- వెన్న యొక్క - 550 గ్రాముల
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3/4 గ్లాస్
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- వెనిలా సారం - 3/4 టీస్పూన్లు
- పిండి - 4 1/2 కప్పులు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఫిల్లింగ్: వెన్న - 450 గ్రాములు
- తేనె - 1 కప్
- లేత గోధుమ చక్కెర - 3 కప్స్
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon
- నారింజ పై తొక్క - 1 teaspoon
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1/4 కప్పు
- pecans - 450 గ్రాముల
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. డౌ సిద్ధం. మీడియం వేగంతో ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో ఒక గిన్నెలో వెన్న మరియు చక్కెర బీట్ చేయండి, సుమారు 3 నిమిషాలు. గుడ్లు మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలిపి జల్లెడ. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని మరియు కొరడాతో పొడి పదార్ధాలను జోడించండి. బేకింగ్ ట్రేలో డౌ ఉంచండి. డౌ చాలా sticky ఉంటుంది, కాబట్టి తేలికగా పిండి తో డౌ మరియు చేతులు చల్లుకోవటానికి. రొట్టెలుకాల్చు వరకు 15 నిమిషాలు, రొట్టెలుకాల్చు. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. 2. గింజ-తేనె నింపడం సిద్ధం. పెద్ద చోప్ pecans. వెన్న, తేనె, గోధుమ చక్కెర, నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు నారింజ పై తొక్క ఒక మందపాటి దిగువ భాగంలో పెద్ద సీసప్తో కలుపుతాయి. వెన్న కరుగుతుంది వరకు తక్కువ వేడి మీద కుక్, ఒక చెక్క స్పూన్ తో గందరగోళాన్ని. అగ్నిని పెంచండి మరియు 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తీసివేయండి. క్రీమ్ మరియు ముక్కలుగా చేసి గింజలు కదిలించు. డౌ మరియు బేకింగ్ షీట్ మధ్యలో ఉండకూడదని ప్రయత్నిస్తున్న చల్లటి డౌ మీద నింపి పోయాలి. 4. నింపి 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు వరకు గట్టిపడుతుంది. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. ఆహార చిత్రం లోకి స్క్రూ మరియు చల్లబరిచేందుకు అతిశీతలపరచు. 5. చతురస్రాలు కట్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8