేను మీరు ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి అనుకుంటున్నారా!
సర్వీసెస్: 4-5