- గోధుమ పిండి - 250 గ్రాములు
- డ్రై ఈస్ట్ Dr.Oetker - 7 గ్రాముల
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- వెచ్చని నీరు - 150 మిల్లిలైట్లు
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- తడకగల ఎమెంటల్ చీజ్ - 200 గ్రాములు (డౌ 100 గ్రాములు, ఫిల్లింగ్ కోసం 100 గ్రాములు)
- యాపిల్స్ - 500 గ్రాములు
- నీలం అచ్చుతో చీజ్ - 125 గ్రాములు
- మేక చీజ్ - 100 గ్రాములు
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
ఈస్ట్ పిండి: ఒక కప్పులో పిండిని పిండి వేసి, ఈస్ట్తో బాగా కలపాలి. 5 నిమిషాలు ఒక యూనిఫాం మృదువైన డౌ ఏర్పడుతుంది వరకు తక్కువ వేగంతో అప్పుడు, తక్కువ వేగంతో 2-3 నిమిషాలు ఒక చేతి మిక్సర్ తో డౌ మరియు మిశ్రమాన్ని ఇతర పదార్థాలు జోడించండి. డౌ కవర్ మరియు అది గమనించదగ్గ పెరుగుతుంది వరకు వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. అదే సమయంలో, ఓవెన్, గ్రీజు నూనె తో బేకింగ్ ట్రే వేడి (40 x 30 cm). పిండి తేలికగా పిండితో చల్లుకోవటానికి, కప్పు నుండి తీసివేసి, పిండి-ప్రవాహం ఉపరితలంపై మళ్లీ మెత్తగా ఉంచి, బేకింగ్ షీట్ మీద చుట్టండి. ఫిల్లింగ్: పైల్ ఆపిల్ల, ఎముకలు తొలగించి, సన్నని వలయాలు లోకి కట్ మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో డౌ పైగా వ్యాప్తి. యాపిల్స్ మీద వ్యాప్తి అచ్చు మరియు మేక చీజ్ ముక్కలతో నీలి జున్ను కట్. ఎమ్మెంటల్ జున్ను మరియు మిరియాలుతో చల్లుకోండి. డౌ యొక్క పరిమాణం గమనించదగ్గ పెరుగుతుంది వరకు ప్రూఫింగ్ కు కేక్ వదిలివేయండి. ఒక మధ్యంతర స్థాయిలో ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి. ఎగువ జ్వరం / తక్కువ వేడి: సుమారుగా 200 ° C (preheating) వేడి గాలి: సుమారు 180 ° C (preheating) బేకింగ్ సమయం: సుమారు 30 నిమిషాలు వంట తర్వాత రొట్టెలుకాల్చు. త్రిభుజాలపై, వైన్ లేదా బీరుకు వెచ్చని లేదా చల్లని రూపంలో సేవలను అందిస్తాయి.
సేవింగ్స్: 10-12