క్రిస్మస్ వద్ద పండుగ భోజనం రెసిపీ

మేము మీ శ్రద్ధ క్రిస్మస్ వద్ద పండుగ వంటకాలు యొక్క వంటకాలను ప్రస్తుత.

క్రిస్మస్ వద్ద పండుగ వంటకాలు యొక్క వంటకాలను మీరు మీ అతిథులకు మరియు సెలవు కోసం ప్రియమైన వారిని అందించే ఉత్తమ ఉన్నాయి.

క్రిస్మస్ కోసం బెర్రీలు తో కాటేజ్ చీజ్ కాసేరోల్లో

• కాటేజ్ చీజ్ (తక్కువ కొవ్వు) - 500 గ్రా
• బెర్రీస్ (ఘనీభవించిన) -300 గ్రా
• గుడ్లు - 2 PC లు.
• సోర్ క్రీం 200 గ్రా
• షుగర్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మంచా 1/4 టేబుల్ స్పూన్.
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• బిస్కట్ బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• షుగర్ పౌడర్ - ఫైలింగ్ కోసం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. గుజ్జు చక్కెర వరకు గుడ్లు మరియు పెరుగుతో పౌండ్ చక్కెర. సోర్ క్రీం ఉంచండి, బాగా ఓడించారు. మాంగాని జోడించండి, గందరగోళాన్ని తొలగించండి, తద్వారా ఎటువంటి నిరపాయ గ్రంయాలు లేవు మరియు విడిపోని బెర్రీలు ఉంటాయి. పండ్లు క్రష్ కాదు ప్రయత్నిస్తున్న, ప్రతిదీ కదిలించు. 2. వెన్నతో బేకింగ్ కోసం తక్కువ రూపం ద్రవపదార్థం మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. Preheat పొయ్యి 180 ° C కు 3. అనారోగ్యంతో బరువు పెరుగుట బదిలీ చేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు 40-50 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. అందిస్తున్నప్పుడు, భాగాలు లోకి కట్ మరియు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.

వోట్మీల్ కుక్కీలు

• వోట్మీల్ రేకులు - 150 గ్రా
• వెన్న లేదా వెన్న - 150 గ్రా
• చక్కెర పొడి - 100 గ్రా
• పిండి - 75 గ్రా
• సోడా - 1 స్పూన్.
• గుడ్డు (పచ్చసొన) - సరళత కోసం
• పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - అలంకరణ కోసం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. పౌడర్ 125 గ్రాముల చక్కెర పొడి తో వెన్న కలిపి ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి. 2. సోడా మరియు వోట్ రేకులు తో పిండి కలపండి, వెన్న జోడించు మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 3. డౌ రోల్ 5-6 మిల్లీమీటర్ల మందపాటి, వివిధ బొమ్మల మిఠాయి రూపాలను కత్తిరించండి. 4. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద పేస్ట్రీ ఉడికించాలి, కొరడాతో గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన తో గ్రీజు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు తో చల్లుకోవటానికి. బంగారు గోధుమ వరకు 230-240 ° C. వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. కుకీలను చల్లగా సర్వ్ చేయండి.

క్రిస్మస్ కోసం జున్ను తో బన్స్

సిద్ధం:

• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• బ్రింజా - 200 గ్రా
• వెన్న - 100 గ్రా
• పాలు పుల్లని - 1.5 టేబుల్.
• గుడ్లు - 2 PC లు.
• సోడా - 1/2 tsp.

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. సోడా తో పిండి కలపండి, పుల్లని పాలలో పోయాలి, గుడ్డు బీట్ మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. పిండి మెత్తగా, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు "మిగిలిన" వీలు. డౌను 10 రొట్టెలుగా విభజించండి. 2. ప్రతి కేక్ మధ్యలో వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి, రూపం బన్స్, 200 ° C. వద్ద 10-15 నిమిషాలు కొట్టబడిన గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక greased బేకింగ్ షీట్, గ్రీజు న ఒక సీమ్ డౌన్ లే.

ముక్కలు మాంసం మరియు పాస్తా తో క్యాస్రోల్

• ముక్కలు మాంసం (గొడ్డుమాంసం + పంది) - 0,5 కిలోల
• మాకరోనీ ఏ - 200 గ్రా
• సొంత రసం లో టొమాటోస్ - 4 PC లు.
• చీజ్ - 150 గ్రా
• సోర్ క్రీం (ద్రవ) - 200 గ్రా
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
• కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ - రుచి
• పచ్చదనం - అలంకరణ కోసం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. పాస్తా బాయిల్. 2. ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి కూరగాయల నూనెలో భద్రపరచండి. ముక్కలు వేయించిన మాంసం, తేలికగా వేయించాలి. టొమాటోస్, పీల్, మాష్ వాటిని ఒక ఫోర్క్ తో, రసం పాటు stuffing పంపండి. మీడియం వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు. 3. సాస్ సిద్ధం: సోర్ క్రీం, మిరియాలు, జాజికాయ యొక్క చిటికెడు ఉంచండి. 4. ఒక మాధ్యమం grater న జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. 5. బేకింగ్ డిష్ లో, నూనె, పాస్తా ఉంచండి, సగం సాస్ పోయాలి, అప్పుడు stuffing లే, మిగిలిన సాస్ పోయాలి మరియు జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. బంగారు గోధుమ (20-25 నిమిషాలు) వరకు 180 ° C వద్ద కాని వేడి పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి.

క్రిస్మస్ కోసం పుట్టగొడుగులను తో పొగడ్తలను

• వైట్ పుట్టగొడుగులు లేదా చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా
• వెన్న - 100 గ్రా
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చీజ్ -40 గ్రా
• బ్రెడ్ - 4 ముక్కలు
• ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే
• మిల్క్ - అలంకరణ కోసం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. ముక్కలు లోకి పుట్టగొడుగులను కట్, 10 నిమిషాలు వెన్న లో వేసి, ఉప్పు తో సీజన్, తురిమిన చీజ్, సోర్ క్రీం, మిరియాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. 2. ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్, వెన్నతో గ్రీజులో బ్రెడ్ స్లైస్ చేయండి. పుట్టగొడుగుల మాస్ తో టాప్ మరియు ఆకుకూరలు అలంకరించండి.

హాఫ్ ఇన్ పఫ్

• డౌ ఫ్లాకీ (రెడీమేడ్) - 300 గ్రా
• హామ్ తక్కువ కొవ్వు - 400 గ్రా
• చీజ్ హార్డ్ - 70 గ్రా
• ఎగ్ - 1 శాతం.
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• సలాడ్ ఆకులు, కెచప్ - ఫైలింగ్ కోసం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. 10-12 సెంటీమీటర్ల పొడవు, 2 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి 2. పిండిని 5-6 మిల్లీమీటర్ల పొరలుగా, 18 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 3 సెం.మీ. 3. హామ్ ముక్కలను అతివ్యాప్తి చేసిన డౌ స్ట్రిప్స్ను వ్రాసి, బేకింగ్ షీట్లో గొట్టాలను వేయాలి. ఒక కొట్టిన గుడ్డు తో టాప్ ద్రవపదార్థం. మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ముందు 15-20 నిమిషాలు 260 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. 4. ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు న సర్వ్. తడకగల చీజ్ తో పూర్తి గొట్టాలను చల్లుకోవటానికి. మీరు కెచప్ తో సర్వ్ చేయవచ్చు.

సలాదిక్ అద్భుతమైన క్రిస్మస్

• పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 150 గ్రా
• బంగాళాదుంపలు (ఉడికించిన) - 2 PC లు.
• బీట్ మీడియం (ఉడికించిన) - 1 శాతం.
• క్యారెట్లు (వండినవి) - 1 శాతం.
• ఉల్లిపాయ (నీలం) - 1 శాతం.
• గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 4 ఈకలు
• పెప్పర్ తీపి ఎరుపు - 1 శాతం.
• ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా
• గ్రీన్స్ - ఫైలింగ్ కోసం

1. సాసేజ్ను కట్లలో కట్ చేసి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, ఉల్లిపాయ ముక్కలను బాగా కలుపుతాము. 2. బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, మిరియాలు మరియు బీట్లను సగం కట్ చేసి, నూనెతో ఉన్న దుంపలను నింపండి. 3. పొరలు లో సిద్ధం పదార్థాలు లే: దుంపలు, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు, సాసేజ్, బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు, mayonnaise తో పొర ద్వారా కందెన. 4. పండుగ ప్రదర్శన కోసం, గుండె లేదా రింగ్ ఆకారంలో సలాడ్ ఉంచండి. మిగిలిన గుజ్జు నుండి చెక్కబడిన ఆకుకూరలు మరియు హృదయాలతో అలంకరించండి.

"ఫ్యామిలీ" సలాడ్

• చికెన్ ఫిల్లెట్ (ఉడికించిన) - 300 గ్రా
• హామ్ - 100 గ్రా
• ఆపిల్ -1 PC.
• ఆరెంజ్ - 1 శాతం.
• దోసకాయ (తాజా) - 1 శాతం.
• చీజ్ - 50 గ్రా
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా
• గ్రీన్స్ - ఫైలింగ్ కోసం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. చికెన్, హామ్ మరియు ఆపిల్ ఒలిచిన మరియు ఆపిల్ కుట్లు పై తొక్క. 2. పై తొక్క మరియు చిత్రాల నుండి నారింజను పీల్ చేయండి, పొర నుండి ప్రతి ముక్కను కట్ చేసి సగం కట్ చేయాలి. 3. దోసకాయలను స్ట్రిప్స్ గా కట్ చేసి, చక్కెర తుంపర మీద జున్ను కిటికీలకు కలుపుతారు. 4. సగం ముక్కలుగా చేసి ఫిల్లెట్లు, నారింజ, ఆపిల్, హామ్, దోసకాయ, మిగిలిన చికెన్, మయోన్నైస్ తేలికగా కందెన ప్రతి పొర ఉంచండి. తడకగల చీజ్ తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి. 5. పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.

నాలుకతో సలాడ్

• భాష (ఉడికించిన) - 250 గ్రా
• క్యారెట్లు (వండినవి) - 1 శాతం.
• బంగాళ దుంపలు (ఉడికించిన) - 1 శాతం.
• Celery రూట్ - 2 PC లు.
• దోసకాయలు (సాల్టెడ్) - 2 PC లు.
• వినెగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• పచ్చదనం - అలంకరణ కోసం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. కుట్లు, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, సెలరీ రూట్ మరియు దోసకాయలు, నాలుక కట్ అలంకరణ కోసం ముక్క వదిలి - cubes తో. కూరగాయల నూనెతో మిరియాలు, ఉప్పు, వినెగర్, సీజన్ను కలిపి. 3. పనిచేస్తున్నప్పుడు, నాలుక ముక్కలు, దోసకాయలు మరియు క్యారట్లు, గ్రీన్స్ ముక్కలు చేయండి.

సలాడ్ కాలేయం

• కాలేయం (ఏదైనా) - 300 గ్రా
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
• దోసకాయలు (సాల్టెడ్) - 2 PC లు.
• మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు - ఫైలింగ్ కోసం
• పార్స్లీ - అలంకరణ కోసం

1. కొవ్వొత్తులను చమురు భాగంలో చిన్న ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు, పిండిలో వేయాలి, వేయించి చమురు భాగంలో కత్తిరించిన చిత్రాల కాలేయం. 2. ఉల్లిపాయలను సగం రింగ్లలో కట్ చేసి, బంగారు వరకు మిగిలిన నూనె వేసి వేయాలి. దోసకాయలు కుట్లు లోకి కట్. 3. డిష్ మీద, ఆకుపచ్చ సలాడ్ యొక్క ఆకులను పొరలలో ఉంచండి: మొదట కూలిపోయిన కాలేయం, ఆపై ఉల్లిపాయలు మరియు దోసకాయలు. మయోన్నైస్ తో సీజన్. ఆకుకూరలు అలంకరించండి.

హాట్ ఆకలి

• బంగాళదుంపలు - 4 PC లు.
• యాపిల్స్ - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ (మంచి ఎరుపు) - 1 శాతం.
• వెజిటబుల్ రసం - 1/2 స్టంప్.
• ఆపిల్ వినెగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• రోజ్మేరీ ఆకులు - 1 స్పూన్.
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• సలాడ్ ఆకులు - ఫైలింగ్ కోసం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. unrefined బంగాళదుంపలు కడగడం, సగం వాటిని కట్ మరియు కట్ పైకి తో నూనెను రాస్తారు బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి. ఉప్పు, మిరియాలు, రోస్మేరీ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 180 ° C వద్ద 30 నిమిషాలు చల్లుకోవటానికి. అలంకరణ కోసం సగం ఆపిల్ వదిలి. మిగిలిన పై తొక్క, మూలలో కట్ మరియు ఘనాల లోకి కట్. చక్కగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు. 3. వినెగార్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, 2 స్పూన్ కలపాలి. నూనెలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. డ్రెస్సింగ్ తో ఆపిల్ల మరియు ఉల్లిపాయలు కట్. 4. కాల్చిన బంగాళాదుంప నుండి గుజ్జు యొక్క టీస్పూన్ తీసుకోండి, క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపాలి. బంగాళాదుంప విభజన ఫలితంగా పోయాలి. మరొక 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 5. సన్నగా ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ తో అలంకరించిన పాలకూర ఆకులు, న స్నాక్స్ సర్వ్.

ట్విస్ట్ తో ప్రూనే

• ప్రూనే (పెద్ద) - 15 PC లు.
• చీజ్ డచ్ - 150 గ్రా
• వాల్నట్ నట్స్ - 100 గ్రా
• Mayonnaise లేదా మందపాటి సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వైట్ పొడి వైన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• సలాడ్ ఆకులు, మెంతులు - దాఖలు కోసం

1. 5 నిమిషాలు కత్తిరింపు, కాచు. జాగ్రత్తగా ఎముకలు తొలగించండి, చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడం. 2. హాఫ్ అక్రోట్లను చాప్. తరిగిన కాయలు, వైన్ మరియు మయోన్నైస్ (లేదా సోర్ క్రీం) తో జున్ను మరియు మిశ్రమాన్ని చింపివేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్. 3. సిద్ధం కూరటానికి తో పళ్లు పూరించండి, ప్రతి బెర్రీ లోకి మొత్తం గింజ ముక్క ఉంచండి. 4. skewers తో సగం prunes గ్రైండ్ మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం తో అలంకరించండి, మెంతులు మరియు ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు న సర్వ్.

"క్రిస్మస్" సలాడ్

• రైస్ - 200 గ్రా
• ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 100 గ్రా
• ఎండిన అత్తి పండ్లను - 50 గ్రా
• గుల్లలు లేకుండా రైసిన్లు - 50 గ్రా
• గ్రీన్ బఠానీ చారు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నిమ్మ రసం - 2 స్పూన్.
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

1. పొడి పండ్లు, నీటిని ప్రవహిస్తాయి, ఆప్రికాట్లు మరియు అత్తి పండ్లను ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. 2. ఉప్పు నీటిలో బియ్యం ఉడికించి, కోలాండర్లోకి పోయాలి, చల్లబరచాలి. రైస్ బఠాల్లో కలపండి, ఎండిన పండ్లను కలపండి. 4. నిమ్మ రసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్ సలాడ్తో వైబ్ ఆలివ్ నూనె. పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.

ప్రూనే తో బోర్ష్

• ఎముకపై గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా
• ఎండిన తెల్ల పుట్టగొడుగులను - 20 గ్రా
• బీట్ - 1 శాతం.
• క్యారట్లు - 1 శాతం.
• బంగాళదుంపలు - 4 PC లు.
• క్యాబేజీ - 1/2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
• టమోటా హిప్ పురీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• షుగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• వినెగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ప్రూనే - 6 PC లు.
• ఉప్పు - రుచి
• అందిస్తున్నందుకు సోర్ క్రీం

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

చల్లటి నీటితో ఒక గ్లాసుతో నింపండి మరియు 2-3 గంటలు వాపు కోసం వదిలివేయండి. అప్పుడు అదే నీటి, కాచు, గాజుగుడ్డ ద్వారా రసం జాతి, పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్ కట్. 2. నీటిలో 3 లీటర్ల మాంసం ఉడికించి, పుట్టగొడుగు రసం జోడించండి. 3. క్యారట్ మరియు దుంపలు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్ లేదా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద గొరుగుట, ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. చిన్న ముక్కలుగా బంగాళాదుంపలను కట్. 4. దుంపలు - కూరగాయల నూనె న, ఉల్లిపాయలు సేవ్, అప్పుడు మరొక 2 నిమిషాల తర్వాత, క్యారట్లు జోడించండి. దుంపలు సిద్ధం వరకు చక్కెర, టొమాటో, ఉడకబెట్టిన పులుసు, వెనిగర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉంచండి. 5. ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన పులుసులో, బంగాళాదుంపలను పంపండి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యాబేజీ వేసి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 6. వండిన కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి. 7. నీటిలో ఒక గ్లాసులో 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి వేయించి, బోర్స్చ్ట్ లో ఉడకబెట్టిన పులుసును వేసి, పళ్ళలో పండ్లు ఉంచండి. సోర్ క్రీం తో సర్వ్.

పుట్టగొడుగులతో షాచి

• ఎండబెట్టిన ఎండిన తేనె - 100 గ్రా
• పుల్లని క్యాబేజీ - 400 గ్రా
• బంగాళదుంపలు - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
• క్యారట్లు - 1 శాతం.
• కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పిండి - 1 స్పూన్.
• ఉప్పు, బే ఆకు, నల్ల మిరియాలు మిరియాలు - రుచి చూసే
• సోర్ క్రీం, గ్రీన్స్ - ఫైలింగ్ కోసం

1. చల్లని నీటి 2.5 లీటర్ల పుట్టగొడుగులను పూరించండి మరియు నీటితో వదిలి, అదే నీటిలో వేయించాలి. ఒక కోలాండర్ లో పుట్టగొడుగులను త్రో, పెద్ద కట్ స్ట్రిప్స్. ఉడకబెట్టిన పులుసు. 2. క్యాబేజీ తేలికగా వెన్న ముక్క మీద వేగి, కొద్దిగా రసం జోడించడానికి మరియు 30-40 నిమిషాలు ఉంచాలి. క్యారెట్ను స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను చాప్ చేయండి. మిగిలిన నూనెలో కూరగాయలు వేసి వేయండి. 3. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను ఉడికించడం పుట్టగొడుగు రసంలో వేసి, 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. క్యారట్లు, క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెన్న, గోధుమ పిండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక భాగం విలీనం. క్యాబేజీ సూప్ లో, ఉప్పు, మసాలా తో సీజన్ మరియు మరొక 7 నిముషాలు ఉడికించాలి. 4. పులియబెట్టడానికి shcham ఇవ్వండి, అప్పుడు సోర్ క్రీం తో సర్వ్, మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.

ఆకుపచ్చ బటానీలతో రసోల్నిక్

• బీఫ్ (గుజ్జు) - 300 గ్రా
• ఊరవేసిన దోసకాయలు - 5 PC లు.
• దోసకాయ ఉప్పునీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• పెర్ల్ బార్లీ - 1/3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉల్లిపాయ - 7 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 శాతం.
• బంగాళదుంపలు - 3 PC లు.
• పార్స్లీ యొక్క రూటు - 1 శాతం.
• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మెంతులు, పార్స్లీ తరిగిన - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు గ్రౌండ్ మరియు సువాసన - రుచి

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

వండుతారు వరకు పెర్ల్ బార్లీ కుక్. 2, 2 టేబుల్ స్పూన్లు లో వేసి cubes లోకి మాంసం కట్. l. కూరగాయల నూనె మరియు ఒక పెద్ద తరిగిన పార్స్లీ రూట్ మరియు సువాసన బఠానీలు 30 నిమిషాల ఉప్పునీరు 3.5 లీటర్ల లో వేసి. 3. క్యారట్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ లేదా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయాలి మరియు కూరగాయల నూనెలో కూరగాయలను చల్లుకోవాలి. 4. ఘనాల లోకి దోసకాయలు కట్. రసం ఒక చిన్న మొత్తం 5 నిమిషాలు స్ట్రోక్ వాటిని. 5. ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క రూట్ తొలగించండి, అది చిన్న ముక్కలుగా చేసి చిన్న బంగాళదుంపలు, 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉంచాలి. పాన్, sauteed క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు పంపండి మరియు అన్ని 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బటానీలు, దోసకాయలు, దోసకాయ ఊరగాయ మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మరిగే తర్వాత - ఆఫ్.

ఫిష్ సూప్

• పైక్ పెర్చ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా
• నీరు -2 L
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
• క్యారెట్లు - 1/2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 1 ముక్క
• ఆకుకూరల (రూట్) - 20 గ్రా
• తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• క్రీమ్ (20%) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వైట్ వైన్ - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
• నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే

1. ముక్కలు, మిరియాలు లోకి చేప ఫిల్లెట్లు కట్ మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు 15 నిమిషాలు నాని పోవు. 2. చిన్న ఘనాల, క్యారెట్లు లోకి ఉల్లిపాయలు, celery రూట్ కట్ - గడ్డి, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. నూనె లో ఫ్రై కూరగాయలు. 3. ఉడికించిన ఉప్పునీరులో కూరగాయలు వేసి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 4. పొడి వేయించడానికి పాన్ లో పిండి వేసి, కూరగాయల రసం మరియు వైన్తో కలపండి, కదిలించు, ఒక వేసి తీసుకొని కూరగాయలతో పాన్ పంపించండి. చేప ఫిలెట్లను వేసి మరో 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు, నెమ్మదిగా వెచ్చని 5 నిమిషాలు ఎంటర్ మరియు సర్వ్.

కూరగాయలు బీన్ సూప్

• ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ - 1,5 l
• తొక్కలు లేకుండా బేకన్ - 4 ముక్కలు
• సొంత రసం లో ఉంచని టొమాటోస్, - 0.5 L పాట్
• బీన్స్ పొడి - 100 గ్రా
• క్యారట్లు - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
• వెల్లుల్లి - 1 ముక్క
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మాకరోనీ ఉత్పత్తులు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• తరిగిన చీజ్, ఆకుపచ్చ తరిగిన ఉల్లిపాయ - దాఖలు చేసేందుకు

ఎలా ఒక డిష్ సిద్ధం:

బీన్స్ 8-9 గంటలు నాని పోవు. అప్పుడు నీరు ప్రవహిస్తుంది. 2. నూనె వేడి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి చల్లుకోవటానికి. వేసి 5 నిమిషాలు బేకన్ వేసి వేసి వేయాలి. 3. పై తొక్క నుండి టమోటాలు పీల్, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బేకన్ తో కూరగాయలను రసంతో కలుపుతాయి. 4. వేయించిన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో బీన్స్ వేసి, 20 నిమిషాలు ఉడికించి, ముక్కలు చేసిన కూరగాయలను వేసి, క్యారెట్లు వేసి, కాచు, ఉప్పు, మిరియాలు, కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. పాస్తాని వేసి మరో 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 6. సూప్ సర్వ్, చీజ్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లబడుతుంది.