- గుంటలు లేకుండా చెర్రీస్ - 400 గ్రాములు
- షుగర్ - 1 గాజు
- స్టార్చ్ - 2,5 స్టంప్. స్పూన్లు
- నీరు - 2.5 లీటర్లు
చెర్రీ జెల్లీ తయారీకి అవసరమైనవి - చక్కెర, నీరు, స్టార్చ్ మరియు చెర్రీస్. చెర్రీస్ కడుగుతారు, శిధిలాల నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి, పాడిల్ నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు బెర్రీలు నుండి ఎముకలు ఎంచుకోవడం. చెర్రీలు రసంని ఇచ్చే విధంగా చెర్రీస్ చక్కెరతో కప్పబడి అనేక గంటలు మనసులో ఉంచుకోవలసిన అవసరం ఉండటం వలన రెండో అడుగు పొడవైనది. ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి, బెర్రీలు కదిలించు. చెర్రీస్ తగినంత రసం ఇచ్చిన తరువాత, ప్రత్యేక గిన్నెలో పోయాలి. తరువాత, మీరు పొయ్యి మీద నీటితో ఒక కుండ చాలు మరియు ఒక మరుగు తీసుకొచ్చే అవసరం. 3-4 నిమిషాలు ఉడికించిన చెర్రీస్ మరియు వేసి జోడించండి. మరింత వేడి తగ్గించడానికి మరియు చెర్రీస్ నుండి పొందిన పాన్ రసం జోడించండి. చెర్రీస్ వండుతున్నప్పుడు, వెచ్చని నీటిలో మెత్తగా పిండి పదార్ధం (మంచి గది ఉష్ణోగ్రత) తగ్గించడం అవసరం. స్ట్రెయిన్, అక్కడ నిరపాయ గ్రంథులు మరియు మరిగే ముక్కు లోకి ఒక సన్నని, నిరంతర స్ట్రీమ్ పోయాలి. విషయాలను కదిలించుట ముఖ్యం. 2-3 నిమిషాలు తక్కువ వేడిని బాయించి, వేడి నుండి తీసివేయండి.
సర్వీసెస్: 8-9