కూరగాయలతో ఒక "స్లీవ్" లో చికెన్ ఫిల్లెట్
కావలసినవి: 500 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, ఒక ఆలివ్ లేదా పిండి ఆలివ్, 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు, 1 పెద్ద టొమాటో, 4 పెద్ద బంగాళదుంపలు, ఆలివ్ నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిరియాలు, ఉప్పు, నిమ్మరసం, గ్రీన్స్.
తయారీ. చికెన్ ఫిల్లెట్ కడిగిన, చిన్న ముక్కలుగా కట్, నిమ్మ రసం పోయాలి. గిన్నె వేసి, టమోటా వేయాలి, ఇది కట్టెలు, ఆలివ్లను కట్ చేసి, రింగులలో కట్ చేసుకోవాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, లేదా పొడి మూలికలు - బాసిల్, ఒరేగానో, మార్జోరం. చిన్న ముక్కలుగా బంగాళాదుంపలను కట్ చేసి ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి. కావలసిన ఉంటే, చికెన్ కు హామ్ ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ముక్క జోడించండి లీన్ కాదు. ఆలివ్ నూనె కొన్ని స్పూన్లు జోడించండి, మిక్స్ మరియు బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లోకి బదిలీ. వైపులా చుట్టూ కట్టాలి మరియు ఆవిరిని వదిలివేయడానికి కొన్ని పెట్టెల పైన ఒక పిన్ చేయండి. 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు పొయ్యి లో బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు న స్లీవ్ ఉంచండి.
చికెన్ రొమ్ము నుండి ఆహార మాంసాలు
కావలసినవి: చికెన్ లేదా గుడ్డు యొక్క 250 లేదా 300 గ్రాములు తీసుకోండి.
ముందుగా ఛాతీని గొడ్డలితో నరకడం, ఇది బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్తో చేయబడుతుంది.
1. పచ్చసొన నుంచి ప్రోటీన్ వేరు చేసి, తరిగిన మాంసంతో కలుపు. మృదులాస్థిని తయారు చేసేందుకు మాస్ కలపండి. మాంసఖండం లో మేము రొట్టె యొక్క గుజ్జు జోడించడానికి, ఇది చూర్ణం మరియు soaked ఉంది. మేము stuffing పొందుతారు.
2. stuffing నుండి మేము చిన్న బంతుల్లో ఏర్పాటు మరియు సోర్ ఇది వేడినీరు, వాటిని త్రో చేస్తుంది. కొంతకాలం తర్వాత, చికెన్ డైట్ పై మేడ్బ్యాల్స్ ఉపరితలం మీద ఉంటుంది. అప్పుడు, ఒక మూత తో పాన్ కవర్ వేడిని తగ్గించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టడం యొక్క క్షణం నుండి, 20 నిమిషాలు పడుతుంది. డైట్ బీన్ మిశ్రమాన్ని డబుల్ బాయిలర్లో తయారు చేయవచ్చు. Meatballs యొక్క పూర్తి లభ్యత కోసం అవసరమైన సమయం ముక్కలు మాంసం నుండి తయారు చేసిన బంతుల్లో ఆధారపడి ఉంటుంది.
చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి వడలు
కావలసినవి: చికెన్ రొమ్ము 500 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె 100 ml, మెంతులు గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు, 1 లేదా పిండి 2 tablespoons, 1 గుడ్డు, మిరియాలు, ఉప్పు
తయారీ. చర్మం లేకుండా చికెన్ మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా కట్ లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, గుడ్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బాగా మిక్స్ జోడించండి. ఈ కూరటానికి కొన్ని రోజులు మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వచేస్తాము, మరియు సేర్విన్గ్స్ అవసరమైన సంఖ్యను వేయించాలి. ఒక చెంచా ఉపయోగించి, చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి కూరగాయల నూనె వేఫర్లు న ఫ్రై, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాన్కేక్లు ఉంచండి.
హెన్ చికెన్
టర్కీ ఫిల్లెట్ మీద కోయిన్ ఫిల్లెట్ మార్చినట్లయితే, రాజ వంతంలో చికెన్ కోసం ఈ వంటకం, మేము ఉడికించాలి చేస్తుంది.
కావలసినవి: 2 కప్పులు ఉడికించిన చికెన్ రొమ్ము,
అరగంట తరిగిన ఎరుపు మిరియాలు,
సగం ఒక గాజు ఆకుపచ్చ ముక్కలుగా చేసి తీపి మిరియాలు,
తరిగిన పుట్టగొడుగులను (చాంపిగ్నాన్స్) గాజు.
1/3 కప్పు పొడి చెడిపోయిన పాలు,
కోడి మాంసం యొక్క 3 కప్స్.
½ teaspoon నల్ల మిరియాలు,
3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి,
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె.
చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ ఒక tablespoon.
తెలుపు పొడి వైన్ యొక్క 4 tablespoons.
రుచి ఉప్పు.
తయారీ.
1. 10 లేదా 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ లో తరిగిన పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
2. అగ్ని నుండి పుట్టగొడుగులను తొలగించి పక్కన పెట్టండి.
3. ఆలివ్ నూనెను ఒక చిన్న సీసాలో వేడి చేయండి.
4. పిండిని జోడించండి. మేము నూనె తో కలపాలి మరియు కొద్దిగా అది వేడి.
5. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
6. ఒక వేసి మిశ్రమం తీసుకుని, నిరంతరం కదిలించు.
7. పాలిపోయిన పాలు పొడిని జోడించండి. కుక్, 1 నిమిషం కోసం గందరగోళాన్ని.
8. సాస్ ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మిరియాలు, చికెన్, పుట్టగొడుగులు లోకి ముంచుతాం లెట్. మేము వందనం చేస్తాము. 20 లేదా 30 నిమిషాలు వంటకం.
వంట 5 నిమిషాలు ముందు, పార్స్లీ, నల్ల మిరియాలు, వైన్ జోడించండి.
డిగ్గర్ డిష్ చికెన్ ఒక 5-నిమిషం లో, కదిలించు. మేము వేడి రూపంలో డిష్ సర్వ్.
వైట్ బిర్చ్ సలాడ్
సలాడ్ తగినంత టెంపెర్, హృదయపూర్వకం మరియు అన్ని రుచి ఉంటుంది.
కావలసినవి: 300 లేదా 400 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, 100 గ్రాముల ప్రూనేస్, తాజా దోసకాయ యొక్క 2 ముక్కలు, 3 గుడ్లు, 1 ఉల్లిపాయ, 200 గ్రాముల champignons, మయోన్నైస్, గ్రీన్స్ రుచి.
తయారీ. సలాడ్ కోసం అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం. మేము హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు వేడెక్కేలా చేస్తుంది. యొక్క 20 నిమిషాలు ఉప్పునీరు లో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడికించాలి లెట్, పుట్టగొడుగులను 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్రూనే కడుగుతారు మరియు వెచ్చని నీటిలో 15 లేదా 20 నిమిషాలు నాని పోవుతారు. అప్పుడు మేము నీటిని ప్రవహించి, కాగితపు తువ్వాలతో కత్తిరింపు చేస్తాము. ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. పుట్టగొడుగులను కుట్లు లేదా ఘనాలలో కట్ చేయాలి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి, అప్పుడు ఉల్లిపాయ జోడించండి. కొన్ని నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని న ఉంచండి, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను వేసి వాటిని వేసి, అడవి పుట్టగొడుగులను, అప్పుడు వాటిని వేసి వాటిని 10 నిమిషాలు, లేదా 20 నిమిషాలు, మీరు చంపినాన్సులను తీసుకుంటే. చికెన్ ఫిల్లెట్, సన్నని స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసిన ప్రూనేస్ మరియు దోసకాయలు 2 లేదా 3 ముక్కలు. మిగిలిన ప్రూనే ఘనాల లోకి కట్ చేయబడతాయి, గుడ్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. సలాడ్ "వైట్ బిర్చ్" లేయర్డ్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను వేయండి: మొదటి ప్రూనే, ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులు, అప్పుడు మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ను చాలు, అప్పుడు గుడ్లు ఉంచండి మరియు చివరికి మేము దోసకాయలను చాలు. ప్రతి పొర మయోన్నైస్తో నూనె వేయబడుతుంది. మయోన్నైస్ యొక్క చివరి పొరలో, ప్రూనే నుండి బిర్చ్ యొక్క ట్రంక్ వేయండి. మేము ఒక పండుగ, రుచికరమైన మరియు చాలా ఆకలి సలాడ్ "వైట్ బిర్చ్" అందుకుంటారు.
చికెన్ ఫిల్లెట్, సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు
చిన్న ముక్కలుగా ఫిల్లెట్లను కత్తిరించండి. ముక్కలు వేగి చేసినప్పుడు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు ఉప్పు జోడించు. ఫ్రై అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. ఉల్లిపాయ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా నీరు, సోర్ క్రీం మరియు బాగా కలపాలి, ఒక మూతతో కప్పి, వేడిని తగ్గించండి. 20 నిమిషాల తరువాత డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
బ్రెడ్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ రెసిపీ
మేము ఉప్పు మరియు సుగంధాలతో చికెన్ ఫిల్లెట్, సీజన్ ను తీసివేసి, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవడము మరియు 10 లేదా 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి. మేము పిండి లో, అప్పుడు గుడ్డు, అప్పుడు బ్రెడ్ లో రోల్. మేము ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద ఫ్రై.
బొచ్చు కోట్ కింద చికెన్ ఫిల్లెట్ రెసిపీ
కావలసినవి: 600 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, 2 పెద్ద క్యారట్లు, 4 చిన్న ఉల్లిపాయలు, 5 లేదా 6 tablespoons of mayonnaise, 200 గ్రాముల జున్ను, మిరియాలు, ఉప్పు.
తయారీ. చికెన్ ఫిలెట్లను 1.5 * 2 సెంటీమీటర్ల కొలిచే ముక్కలుగా చాప్ చేయండి. ఉప్పు ముక్కలు, మిరియాలు తో సీజన్, నిమ్మరసం మరియు మయోన్నైస్ కలిపి. 30 లేదా 45 నిమిషాలు వదిలివేయండి. విడిగా, మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద చీజ్ మరియు క్యారట్లు రుద్దు, ఉల్లిపాయ చాప్ చక్కగా. బేకింగ్ షీట్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ పొరలు, తరువాత ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు జున్ను ఉంచండి. చీజ్ను మండించకుండా చేయడానికి, మయోన్నైస్ యొక్క పైభాగంలో మనం పైన పడుతాము. మేము 180 నుండి 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 లేదా 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచాము.
తేనెతో చికెన్ ఫిల్లెట్ రెసిపీ
చికెన్ తేనెతో బాగా పనిచేస్తుంది. హనీ డిష్ ఒక ప్రత్యేక piquancy ఇస్తుంది మరియు ఈ వంటకం వేరే రుచి తీసుకుంటుంది.
చికెన్ ఫిల్లెట్ మిరియాలు, ఉప్పు. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద లే, 10 లేదా 15 నిమిషాలు పొయ్యి కు పంపించండి, 180 లేదా 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వేడి. మేము చిన్న ముక్కలను తేనెతో ముక్కలు చేసి, పొయ్యిలో పొయ్యిలో తయారు చేస్తాము.
కాటేజ్ చీజ్తో చికెన్ ఫిల్లెట్ రోల్ రెసిపీ
కావలసినవి: 500 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, 70 గ్రాముల చీజ్, 250 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్, గ్రీన్స్, మిరియాలు, ఉప్పు.
మేము, వెల్లుల్లి బయటకు గట్టిగా కౌంట్ గ్రీన్స్ కట్, మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మేము కాటేజ్ చీజ్, వెల్లుల్లి, గ్రీన్స్, జున్ను కలపాలి. ఫలితంగా మాస్ సోర్ ఉంది. చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క ముక్కలు, మేము మిరప, ఉప్పును కొట్టాం. ఫిల్లెట్ ప్రతి భాగానికి ఫిల్లింగ్ వేయడం కోసం. జాగ్రత్తగా ఒక రోల్ రూపంలో ఫిల్లెట్ ప్రతి భాగాన్ని మూసివేయండి. మేము టూత్పిక్స్ సహాయంతో మాంసం పరిష్కరించడానికి లేదా మేము ఒక రౌలెట్ తో రౌలెట్ థ్రెడ్ ఉంటుంది. వెచ్చని వేయించడానికి పాన్లో రోల్స్ వేయండి మరియు వేర్వేరు వైపులా మాంసం వేసి మేము ఒక బంగారు క్రస్ట్ వచ్చేవరకు. అప్పుడు మేము రోల్స్ 20 లేదా 25 నిమిషాలు నమ్రత చాలు. బ్రాయిలర్ కోళ్ళ చికెన్ నుండి చికెన్ ఫిల్లెట్ చాలా మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది, సాధారణ మాంసం కంటే ఇది సిద్ధం చేయడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది. అది అతిగా లేదు. ఫిల్లెట్ సరిగా వండినట్లయితే, ఇది రుచిలో తెలుపు మరియు జ్యుసి ఉంటుంది.
ఫిల్లింగ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్
కావలసినవి: చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 1 ముక్క, మిరియాలు, ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి: 50 లేదా 70 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, వెల్లుల్లి, మెంతులు.
సాస్ కోసం కావలసినవి: 200 గ్రాముల champignons, 1 ఉల్లిపాయ, 200 లేదా 250 గ్రాముల సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్.
తయారీ. కాటేజ్ చీజ్ వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో కలుపుతారు. చికెన్ ఫిల్లెట్ otbem, మిరియాలు, సాల్టెడ్ మరియు మధ్య ర్యాప్ కాటేజ్ చీజ్ లో గ్రీన్స్. రెండు వైపులా ఒక క్రస్ట్ ఒక టూత్పిక్ మరియు వేసి తో. పూర్తి రోల్స్ సాస్ మరియు కొద్దిగా వేసి. సాస్ సిద్ధం, మెత్తగా వరకు కూరగాయల నూనె లో వేసి ఉల్లిపాయలు, గొడ్డలితో నరకడం, 7 లేదా 10 నిమిషాలు ప్లేట్లు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను మరియు వేసి జోడించండి. పుట్టగొడుగులను, పాలకూర మరియు సోర్ క్రీం తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మరియు అప్పుడప్పుడు కదిలించు, రుచి ఒక వేసి, మిరియాలు, ఉప్పు సాస్ తీసుకుని.
మంచిగా పెళుసైన రొట్టె లో చికెన్ ఫిల్లెట్
ఈ వంటకం దాని త్వరితతత్వం మరియు సరళతతో ప్రసిద్ధి చెందింది. ఒక కోడి పాలు లో నానబెట్టి తర్వాత మృదువైన మరియు సున్నితమైన మారుతుంది. మరియు అది వేయించిన మారిపోవు, మరియు ఈ డిష్ పిల్లలకు ఇవ్వబడుతుంది.
కావలసినవి: పాలు, చికెన్ ఫిల్లెట్.
రొట్టె కోసం, 100 గ్రాముల బిస్కెట్లు, 1 లేదా 2 గుడ్లు, 4 లేదా 6 ద్రవ వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె, ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రోజ్మేరీ, ఉప్పు మీద తురిమిన చీజ్ యొక్క 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి.
తయారీ. చికెన్ ఫిల్లెట్లు ముక్కలుగా కట్, 30 నిమిషాలు నాని పోవు, కాబట్టి ఇది కప్పబడి ఉండేది. రొట్టె కోసం, మేము తడకగల చీజ్, బిస్కెట్లు, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, కొన్ని గ్రౌండ్ లేదా కత్తిరించి రోజ్మేరీ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి రుచి చూసే. బాగా మేము కలపాలి, ఆ క్రాకర్లు చమురు గ్రహించిన. ఫిల్లెట్ యొక్క పాలు మేము పాలు తీసుకుంటాం, మేము కొట్టబడిన గుడ్డులో ముంచివేస్తాము, అప్పుడు మనం రొట్టెలో ఉంచి, ఇబ్బంది పెట్టకుండా ప్రయత్నిస్తాము. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పార్చ్మెంట్ ను కవర్ చేసి దానిపై చికెన్ వేయండి. కోడి పొడి మారిపోదు కాబట్టి, 10 లేదా 12 నిమిషాలు, కానీ కంటే ఎక్కువ 15 నిమిషాలు, 220 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
లేజీ క్యాబేజీ చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి రోల్స్
కావలసినవి: చికెన్ ఫిల్లెట్, గ్రీన్స్, 1 ఉల్లిపాయ, 1 క్యారట్, 100 లేదా 150 గ్రాముల క్యాబేజీ, ½ కప్ వోట్మీల్, గుడ్డు.
సాస్ కోసం కావలసినవి: ½ కప్ నీరు, టమోటా పేస్ట్ లేదా కెచప్ యొక్క 1 టేబుల్, సోర్ క్రీం యొక్క 1 టేబుల్.
తయారీ. చికెన్ ఫిల్లెట్ కడుగుతారు, ఎండిన మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో scrolled. క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతున్నాం, కూరగాయలు మాంసంతో పాస్ చేస్తాం. అన్ని బాగా మిశ్రమ, మెత్తగా కత్తిరించి గ్రీన్స్, మిరియాలు, ఉప్పు, గుడ్లు, వోట్స్ జోడించండి. అందుకున్న ఫేమస్ నుండి మేము రెండు వైపులా నుండి కట్లెట్స్ మరియు ఫ్రై ను ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ గా ఏర్పరుస్తాము. ప్రత్యేకమైన కంటైనర్లో మనం నీరు, కెచప్, సోర్ క్రీం కలపాలి, క్యాబేజీని కలపాలి. మేము 20 లేదా 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మూత మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను క్యాబేజీ రోల్స్ ఉంచండి.
క్రీము సాస్ లో చాంపిగ్నాన్స్ తో చికెన్
కావలసినవి: 200 లేదా 300 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, 6 లేదా 8 ప్యాంగిన్గాన్స్, మిరియాలు, ఉప్పు, వేయించడానికి కూరగాయ నూనె.
సాస్ కోసం కావలసినవి: పిండి 1 tablespoon, క్రీమ్ లేదా పాలు 200 ml, క్రీమ్ కొవ్వు ఉంటే, అప్పుడు పిండి, మిరియాలు, ఉప్పు, వెన్న, పార్స్లీ లేదా మెంతులు 20 గ్రాముల ఉంచవద్దు.
తయారీ. చికెన్ ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. పుట్టగొడుగులను 2 లేదా 4 ముక్కలుగా చిన్న ముక్కలుగా చేస్తే, Champignons కడుగుతారు, ఎండబెట్టి మరియు ప్లేట్లు కట్ అవుతుంది. ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. 2 నిమిషాలు కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయ వేయించిన వేయించిన పాన్ మీద వేయించాలి. వేయించిన పాన్ నుండి వేయించిన ఉల్లిపాయ కదిలించు, నూనె వదిలి.
సగం వండిన వరకు సుమారు 3 నిమిషాలు చికెన్ యొక్క ఈ వేయించడానికి పాన్ వేసి ముక్కలు. మేము వేయించడానికి పాన్ నుండి చికెన్ మారవచ్చు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మిళితం: చికెన్, ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులు, మళ్లీ నిప్పు, ఉప్పు, మిరియాలు మీద వేయాలి. పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి. వెచ్చని క్రీమ్ లేదా పాలు వేడి లెట్, అది కదిలించు, కాబట్టి నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి, మరియు బాగా కదిలించు. తరిగిన ఆకుకూరలు, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు పులుసును జోడించండి, కాలానుగుణంగా 3 లేదా 4 నిమిషాలు కదిలించు. కాల్పులు వేయండి, వేయించడానికి పాన్లో వెన్న ముక్కని వేసి, దానిని కవర్ చేసి, 5 లేదా 7 నిమిషాలు కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
చికెన్ సలాడ్ "రుచి ఆనందించేది"
సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్, ఇది బ్రెడ్, మొక్కజొన్న మరియు టెండర్ చికెన్ మాంసాన్ని మిళితం చేస్తుంది.
కావలసినవి: 300 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, తీపి మొక్కజొన్న పాట్, 4 గుడ్లు, 50 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను, 200 గ్రాముల రొట్టె, మయోన్నైస్, ఉప్పు.
తయారీ. గుడ్లు ఘనాల లోకి కాచు మరియు కట్. 1 గుడ్డు ముక్కలు లోకి కట్ మరియు అలంకరణ కోసం వదిలి. చికెన్ ఫిల్లెట్ వేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. చీజ్ సన్నని పొరలో కొంచెం ఉంది. బ్రెడ్ ఘనాల లోకి కట్, ఒక పాన్ లో వేయించి కొద్దిగా సాల్టెడ్. అన్ని పదార్ధాలను మిశ్రమంగా, మయోన్నైస్ తో రుచికోసం, తురిమిన చీజ్తో చల్లబడుతుంది. ప్లేట్ మీద పాలకూర ఆకులు లే, వాటిని ఒక సలాడ్ ఉంచండి మరియు పాలకూర ఆకులు అలంకరించేందుకు, వాటిని ఒక సలాడ్ చాలు మరియు నిమ్మ మరియు గుడ్డు ముక్కలు తో అలంకరిస్తారు.
పాన్కేక్ కేక్
డౌ కోసం కావలసినవి: 3 గుడ్లు, పంచదార మరియు ఉప్పు చిటికెడు, 150 గ్రాముల పిండి, 300 మిల్లీగ్రాముల పాలు, మెంతులు ఒక సమూహం.
200 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, 1 ఉల్లిపాయ బల్బ్, హార్డ్ జున్ను.
తయారీ. మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అది గ్రీన్స్ జోడించడానికి మరియు 5 లేదా 6 పాన్కేక్లు కాల్చడం.
చికెన్ ఫిల్లెట్ చక్కగా ఉల్లిపాయలతో వేసి వేయాలి. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. రౌండ్ రూపంలో పాన్కేక్లు మరియు పాన్కేక్ల పొరలు, తర్వాత చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు చీజ్తో టాప్ ఉంటాయి. రేకు తో కవర్ మరియు 15 లేదా 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. Juiciness కోసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటా జోడించండి.
చీజ్ కోట్ లో చికెన్ స్టినిట్ల్స్
కావలసినవి: 1 కిలోగ్రాము చికెన్ ఫిల్లెట్, 100 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను, 2 గుడ్లు, 150 గ్రాముల పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ. ఫిల్లెట్ ఓటోబ్. మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో పిండిని కలపండి.
లీజోన్స్ సిద్ధం: మేము గుడ్లు షూట్ చేస్తాము, తడకగల చీజ్ జోడించండి, కదిలించు. మేము పిండిలో ఫిల్లెలె ఫిల్లెట్లను వేసి, అప్పుడు చీజ్ తో లీజోన్స్లో ముంచండి మరియు మళ్లీ రెండు వైపుల నుండి పిండిలో రోల్ చేయండి. వేడి నూనె లో ఫ్రై schnitzel. 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి వాటిని తీసుకురావడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
చికెన్ మరియు బియ్యంతో పీ
కావలసినవి: 1 కిలోగ్రాము ఈస్ట్ డౌ, సరళత కోసం 1 గుడ్డు
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి: 800 గ్రాముల చికెన్, 2 ఉల్లిపాయలు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం, మిరియాలు, ఉప్పు.
తయారీ. ఈస్ట్ డౌ సిద్ధం. పూర్తి డౌ 2 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు సుమారు 5 mm యొక్క మందంతో రెండు పొరలను గాయమైంది, పైకి అలంకరించేందుకు ఒక చిన్న పిండి వేరు చేయబడింది. మేము నూనెతో నూనెను ద్రవపదార్థం చేస్తాము మరియు చుట్టిన డౌ షీట్ను వేరు చేస్తాము. పై నుండి మేము stuffing ఉంచండి. డౌ యొక్క రెండవ పొరతో మేము కవర్ చేస్తాము, పై అంచులు బాగా రక్షించబడతాయి. మేము డౌ నుండి బొమ్మలను కట్ చేసి, పైకి అలంకరించండి మరియు గుడ్డు ముక్కలు చేసాము.
20 లేదా 30 నిమిషాలు పరంజాలో కేక్ ఉంచండి. అనేక ప్రదేశాలలో, కత్తి యొక్క కొనను ఆవిరిని బయటకు తీయవచ్చు, మరియు 200 లేదా 230 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
ఫిల్లింగ్ కోసం: ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు. చికెన్ మాంసం యొక్క మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వెళ్ళి, వేయించడానికి పాన్ లో అది చాలు, కొద్దిగా నీరు జోడించడానికి మరియు అది మూత కింద సిద్ధంగా వరకు ఉంచారు. లెట్ యొక్క ఫిగ్ డౌన్ కాచు. సరసముగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేసి వేయించాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, బియ్యం, కోడితో చికెన్ కలిపండి. ఫిల్లింగ్ బాగా మిశ్రమ మరియు చల్లబడి ఉంది.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఎగ్ పాన్కేక్లు
గుడ్డు పాన్కేక్లు కోసం కావలసినవి: పాలు 1 కప్, 4 గుడ్లు, ½ చక్కెర teaspoon, ½ ఉప్పు teaspoon, పిండి యొక్క 1 tablespoon.
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి: 300 గ్రాముల ham లేదా చికెన్ ఫిల్లెట్, 200 గ్రాముల champignons, 80 లేదా 100 గ్రాముల సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్, 1 ఉల్లిపాయ, 100 లేదా 150 గ్రాముల జున్ను, మిరియాలు, ఉప్పు.
తయారీ. గుడ్లు, పంచదార మరియు ఉప్పుతో మేము తీసుకుంటాము. మేము గుడ్డు మిశ్రమానికి పాలు కలపాలి మరియు బాగా చెదరగొట్టాలి. గుడ్లగూబ మాస్ నుండి మేము వేయించడానికి పాన్లో 4 పాన్కేక్లను కాల్చడం ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలు లేదా స్ట్రాస్ లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఆకుకూరలు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి.
కూరగాయల నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ఉల్లిపాయ వేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి ఒక బిట్ వేసి. ప్లేట్ మరియు చల్లని నుండి తొలగించు. ఉల్లిపాయలు, వేయించిన పుట్టగొడుగులను వేసి, అన్ని తడకగల జున్ను, ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్ మరియు బాగా కలపాలి. పాన్కేక్ యొక్క అంచున మనం కూరటానికి చాలు మరియు తిరగండి, తద్వారా ఫిల్లింగ్ లోపల ఉంది. కూరగాయల నూనె, పైన మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం తో గ్రీజు పాన్కేక్లు, 25 లేదా 30 నిమిషాలు 180 నుండి 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు చల్లుకోవటానికి ఒక రూపం లోకి సగ్గుబియ్యము ఉంచండి.
చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలతో కాసేరోల్
కావలసినవి: 150 లేదా 200 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె, 30 లేదా 40 గ్రాముల వెన్న, మెంతులు, జున్ను 50 లేదా 70 గ్రాముల, 2 ఉల్లిపాయలు, 100 లేదా 150 గ్రాముల champignons, మిరియాలు, ఉప్పు.
గుడ్డు ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి, 2 గుడ్లు, క్రీమ్ లేదా పాలు 1 గాజు, సోర్ క్రీం యొక్క 2 tablespoons, ఉప్పు.
తయారీ. మేము బంగాళాదుంపలు కడగడం, పై తొక్కము మరియు వృత్తాలు వాటిని కట్ చేస్తుంది. చికెన్ ఫిల్లెట్ కడుగుతారు, ఎండిన మరియు ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. Champignons కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన మరియు ముక్కలుగా కట్ ఉంటుంది. మేము గ్రీన్స్ కడగడం, మేము గొడ్డలితో నరకడం మరియు చాప్ ఉంటుంది. ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఫ్రై బంగాళాదుంపలు. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ లో బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. తరిగిన మెంతులు తో, మిరియాలు మరియు చల్లుకోవటానికి లెట్ యొక్క లెట్. 3 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె లో చికెన్ ఫిల్లెట్ వేసి.
మేము బంగాళదుంపలు వేయడానికి చేస్తాము. ఒక చిన్న మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. కూరగాయల నూనె న ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను, మరియు వేసి జోడించండి, 3 లేదా 4 నిమిషాలు కదిలించు. మేము చికెన్ కోసం ఉల్లిపాయలు తో పుట్టగొడుగులను బద్ధం చేస్తాము, మూలికలు ఒక చిన్న, మిరియాలు మరియు చల్లుకోవటానికి చల్లుకోవటానికి.
గుడ్డు నింపడం సిద్ధం
మేము ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్లు కదిలించు. సోర్ క్రీం జోడించండి మరియు ప్రతిదీ కదిలించు. మేము, పాలు పోయాలి ఉప్పు, కదిలించు లేదా సజాతీయత అది కొరడాతో ఉంటుంది. మేము గుడ్డు నింపి క్యాస్రోల్ నింపండి. ఎగువ నుండి మేము వెన్న ముక్కలు విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. 180 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్లో 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. సంసిద్ధతకు 5 నిమిషాల ముందు, మేము కాసేరోల్లో తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోవడమే కాక, ఓవెన్లో మళ్లీ ఉంచుతాము.
ఇప్పుడు కోడి ఫిల్లెట్ నుండి ఆహార వంటకాలను సిద్ధం చేయగలమని మనకు తెలుసు. ఈ సరళమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను మీరు ఆస్వాదిస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము.