- గోధుమ చక్కెర - 1 కప్
- మెత్తగా వెన్న - 1/2 కప్పు
- పాక కొవ్వు - 1/4 కప్పు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 టీస్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- వేడినీరు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 2 1/2 కప్పులు
- తక్షణ వోట్ రేకులు - 2 కప్స్
- జిఫిర్ క్రీమ్ (మార్ష్మల్లౌ) - రుచి (నింపి 1 వెర్షన్)
- పిండి - 5 కళ. చెంచా (ఫిల్లింగ్ యొక్క 2 వెర్షన్)
- పాలు - 1 కప్ (నింపి 2 వెర్షన్)
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్ (ఫిల్లింగ్ 2 వెర్షన్)
- వెన్న - 1 కప్ (నింపి 2 వెర్షన్)
- చక్కెర - 1 కప్ (నింపి 2 వెర్షన్)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. గోధుమ చక్కెర, వెన్న మరియు వంట నూనె బీట్. 2. గుడ్లు మరియు విప్ జోడించండి. ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బీట్ జోడించండి. సోడా మరియు మరిగే నీటిని కలపండి, అప్పుడు ఒక బౌల్ మరియు బీట్ జోడించండి. 3. పిండి, వోట్ రేకులు మరియు whisk జోడించండి. 4. ఒక గుమ్మడికాయ తో ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద బంతుల్లో రూపంలో డౌ ఉంచండి. 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 5. పొయ్యి నుండి పూర్తి కుకీలను తీసుకోండి మరియు కౌంటర్లో చల్లబరుస్తుంది. 6. పూరకం యొక్క 1 వ సంస్కరణ కోసం: మిగిలిన భాగాల్లో పైన ఉన్న కుకీలను మరియు ప్రెస్లో మార్ష్మల్లౌ క్రీం సగంతో గ్రీజు. వెంటనే సర్వ్ లేదా స్తంభింప. నింపి రెండవ వెర్షన్ కోసం: ఒక చిన్న saucepan లో పాలు మరియు వేడి లో పిండి కదిలించు, మిశ్రమం చాలా మందపాటి అవుతుంది వరకు నిరంతరం త్రిప్పుతూ. వేడి నుండి తొలగించు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. వనిల్లా సారం తో కదిలించు. క్రీము అనుగుణ్యత వరకు కలిసి వెన్న మరియు చక్కెర బీట్ చేయండి. మిశ్రమాన్ని కొరడాతో మిక్స్ చేసే వరకు మృదువైన వరకు పూర్తిగా చల్లగా ఉండే పాలు మిశ్రమాన్ని మరియు విప్ని జోడించండి. 8. పాస్ట్రీ సగం పాడి పాలు కొంచెం కొంచెం వేసి పాస్ట్రీ మిగిలిన పాడిని పైన వేయాలి.
సేర్విన్గ్స్: 18-19