- మెత్తగా వెన్న - 1/2 కప్పు
- లేత గోధుమ చక్కెర - 1 కప్
- చక్కెర - 1/2 కప్
- పెద్ద గది ఉష్ణోగ్రత గుడ్డు - 1 ముక్క
- మజ్జిగ - 1 గాజు
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 1 1/2 కప్పులు
- కోకో - 3/4 కప్
- సోడా - 1/4 టీస్పూన్లు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
1. 160 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. తేలికగా నూనె తో చమురు మరియు పిండి ఒక కేక్ పాన్ తో చల్లుకోవటానికి. మీరు చమురును స్ప్రింక్లర్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మీడియం వేగంతో ఒక క్రీము అనుగుణ్యతతో మిక్స్ వెన్న. సుమారు 3 నిమిషాలు చక్కెర మరియు whisk జోడించండి. గుడ్డు మరియు whisk జోడించండి, అప్పుడు వనిల్లా సారం మరియు మజ్జిగ బీట్. డౌ కొద్దిగా అసమానంగా కనిపిస్తే చింతించకండి. పిండి, కోకో, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిపి ఒక మిశ్రమాన్ని కలిపి కలపండి. 2. చెంచా ను మృదువైన వరకు కలపండి, కానీ చాలా పొడవుగా కలపాలి. అన్ని పదార్ధాలు సమానంగా పరీక్ష అంతటా పంపిణీ చేయబడతాయని నిర్ధారించుకోండి. పిండిని తయారుచేసిన కేక్ పాన్లో పోయాలి. 3. కేకు మధ్యలో చేర్చిన కత్తిని శుభ్రం చేయకుండా 60-70 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. 10 నుంచి 15 నిముషాల రూపంలో చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి, అచ్చు నుండి తొలగించి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. 4. ముక్కలు లోకి కట్ మరియు కావాలనుకుంటే తన్నాడు క్రీమ్ మరియు తాజా బెర్రీలు తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8