జున్ను బ్రెడ్ చెక్కలను

రొట్టెలు సిద్ధం చేయడానికి మేము ముందుగా, మోజారెల్లా జున్ను కట్ కావలసినవి:

• మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 450 గ్రాములు
• పిజ్జా డౌ - 900 గ్రాములు
• ఆలివ్ నూనె - రుచి చూసే
• ఎండబెట్టిన గ్రౌండ్ వెల్లుల్లి - - రుచి చూసే
• ఒరేగానో - - రుచి చూసే
• ఉప్పు - - రుచి చూసే
• కాల్చిన పార్మేసన్ - 1 గ్లాస్

సూచనలను

రొట్టె చెక్కలను తయారు చేయడానికి, మొజారెల్లా జున్ను సన్నని స్లాబ్ల్లోకి కట్ చేయాలి. పిండి (సగం 450 గ్రాములు) ఒక దీర్ఘచతురస్ర (20 by 40 cm) లో రోల్ చేసి డౌను 5 సెం.మీ వెడల్పు మరియు 20 సెంటీమీటర్ల పొడవు (ఫోటోలో వలె) కు కట్ చేయాలి. డౌ నుండి చారల మధ్యలో జున్ను ఉంచండి మరియు అది జోడించండి. ఆలివ్ నూనె తో ఫలితంగా చెక్కలను వ్రాప్, దాతృత్వముగా వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, ఉప్పు, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద కర్రలను చల్లి, తడకగల పర్మేసన్ తో చెక్కలను చల్లుకోవాలి. ఆలస్యం లేకుండా స్టిక్స్ 220 డిగ్రీల ఓవెన్కు preheated లో పంపించండి. కర్రలు పొయ్యిలో ఇప్పటికే ఉన్నప్పుడు, 170 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తగ్గించటం మర్చిపోవద్దు. డౌ blushes వరకు 15-20 నిమిషాలు చెక్కలను రొట్టెలుకాల్చు. ఈ సమయంలో, రెండవ బ్యాచ్ బ్రెడ్ కర్రలను తయారుచేయండి. స్టిక్స్ పట్టు జలుబు. కర్రలతో పాటు కొన్ని కాంతి సాస్ ఉడికించాలి ఉత్తమం. ఉదాహరణకు, టమోటా.

సేవింగ్స్: 8-10