- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- వరి - 1 గాజు
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 4 కప్పులు
- Curcuma, తులసి - రుచి చూసే
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- చికెన్ (ఫిల్లెట్) - 400 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 0,25 కప్
1. ఆలివ్ నూనె ఒక తారాగణం-ఇనుప వేయించడానికి పాన్ లోకి పోస్తారు మరియు బలహీనంగా ఉంచుతుంది. బంగారు గోధుమ వేసి వరకు, వెల్లుల్లి సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా చేసి, పాన్కి కలుపుతారు. అప్పుడు బాగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. కలిసి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ పాస్. 2. వేయించడానికి పాన్ కు బియ్యం వేసి, ఐదు నిమిషాలు తేలికగా వేయించాలి. అది కదిలించడానికి మర్చిపోవద్దు. పాన్ లో, ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, మిక్స్ మరియు మూత కవర్. ఉడకబెట్టిన పులుసు శోషించబడినప్పుడు, అది మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది, అందువలన, ఉడకబెట్టిన పులుసు అన్ని వద్ద ఉండదు వరకు. ఉడకబెట్టడం వరకు ఉడకబెట్టడం వరకు వండిన అన్నం పూర్తిగా ఉడికిస్తారు. చికెన్ ఉడికించిన మరియు ముక్కలుగా చేసి ఫిల్లెట్లు వంట రిసోట్టో చివరలో జోడించబడతాయి. 4. మేము బాగా కలపాలి మరియు దానిని అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. విశ్రాంతి కోసం ఐదు నుంచి పది నిమిషాలు ఇవ్వండి. 5. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది, బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6