- కొవ్వు క్రీమ్ - 400 మిల్లిలైట్లు
- కెఫిర్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
కొవ్వు క్రీమ్ ను సరైన కూజాగా పోయాలి. మేము కేఫీర్ ను చేర్చుతాము. రెచ్చగొట్టాయి. మేము ఒక మూతతో కూజాను బిగించి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు రోజులు విడిచిపెడతారు (వేసవిలో ఉడికించినట్లయితే, అది ఇంట్లో వేడిగా ఉన్నప్పుడు, పులియబెట్టిన పాలు ఉత్పత్తి క్షీణించిపోతుంది కాబట్టి, చల్లటి ప్రదేశాన్ని గుర్తించడం ఉత్తమం). రెండు రోజుల తరువాత క్రీమ్ తాజాగా ఉపయోగించడం లేదా వినియోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
సేవింగ్స్: 4