వివరణ.
బ్లాక్బెర్రీ ఒక శాశ్వత సగం పొద, రోసేసియా కుటుంబం యొక్క ఒక మొక్క (కోరిందకాయ దాని కుటుంబం యొక్క దగ్గరి బంధువు). తేలికగా stubby కాండం, సాధారణంగా stiljaschiesya మరియు నీలం పూత మరియు చిన్న ముళ్ళు తో కప్పబడి ఉంటాయి మైదానంలో పడి. Prickly petioles న ఆకులు, మూడు భాగాలుగా విభజించబడింది. కాండం చివరిలో పువ్వులు పెద్ద, తెలుపు, సమూహం.
పుష్పించే చాలా కాలం - మే నుండి శీతాకాలం వరకు. ఈ కాలంలో పుష్పించే విరామాలు ఉన్నాయి, కానీ పొదలు మళ్లీ వికసించేవి. పండ్లు ఒక నీలం వికసించిన కప్పబడి ఉంటాయి, అవి నలుపు ఊదారంగు, దాదాపు నలుపు. అదే సమయంలో, బుష్ మీద మీరు, పండిన పండిన ఇంకా పండిన పళ్లను చూడలేరు. బ్లాక్బెర్రీస్ బ్లూమ్ను గమనించడం తరచూ సాధ్యమవుతుంది, మొదటి మంచు పడటంతో కూడా. బ్లాక్బెర్రీ బెర్రీలు జ్యుసి ఒక పుల్లని రుచి కలిగి ఉంటాయి.
ఇది తడిగా ఉన్న నేలలలో పెరుగుతుంది: పొదలు, నీటి వనరుల ఒడ్డున, అనేక భూభాగాల్లో: రష్యా యొక్క మధ్య భాగంలో, పశ్చిమ సైబీరియాలో, కాకసస్ మరియు మధ్య ఆసియాలో.
బ్లాక్బెర్రీ కూర్పు.
బ్లాక్బెర్రీ పండులో, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, కెరోటిన్ (విటమిన్ ఎ ఒక పూర్వగామి), విటమిన్లు B1, E, K, R, PP; సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (ఆపిల్, వైన్, నిమ్మ, బాధా నివారక లవణాలు), పెక్టిన్ పదార్థాలు, ఫ్లేవనోయిడ్స్, ఖనిజాలు (భాస్వరం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం), టానిన్లు, ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు (జీలకర్ర, ఫ్రక్టోజ్, సుక్రోజ్). ఈ పదార్ధాలు అన్ని కేశనాళికల పటిష్టతకు దోహదం చేస్తాయి, ఇవి యాంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటి-స్క్లెరోటిక్ ప్రభావం కలిగి ఉంటాయి.
ఔషధ ప్రయోజనాలకు ఉపయోగం కోసం, బ్లాక్బెర్రీ రెమ్మలు ఉపయోగిస్తారు, సాధారణంగా ఏప్రిల్ చివరిలో సేకరించబడతాయి - మే లో, మరియు యువ, కానీ పూర్తిగా తెరిచిన ఆకులు. సేకరణ తర్వాత ఆకులు ఒక పందిరి కింద వెంటనే ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది. బ్లాక్బెర్రీ బెర్రీలు పూర్తిగా పండిస్తాయి.
జానపద ఔషధం లో బ్లాక్బెర్రీ ఉపయోగించడం.
- టీ, బ్లాక్బెర్రీస్ ఆకులు నుండి పులియబెట్టిన, ఒక టానిక్ విటమిన్ నివారణ ఉపయోగిస్తారు.
- రక్తస్రావంతో, బూడిద రంగులో ఆకులు, బ్లాక్బెర్రీ యొక్క ఆకులు నుండి సంతృప్త decoctions మరియు కషాయాలతో నోటిని శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, బ్లాక్బెర్రీ యొక్క ఆకులలో విటమిన్ K యొక్క పెద్ద మొత్తంలో, హెమోస్టాటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
- బ్లాక్బెర్రీ ఆకులు చాలా టన్నెక్ పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి, అందువల్ల వారు ఔషధం లో విరేచనాలు కోసం బైండింగ్ మరియు కలుషితమైనవిగా గుర్తించారు.
- బ్లాక్బెర్రీ పండ్లు నయం, తేలికపాటి laxatives, మెత్తగాపాడిన, శోథ నిరోధక, డయాఫోర్టిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన లక్షణాలు; ఉమ్మడి నొప్పి తొలగించడానికి సహాయం, పిత్తాశయమును యొక్క పట్టు జలుబు మరియు వాపు చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు.
- బ్లాక్బెర్రీస్ ఆకుల నుండి కలుషితం మరియు కాచి వడపోత, మరియు పరిపక్వ తాజా బెర్రీలు, దీనికి విరుద్దంగా, కరుణ చర్యలు ఉంటాయి.
- జ్వరం, ముక్కు కారడం మరియు దగ్గులతో కూడిన జలుబు కోసం, తాజా బెర్రీలు మరియు ఎండిన బ్లాక్బెర్రీ ఆకులు తయారు చేసిన టీని వాడండి. ఈ మొక్క యొక్క బెర్రీల నుండి వెచ్చని రసంను తొలగించడానికి వాయిస్ యొక్క హారెనిస్నెస్ సహాయం చేస్తుంది.
- కషాయాలను మరియు decoctions వాపు కోసం, మూత్రాశయం యొక్క వాపు, కీళ్ళు.
- రాత్రి కోసం బ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క తాజా బెర్రీలు నిద్రలేమి మరియు నిద్రలేమికి తీసుకోవడం మంచిది; కూడా బ్లాక్బెర్రీ యొక్క అప్లికేషన్ రుతువిరతి సమయంలో, premenstrual సిండ్రోమ్ బట్టి మహిళలకు సలహా ఉంది. బ్లాక్బెర్రీ బెర్రీలు జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తాయి, కాబట్టి మధుమేహం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఊబకాయం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
- ఆకులు మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క మూలాలు కూడా బాహ్య పరిహారం (గాయం వైద్యం మరియు హేమాస్టాటిక్ లక్షణాలు) గా ఉపయోగించబడతాయి. ఈ విధంగా తయారుచేసిన కషాయం రంధ్రాలు రక్తస్రావం మరియు పలు ఇన్ఫ్లమేటరీ వ్యాధులతో నోటిని శుభ్రం చేస్తాయి. ఏదైనా చర్మ వ్యాధులకు, కషాయాలను స్నానంగా చేర్చాలి.
బ్లాక్బెర్రీస్ తో ఉపయోగకరమైన వంటకాలు.
బ్లాక్బెర్రీ బెర్రీలను వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగిస్తారు: అవి తాజావి, జెల్లీ తయారు, శీతల పానీయాలు, టించర్స్, కంపూట్లు, ఉడికించిన జామ్, పాస్టేలి. ఇంట్లో, మీరు బ్లాక్బెర్రీ యొక్క ఆకులు మరియు మూలాలు నుండి క్రింది సిద్ధం చేయవచ్చు:
- బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ ఆకులు నుండి టీ:
ఇది తాజా బ్లాక్బెర్రీ ఆకులు మరియు తాజా కోరిందకాయ ఆకులు ఒక భాగం యొక్క రెండు భాగాలు కలపాలి అవసరం. వాటిని ఒక చిన్న చోటికి ఇవ్వండి, అప్పుడు మెత్తగా పిండిచేయి (చెప్పేది, రోలింగ్ పిన్), నీటితో చల్లుకోవటానికి, ఒక కణజాల సంచిలో పోయాలి మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం హేంగ్ (వారి సొంత ఎంజైమ్ల ప్రభావంతో ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ) ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వేలాడదీయండి. కొన్ని రోజుల తరువాత, ఆకులు ఒక అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి, ఆ తరువాత అవి చివరకు ఎండబెట్టి మరియు గాజు మూసివేయబడిన జాడిలో నిల్వ చేయబడతాయి. తేనీరు లెక్క నుండి భుజించబడతారు: వేడి నీటిలో ఒక గ్లాసు పొడి ముడి పదార్థాల ఒక టీస్పూన్ కోసం; పట్టు జలుబులతో సహాయం చేయడంలో బాగుంది;
- బ్లాక్బెర్రీ ఆకులు నుండి నోరు మరియు గొంతును శుభ్రం చేయడానికి ఇన్ఫ్యూషన్:
వేడి నీటిలో ఒక లీటరు పొడి పేలికైన ముడి పదార్ధాల మూడు టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి, అరగంట తర్వాత వడపోత, అప్పుడు వడపోత - మరియు మీరు వివిధ తాపజనక వ్యాధులతో పెనుగులాడతారు;
- బ్లాక్బెర్రీస్ ఆకులు నుండి తీసుకోవడం కోసం ఇన్ఫ్యూషన్:
వేడి నీటిలో ఒక గాజు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పొడి ముడి పదార్థాల ఒక tablespoon పోయాలి, గురించి మూడు గంటల ఒత్తిడిని. 3 సార్లు ఒక రోజు, ఒక మూడవ కప్పు, చల్లని మరియు భోజనం తో భోజనానికి ముందు అరగంట పానీయం.
బ్లాక్బెర్రీ అనేక వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను మాత్రమే కలిగి ఉంది.