- బ్రెడ్ kvass - 1 లీటరు
- ముల్లంగి - 6-7 ముక్కలు
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు
- బంగాళ దుంపలు - 2 ముక్కలు
- Mayonnaise - రుచి చూసే
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు (కట్ట) - 1 పీస్
- మెంతులు - - రుచి చూసే
- పార్స్లీ - - రుచి చూసే
నేను ముందుగా ఇంట్లో kvass తో అప్ స్టాక్ సలహా. అతనితో, okroshka చాలా రుచికరమైన ఉంది, నాకు నమ్మకం! ముల్లంగి ఒక క్లాసిక్ okroshka సిద్ధం కోసం దశల వారీ వంటకం క్రింది ఉంది: 1. మీరు ఇష్టపడే పద్ధతిలో ఉప్పునీరు ఒక saucepan లో కాచు బంగాళాదుంపలు. ఇది ఏకరీతిలో లేదా లేకుండా సాధ్యమవుతుంది. ఏకరీతి ఎల్లప్పుడూ మంచి రుచి అని నాకు అనిపిస్తుంది. న్యాయమూర్తి మరియు ఘనాల లోకి కట్. కానీ మీరు - మీరు ఒకసారి కట్ cubes, సమయం ఆదా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. నీటిని నడపడంలో దోసకాయలను కడగండి, పై తొక్క మరియు కట్లను లేదా ఘనాలపై కట్ చేయాలి. దోసకాయలు చిన్నవి అయితే, అప్పుడు వారు శుభ్రం చేయలేరు. ముల్లంగి వాష్, పై తొక్క మరియు కట్లకు కట్ లేదా కట్ చేయాలి. 4. ఉల్లిపాయలు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ ముక్కలు. 5. పాన్ లోకి పిండి పదార్ధాలు పోయాలి, ఉప్పు మరియు పోయాలి. మిక్స్ ప్రతిదీ. 6. చలి kvass మా పదార్థాలు పోర్ మరియు గంటల జంట కోసం సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి. అన్ని వార్తలు :) ఇప్పుడు మీరు radishes తో okroshka ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. పళ్ళలో సూప్ పోయాలి, ప్రతి గిన్నెకు మయోన్నైస్ను జోడించి మూలికలతో చల్లుకోవాలి. మీరు సేవ చేయవచ్చు! బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 3-4