వంట పద్ధతులు, వంకాయ నుండి వంటకాలు

వ్యాసంలో "వంకాయ వంటకాలు, వంకాయ నుండి వంటకాలు" వంకాయ నుండి తయారు చేయగల వంటకాలు మీకు తెలియజేస్తుంది. అత్యంత రుచికరమైన నీలం-నల్ల నీచమైన దీర్ఘచతురస్ర పండ్లు. వంకాయలు ఉపయోగకరమైన మరియు లేత రుచి, వారు సాధారణంగా కొన్ని విత్తనాలు కలిగి. వారు ఇతర కూరగాయలతో కలిపి ఉంటారు, ఇది మీరు రాగ్అవుట్, కూరగాయ స్నాక్స్, సలాడ్లు మరియు క్యాస్రోల్స్లను ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది.

ఒక కుండలో వంకాయ
కావలసినవి: వంగ చెట్టు యొక్క 2 ముక్కలు, పిండి యొక్క 1 టేబుల్, సోర్ క్రీం ఒక గ్లాసు, ద్రవ వెన్న యొక్క 2 tablespoons, ఆకుపచ్చ మెంతులు లేదా పార్స్లీ సగం బంచ్.

తయారీ. వంకాయలు ముక్కలు లేదా ఘనాల లోకి కత్తిరించే, 10 లేదా 15 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచారు చేయవచ్చు, కాబట్టి చేదు పోయిందో. అప్పుడు మేము దానిని తిరిగి కోలండర్ లో ఉంచాలి మరియు నీటిని వదిలేయండి. మేము బంగారు గోధుమ వరకు వేయించిన, వంకాయలో వంకాయను చుట్టండి, కుండల మీద వ్యాపించి ఉంటుంది. సోర్ క్రీం లో వంకాయలను జోడించండి మరియు 30 లేదా 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. టేబుల్ మీద సర్వ్, మెంతులు లేదా పార్స్లీ మూలికలు తో ముందు చల్లబడుతుంది.

వంకాయ కేవియర్
కావలసినవి: వంకాయ యొక్క 1 kg, సోర్ క్రీం యొక్క 1 గాజు, 4 గుడ్లు, వెల్లుల్లి యొక్క 3 లేదా 4 లవంగాలు, పార్స్లీ యొక్క 3 లేదా 4 కొమ్మలు, రుచి రుచి.

తయారీ. పొయ్యి లో అబురెగినెస్ రొట్టెలు, వాటిని చర్మాన్ని శుభ్రం చేసి, ఘనాలపై కట్ చేయాలి. మిక్సర్ లో, వంకాయ, సోర్ క్రీం, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు కలపాలి, కావాలనుకుంటే, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు జోడించండి. వంగ చెట్టు నుండి రెడీ కేవియర్ మేము ఒక ప్లేట్ లో బద్ధం, మేము గుడ్లు మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ వృత్తాలు అలంకరించండి కనిపిస్తుంది.

మాంసంతో పంది మాంసంతో వంకాయలు
కావలసినవి: వంకాయ యొక్క 6 ముక్కలు, పంది పల్ప్ యొక్క 600 గ్రాముల పిండి యొక్క 2 tablespoons, కూరగాయల నూనె 3 లేదా 4 tablespoons, 5 టమోటా ముక్కలు, పొడి వైన్, భూమి నల్ల మిరియాలు, చక్కెర, ఉప్పు, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ రుచి.

తయారీ. వంకాయలు వృత్తాలు లోకి కట్, బాగా ఉప్పు మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి, అప్పుడు చేదు నొక్కండి, పిండి లో రోల్ మరియు రెండు వైపులా నుండి వంగ చెట్టు వేసి. మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్, రుచి మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మాంసఖండం వేయించి వేయించు ప్రక్రియలో పిండిని జోడించండి. ఒక మందపాటి దిగువ, నూనె తో ఒక saucepan టేక్, aubergines లే మరియు ముక్కలు మాంసం పొరలు (3 లేదా 4 పొరలు), rubbed టమోటాలు నింపండి. చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, పొడి వైన్ జోడించండి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీతో క్యాస్రోల్ పై పొరను నింపండి. సుమారు 1 గంటకు తక్కువ ఉష్ణంలో ఒక మూత కింద వంటకం. వంట చివరిలో, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి. మేము పట్టికలో సర్వ్, మరియు మాంసం తో వంగ చెట్టు యొక్క అణిచివేత తో పొందిన సాస్ ప్రతి సేవలందిస్తున్న కోసం, మేము పైన చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు చల్లుకోవటానికి ఉంటుంది.

చేపలతో పఫ్ఫిల్డ్ వంకాయ
కావలసినవి: 1 చేపల ఫిలల్స్ (కార్ప్, ముల్లెట్ లేదా కత్తిసాము), వంకాయ యొక్క 3 ముక్కలు, 300 టన్నుల చిన్న టమోటాలు, 250 గ్రాముల పుట్టగొడుగులు (నలుపు తేనె అగారిక్స్, ఛాంపిగ్నోలు). మెంతులు, 1 బంచ్ పార్స్లీ, 5 నిమ్మకాయ ముక్కలు, 30 మిలీ ఆలివ్ నూనె, తెల్ల మిరియాలు, రుచి చేయడానికి ఉప్పు.

తయారీ. వంగ చెట్టు కడగడం, తోకలు తొలగించండి, సన్నని ముక్కలుగా కట్. నుండి 3 నిమ్మకాయలు రసం పిండి వేయు మరియు ఆలివ్ నూనె, మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో కలపాలి, aubergines యొక్క మిశ్రమం లోకి ముంచు మరియు ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం వాటిని ఏర్పాట్లు. 3 నిమిషాలు ప్రతి వైపు గ్రిల్ లో రొట్టెలుకాల్చు. టమోటాలు, చర్మపు పై తొక్కలు, పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు, సగం ఆకుపచ్చని కట్ చేయాలి. ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం మిశ్రమం లో కూరగాయలు జోడించండి.

డిష్ సిద్ధం అయితే, మేము సాస్ ప్రక్కన సెట్, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి. మేము కట్టింగ్ బోర్డ్లో వంకాయ యొక్క ఒక స్లైస్ను ఉంచాము, దానిపై ఒకే పరిమాణంలో ఉన్న చేప యొక్క భాగాన్ని ఉంచాము. మేము పెప్పర్, లవణ, ఆకుపచ్చ మరియు పానీయం నిమ్మ రసం యొక్క కొమ్మ మీద, అది చాలు లెట్. కాబట్టి మేము మూడుసార్లు పునరావృతం చేస్తాము. ఒక కత్తి సహాయంతో, మేము పిరమిడ్ కింద వంకాయలను చాలు, వాటిని చిన్న వైపులా పిరమిడ్తో మూసివేసాము. రెండు పిరమిడ్లు వదిలి, మేము అదే చేస్తాను. పదిహేను నిమిషాల్లో 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. పాలీ సాస్ మరియు కూరగాయలు తో అలంకరించండి.

నిమ్మకాయతో వంకాయ

కావలసినవి: వంకాయ యొక్క 150 గ్రాములు, కూరగాయల నూనె 30 గ్రాముల, సగం నిమ్మ, టమోటా 30 గ్రాముల, ఆకుపచ్చ మిరియాలు యొక్క 25 గ్రాముల, ఉల్లిపాయలు 20 గ్రాముల, ఆలివ్ 10 గ్రాముల, మిరియాలు, ఉప్పు రుచి.

తయారీ. అన్ని వైపుల నుండి అదే వంకాయలను తీయండి, పొయ్యిలో బొగ్గు లేదా రొట్టెలు కాల్చడం, చర్మం పై తొక్కడం మరియు వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెతో ఒక సిస్పున్లో ఉంచండి. నిమ్మరసం, ఉప్పు వేయించి, వంకాయ యొక్క చర్మం గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది, అప్పుడు నిమ్మరసం జోడించండి. ఆకుపచ్చ మిరియాలు, పాడి ఆలీవ్లు, ఉల్లిపాయ రింగులు, టమాటో ముక్కలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న మూలికలతో అలంకరించండి.

గుమ్మడికాయ మరియు వంగ చెట్టుతో మాంసం క్యాస్రోల్
కావలసినవి: గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క 500 గ్రాముల, 4 వంగ చెట్టు, గుమ్మడికాయ, 2 ఉల్లిపాయ గడ్డలు, టొమాటో పేస్ట్ 1 టేబుల్ స్పూన్లు, ఎరుపు మిరియాలు, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, పార్స్లీ రుచి రుచి ఆకుకూరలు.

తయారీ. ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా చేసి, నూనెలో కొంచెం వేసి, మిక్స్డ్ మాంసంతో కలుపుతారు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, టమోటా ముద్దతో కలుపుతారు. అన్ని మిక్స్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ, నీటి 1/3 కప్ మరియు ఒక మంచి vymeshayem చల్లుకోవటానికి.

గుమ్మడికాయ లేదా వంగ చెట్టు సిద్ధం: వాటిని సర్కిల్లు, ఉప్పు, పిండి లో paniruem వాటిని వేరు మరియు రెండు వైపులా వాటిని వేసి. డీప్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లేదా బేకింగ్ ట్రే, చమురుతో నూనె మరియు కాల్చిన వంగ చెట్టు లేదా గుమ్మడికాయ పొరలు లేదా రెండు వంగ చెట్టు మరియు గుమ్మడికాయలను తీసుకోండి, చివరి టాప్ పొర మాంసం ఉండాలి. పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, వెన్న క్యాస్రోల్ చల్లుకోవటానికి మరియు తెలుపు పిండి సాస్ తో నింపండి. మేము పట్టిక వేడి సర్వ్.

Skewers న వంకాయలు
కావలసినవి: వంగ చెట్టు యొక్క 300 గ్రాములు, మయోన్నైస్ యొక్క 1 టేబుల్, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె, 2 టొమాటోలు, 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం, 80 గ్రాముల బిర్న్జా, ఆలివ్ గుంటలు లేకుండా.

తయారీ. వంకాయ రెండు వైపుల నుండి సగం సెంటీమీటర్ మందపాటి, వేసి చారల వెంట కట్ అవుతుంది. వెల్లుల్లి ప్రేమను, టమోటాలు లోకి కట్. పై నుండి మయోన్నైస్ తో వంకాయను కొట్టాము, టొమాటో యొక్క వృత్తం, కొద్దిగా వెల్లుల్లి వేసి, రోల్ రూపంలో అది మూసివేయండి. Skewers వద్ద మేము brynza మరియు ఆలివ్ ఒక క్యూబ్ న చాలు ఉంటుంది. మేము ఒక పిరుదులను తో రోల్ పియర్స్ మరియు సర్వ్ చేస్తుంది.

సోర్ క్రీం మరియు చీజ్ తో వంగ చెట్టు
కావలసినవి: 4 ముక్కలు వంకాయ, 300 గ్రాముల సోర్ క్రీం, 200 గ్రాముల సులుగుని చీజ్, 2 ఉడికించిన గుడ్లు, 3 లేదా 4 పుదీనా లేదా టార్రాగ్ యొక్క కొమ్మలు, రుచికి ఉప్పు.

తయారీ.
వంకాయలు కట్ మరియు కోర్ తొలగించండి, మేము పడవ ఆకారాన్ని అటాచ్ ఉంటుంది. అది జోడించడానికి లెట్ యొక్క, అది రేకు లో ఉంచండి మరియు 220 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు లెట్. గుడ్లు తురిమిన చీజ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు, గుజ్జు వెన్నతో కలుపుతారు. మిశ్రమం వంకాయలో కావిటీస్ నింపండి. సిద్ధంగా వరకు రొట్టెలుకాల్చు వంకాయలు. అతిశీతలపరచు. మీరు సోర్ క్రీం తో సర్వ్ చేసినప్పుడు.

మాంసం మరియు వంకాయ తో పఫ్ కేక్
కావలసినవి: 5 eggplants, ముక్కలు మాంసం 1 కిలోల, ఉల్లిపాయ 2 లేదా 3 ముక్కలు, జున్ను 50 గ్రాముల, పల్ప్ తో టమోటా రసం యొక్క 2 కప్పులు, ¾ పాలు కప్, 3 లేదా 4 గుడ్లు, మిరియాలు, ఉప్పు, పార్స్లీ, రుచి కు మెంతులు.

తయారీ. వంకాయలో 4 భాగాలుగా కట్. కూరగాయల నూనె లో ఫ్రై. లోతైన కుండ లేదా పాన్ లో సగం వేయించిన వంకాయను ఉంచండి. ఇది మొదటి పొర అవుతుంది. వంకాయల మధ్య మేము వెన్న లేదా ద్రవ వెన్న ముక్కలను ఉంచాము.
రెండవ పొర - మేము కోసం వేసి ఉంచుతాము, అది మేము ఉప్పగా ఉంటుంది, మేము మిరియాలు కమిటీ, మేము బాగా కత్తిరించి మెంతులు మరియు పార్స్లీ జోడించండి కమిటీ.
మూడవ పొర వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఉంటుంది. టమోటా రసంతో అన్ని పొరలను పూరించండి.
నాల్గవ పొర, వంకాయలు, క్రస్ట్ అప్. ¾ కప్ పాలు తీసుకొని 3 లేదా 4 గుడ్లు తీసుకోండి. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన చీజ్ తో కలపండి. అబెర్గ్ల మిశ్రమంతో పూరించండి. 40 లేదా 50 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. పనిచేస్తున్న ముందు, మేము గ్రీన్స్ తో అలంకరించండి ఉంటుంది.

వంకాయలు కాటేజ్ చీజ్ లేదా చీజ్తో నింపబడి ఉంటాయి
కావలసినవి: వంగ చెట్టు 700 గ్రాములు, కాటేజ్ చీజ్ 500 గ్రాముల, 500 గ్రాముల బ్రైన్జా. 150 గ్రాముల వెన్న, రుచి ఉప్పు.

తయారీ. పెద్ద వంకాయలు కట్ మరియు సగం లో, పీల్ యొక్క ప్రక్షాళన కాదు, మేము చేదు మరియు అణచివేతకు చాలు, కాబట్టి చేదు పోయిందో. అప్పుడు సగం వండిన వరకు పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు మరియు మధ్యలో బయటకు తీసుకోండి. కాటేజ్ చీజ్ను రుద్దుతారు, చీజ్తో కలుపుతారు మరియు వంకాయ యొక్క ముక్కలు చేసిన విభజనలతో పూరించండి. సిద్ధం వంకాయలు పొయ్యి లో మందపాటి గోడలు వంటలలో మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఉంచుతారు. ఒక గుండె, రుచికోసం మరియు వెన్న మరియు ఉప్పు తో కత్తిరించి.

వంకాయలు బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము
కావలసినవి: ఉల్లిపాయలు, నూనెలు, క్యారట్లు, సెలెరీ, బియ్యం 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వేయించడానికి టమోటాలు, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, పార్స్లీ - కూరగాయల నూనె.

తయారీ. మేము అదే వంకాయను ఎంపిక చేస్తాము. మేము కాండాలను కట్ చేస్తాము మరియు కోర్, లవణీకరణ మరియు వేయించడానికి ప్రయత్నిస్తాము. ఈ నూనె వేసి తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఆకుకూరల, క్యారెట్లు, వంగ చెట్టు మాంసం లో. ఉప్పు 3 tablespoons, కొంచెం వేసి, ఒక గాజు నీరు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు జోడించండి. బియ్యం అలలు ఉన్నప్పుడు, మేము మిశ్రమాన్ని అగ్ని, మిరియాలు, ఉప్పు నుండి తొలగించి పార్స్లీతో చల్లుకోవాలి. కాల్చిన వంకాయలతో ఈ మిశ్రమాన్ని పూరించండి, వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, టమోటా ముక్కలతో క్రింది భాగంలో ఉంచండి. ద్రవ ఆవిరి వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. మేము చల్లని సర్వ్.

చీజ్ మరియు టమాటాలు తో వంకాయలు
కావలసినవి: వంకాయ యొక్క 350 గ్రాములు, కూరగాయల నూనె యొక్క 4 tablespoons, టమాటో 350 గ్రాములు, 350 గ్రాముల జున్ను, కెచప్, నల్ల మిరియాలు, రుచికి తులసి.

తయారీ. మేము వంకాయలతో మరియు టమోటాలను రింగ్లతో కట్ చేస్తాను. సరసముగా జున్ను కట్. రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె మరియు వేసి తో వంకాయ ముక్కలు ద్రవపదార్థం. మేము మిరియాలు. వంకాయ ప్రతి ముక్క కోసం మేము చీజ్, టమోటా ఒక వృత్తం, తులసి ఒక ఆకు చాలు. అలాంటి ఒక టరెంట్ తయారు మరియు ఒక పొడవైన సన్నని skewer తో కట్టుతో లెట్. పోల్ కెచప్, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి.

ఈజిప్టులో వంకాయ
కావలసినవి: వంగ చెట్టు యొక్క 850 గ్రాములు, వెన్న యొక్క 120 గ్రాములు, 1 లేదా 2 క్యారట్లు, 120 గ్రాముల ఆకుకూరల రూట్, 4 టమోటాలు, 2 ఉల్లిపాయలు, 1 లేదా 2 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, ఉప్పు, పార్స్లీ గ్రీన్స్ రుచి.

తయారీ. సగం లో కట్ వంకాయలు, చర్మం నుండి పల్ప్ వేరు. ఆలివ్ ఆయిల్ ఉల్లిపాయల్లో ఒక చిన్న వేసి, వంకాయ మాంసం, ఉడికించిన సెలెరీ, ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి నుండి సేకరించిన జోడించండి. అన్ని మిక్స్. ఫలితంగా కూరగాయల మిశ్రమం వంకాయ యొక్క విభజించటంతో నిండి ఉంటుంది మరియు వాటిని ఒక బేకింగ్ బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. ప్రతి హల్వ్స్ పైన టొమాటో ముక్కను వేసి పార్స్లీతో చల్లుకోవాలి. 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. మేము చల్లని సర్వ్.

ఒక కుండలో వంకాయ
కావలసినవి: 2 eggplants, పిండి యొక్క 1 tablespoon, సోర్ క్రీం యొక్క 1 గాజు, ద్రవ వెన్న యొక్క 2 tablespoons, ½ ఆకుపచ్చ మెంతులు లేదా పార్స్లీ ఒక సమూహం.

తయారీ. వంకాయలు ముక్కలు లేదా ఘనాల లోకి కత్తిరించే, 10 లేదా 15 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచారు చేయవచ్చు, కాబట్టి చేదు పోయిందో. అప్పుడు మేము దానిని తిరిగి కోలండర్ లో ఉంచాలి మరియు నీటిని వదిలేయండి. మేము బంగారు గోధుమ రంగు వరకు గోధుమ రంగులో వంకాయలను వేసి, కుండల మీద వ్యాప్తి చేస్తాము. 30 లేదా 40 నిమిషాలు పొయ్యి లో అది చాలు, వంకాయ సోర్ క్రీం జోడించండి. టేబుల్ మీద సర్వ్, మెంతులు లేదా పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి.

ఎరుపు మిరియాలు తో వంకాయలు
కావలసినవి: 5 వంకాయలు, 5 ఎర్ర గంట మిరియాలు, 1 ఎరుపు చేదు మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు డిల్ గ్రీన్స్ రుచి, వైన్ వెనిగర్ 2 టీస్పూన్లు, చక్కెర ½ టీస్పూన్లు.

తయారీ. వంకాయను 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. ఒక పెద్ద ఉప్పు చల్లుకోవటానికి మరియు అణచివేతకు చాలు. ఒక గంట తరువాత, ఏర్పడిన ద్రవ ఉప్పు. పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో ఫ్రై వంకాయలు. ఎరుపు మిరియాలు కొట్టుకుపోయి, గింజలు శుభ్రం చేసి, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా తెలపండి. రుచి ఉప్పు, చేదు మిరియాలు జోడించండి, ½ చక్కెర teaspoon, వైన్ వెనీగర్ యొక్క 2 టీస్పూన్లు. చల్లగా వంకాయల వలయాలు మేము ఒక డిష్ మీద వేస్తాయి. వంకాయ మిరియాలు ద్రవ్యరాశి ప్రతి భాగాన్ని ఉంచండి మరియు తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.

పశువులతో గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయలు తో వంకాయలు
కావలసినవి: 600 గ్రాముల వంకాయ, గొడ్డు మాంసం యొక్క 800 గ్రాములు, తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు, 4 టమోటాలు, 1 క్యారట్, 1 ఉల్లిపాయ, 1/3 కప్పు కూరగాయల నూనె, 5 లేదా 6 లవంగాలు వెల్లుల్లి, గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఉప్పు, పార్స్లీ గ్రీన్స్ రుచికి.

తయారీ. మేము cubes లోకి గొడ్డు మాంసం కట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు వాటిని వేసి. ఫ్రై విడిగా టమోటాలు, వంకాయ యొక్క ముక్కలు, తీపి మిరియాలు యొక్క ముక్కలు. మేము మాంసంతో కూరగాయలను మిళితం చేస్తాము, మేము ఒక కుండలో ఉంచుతాము, మేము మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో నింపి, ఆకుపచ్చ పార్స్లీని వేసి, సంసిద్ధతకు చల్లారు. వెల్లుల్లితో డిష్ పూర్తయింది, ఉప్పుతో మరియు కొన్ని నిముషాలు మూసివేయబడిన మూత కింద వేయాలి. పట్టిక మేము సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ తో వేడి సర్వ్.

అల్పాహారం కోసం కోర్జెట్ల నుండి వడలు
కావలసినవి: గుమ్మడికాయ 500 గ్రాములు, గుడ్డు, వోట్మీల్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, చివ్స్, పార్స్లీ, మెంతులు 4 లేదా 5 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ. గుమ్మడికాయ కడుగుతారు, ఎండిన మరియు ఒలిచిన, ఒక మీడియం తురుము పీట మీద ఒలిచిన. వోట్స్, సుగంధ ద్రవ్యాలు (గ్రౌండ్ పెప్పర్), వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి. ఉప్పు మరియు ఉప్పు తో బాగా, అదనపు ద్రవ మిక్స్. మేము బంగారు గోధుమ వరకు పాన్కేక్లు మరియు వేసి రూపంలో వేడి పాన్లో వేయాలి.

ఇప్పుడు మేము వంకాయ నుండి వంటల పాక వంటకాలను చేయవచ్చు. మేము మీరు వంకాయ నుండి ఈ పాక వంటకాలను ఇష్టపడతారని మేము ఆశిస్తున్నాము, అవి చాలా రుచికరమైన, హృదయపూర్వక మరియు ఉపయోగకరమైనవి. బాన్ ఆకలి!