- సౌర్క్క్రాట్ - 1,2 కిలోగ్రామ్
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- పంది మాంసం - 1/2 కిలోగ్రామ్
- సాసేజ్ హోమ్ - 1 పీస్
- టమోటా పేస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రాములు
- మిరప పొడి - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- రౌండ్ ధాన్యం బియ్యం - 100 గ్రాములు
మా పదార్థాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. కావలసిన ఉంటే, సౌర్క్క్రాట్ తాజాగా భర్తీ చేయవచ్చు, మరియు ముక్కలు మాంసం ఏ తీసుకోవచ్చు - పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా మిశ్రమ. మేము ఒక మందపాటి అడుగున పాన్ లేదా గూస్ తీసుకుంటాము. ఫ్రై అది బాగా కరిగించిన ఉల్లిపాయల వరకు, ఆపై పాన్కి క్యాబేజీ మరియు మిరపకాయను జోడించండి. 10-15 నిమిషాలు నీరు లేదా రసం మరియు పులుసు క్యాబేజీ ఒక గాజు గురించి ఒక saucepan లోకి పోయాలి. వండిన వరకు రైస్ వేసి మరొక పాన్ లో, వేడి కొవ్వు లేదా నూనె, ముక్కలు మాంసం మరియు కొద్దిగా చక్కగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. సగం వండిన వరకు ఫ్రై, అప్పుడు వండిన వరకు టొమాటో పేస్ట్ మరియు లోలోపల మధన పిండి పోయాలి. స్మోక్డ్ సాసేజ్లు వృత్తాలు లోకి కట్. మేము బేకింగ్ కోసం రూపం పడుతుంది. దిగువన క్యాబేజీ యొక్క మూడవ భాగం, సగం బియ్యం మరియు sausages (పొరలు) తో సగం మాంసం. తేలికగా అన్ని సోర్ క్రీం పోయాలి, అప్పుడు విధానం పునరావృతం: క్యాబేజీ ఒక మూడవ, బియ్యం మిగిలిన సగం, మాంసం మిగిలిన సగం, మరియు క్యాబేజీ మిగిలిన మూడవ. అన్ని పైన పైన మేము గ్రీజు సోర్ క్రీం. మేము 170 డిగ్రీల వద్ద 20-25 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో బేకింగ్ కోసం రూపం ఉంచండి. పూర్తయింది! :)
సేవింగ్స్: 6-8