రొయ్యల తో సూప్ తేలిక, చంచలమైన మరియు రుచికరమైన క్రీమ్ సూప్. డిష్ ఒక ఔత్సాహిక, కానీ సాధారణ అభివృద్ధి కోసం, మీరు ఉడికించాలి బహుశా, ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. అంతేకాక, ఈ క్రీమ్ సూప్తో ప్రేమలో పడే అవకాశం చాలా పెద్దది. క్రీమ్ క్రీమ్ చారు టెఫ్లాన్ పూత లేదా మందపాటి దిగువ భాగంలో వంటలలో మంచిది. ఈ సూప్ను క్రోటెన్స్తో బాగా సర్వ్ చేయాలి, మరియు మరింత సులభంగా, క్రాకర్లు తో. ఇంకా మంచిది, మీరు వాటిని మీరే సిద్ధం చేస్తే: ప్రోవెన్సల్ మూలికలకు ఆలివ్ నూనె వేసి, వెల్లుల్లిని బయటకు లాగి, వేయించిన పాన్లో నూనె వేసి ముక్కలు వేయండి లేదా ఓవెన్లో పొడి చేయాలి. నాకు నమ్మకం, క్రీమ్ సూప్ తో ఇటువంటి రొట్టెలు కలయిక కేవలం అసమానమయిన ఉంది! క్రీమ్ సూప్ యొక్క తయారీలో బ్లెండర్ ఉపయోగం ఉంటుంది, ఎందుకంటే అన్ని కూరగాయలు బాగా చూర్ణం చేయాలి. మార్గం ద్వారా, మీరు ద్వారా జెల్ పదార్థాలు తుడిచి, ఒక జల్లెడ ఈ చేయవచ్చు. ఈ పద్ధతి మీరు ప్రత్యేక సామగ్రిని కలిగి ఉండకపోతే, క్లిష్టమైన మరియు అసౌకర్యంగా ఉంటుంది, కానీ నమ్మదగినది.
పదార్థాలు:- ష్రిమ్ప్ ఘనీభవించిన ఘనీభవించిన 200 గ్రా
- ఉల్లిపాయ తెలుపు 1 శాతం.
- టమోటాలు 4 PC లు.
- క్యారట్ 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- ఆలివ్ నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- రోజ్మేరీ పొడి 0.25 స్పూన్.
- ఒరేగానో పొడి 0.25 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.25 స్పూన్.
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 ఈ సూప్ చేయడానికి, తీయటానికి: రొయ్యల రొయ్యలు (పరిమాణం పట్టింపు లేదు), తాజా టమోటాలు, తెలుపు ఉల్లిపాయ, క్యారట్లు, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఒరేగానో, రోజ్మేరీ, నల్ల నేల మిరియాలు), వేయించు మరియు ఉప్పు కోసం ఆలివ్ నూనె.
- దశ 2 టమోటాలలో ఒక కట్ చేసి, మరిగే నీటిని నీటితో కట్ చేయాలి. తొక్కలు తిప్పండి.
- దశ 3 వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. క్యారట్లు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
- దశ 4 ఘనాల లోకి టమోటాలు కట్.
- దశ 5 సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి వెల్లుల్లి కోసం 2-3 నిమిషాలు ఆలివ్ నూనె అదనంగా ఒక తేలికగా వేడి వేయించడానికి పాన్ న.
- దశ 6 అప్పుడు ఉల్లిపాయ జోడించండి, మరియు 2 నిమిషాల తర్వాత క్యారట్లు. కూరగాయలు 3-4 నిమిషాలు వేసి.
- దశ 7 టమోటాలు మరియు కూరగాయలను 10 నిముషాల కోసం జోడించండి.
- స్టెప్ 8 2.5-3 లీటర్ల వాల్యూమ్తో ఒక సీఫాంలో వేయించడానికి పాన్ వేసి, మరిగే నీటిని పోయాలి. తక్కువ వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- స్టెప్ 9 అప్పుడు సూప్ ను నిప్పు నుండి తీసి, ఒక బ్లెండర్తో అన్ని కూరగాయలను రుబ్బు. చల్లటి రొయ్యలను క్రీమ్ సూప్కు జోడించి, పాన్ని తిరిగి కాల్చండి మరియు తక్కువ వేడిలో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బ్రెడ్ మరియు మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ) తో సర్వ్.