ఇంటిలో తయారు చేసిన వేసవి బీర్

తయారీ: చల్లని నీరు తో బార్లీ మాల్ట్ కదిలించు మరియు 12-16 కోసం నిలద్రొక్కుకోవడానికి

• బార్లీ మాల్ట్ - 6 లీటర్లు
• నీరు - 20-24 లీటర్లు
• హాప్ - 6 గ్లాసెస్
• మొలాసిస్ లేదా జామ్ - 1-1,5 కప్లు
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్

తయారీ: చల్లని నీటిలో బార్లీ మాల్ట్ కదిలించు మరియు 12-16 గంటలు నిలబడటానికి వీలు. అప్పుడు మిశ్రమాన్ని పెద్ద మిరపకాయలో పోయాలి, ఉప్పు మరియు 2 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి హాప్లను జోడించండి. బీరు వక్రీకరించు, తాజా బీరు యొక్క ఈస్ట్, మొలాసిస్ (లేదా జామ్) జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. బీరు 6-9 గంటలు నిలబడనివ్వండి. అప్పుడు సీసాలు లోకి పోయాలి మరియు వాటిని 8 గంటల ఓపెన్ వదిలి. ఆ తరువాత, బీర్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. సీసాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మూసివేయబడి నిల్వ చేయాలి.

సేవింగ్స్: 10