- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1,5 లీటర్లు
- చికెన్ - 220 గ్రాములు (ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి శుభ్రం, వేసి)
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- కొత్తిమీర - 1/4 కప్
- పార్స్లీ - 1/4 కప్
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- క్యారట్ - 1 ముక్క
- పిండి - 1 స్టంప్. చెంచా (ఐచ్ఛికం)
- కూరగాయల నూనె - 5 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 ముక్క
- బే ఆకు - 1 ముక్క
- నల్ల మిరియాలు - 1 ముక్క
- తెల్ల పుట్టగొడుగులను - 3 ముక్కలు
మొదటి మీరు అన్ని కూరగాయలు కడగడం అవసరం. క్యారట్ ను చిన్న శిలువలుగా కత్తిరించండి (సృజనాత్మకత మీలో ఉంటే) లేదా సాధారణ ఘనాల. సరసముగా రే గొడ్డలితో నరకడం. చిత్రంలో చూపిన విధంగా పుట్టగొడుగులను కట్ చేసుకోండి: మీడియం-అధిక వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ వేసి చమురు జోడించండి. మృదువైనంత వరకు ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి. నేల నల్ల మిరియాలు మరియు క్యారట్లు జోడించండి. అప్పుడు, పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు మరియు పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. అన్ని మిక్స్ బాగా. ఒక వేసి కోడి మాంసం తీసుకురండి మరియు వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలు ఉంచండి. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు కొట్టండి మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి. ఒక వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేసి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రెండు వైపులా ఫ్రై. కుట్లు లోకి గుడ్డు కేక్ కట్. ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి ప్రత్యేక మాంసం మాంసం. మరిగే రసం ఒక చిన్న బే ఆకు, చికెన్ మాంసం మరియు గుడ్డు కుట్లు జోడించండి. మరొక 15 నిముషాల పాటు సూప్ ను వేయించండి.
సేవింగ్స్: 3-4