చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క రోల్స్ చాలా రుచికరమైన డిష్, బ్రోకలీ, ఆకుకూరలు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెన్న యొక్క మసాలా, మసాలా, సువాసన స్మోక్డ్ బేకన్ చుట్టి చాలా జ్యుసి పండుగ చికెన్ ఫిల్లెట్ రోల్స్ ,. ఈ రోల్స్ వేడి రూపంలో సర్వ్ చేయడానికి ఉత్తమమైనవి, కానీ అవి తక్కువ రుచికరమైనవిగా ఉంటాయి! పచ్చదనం లేదా బియ్యంతో అలంకరించు. నేను నిజంగా సిఫార్సు, నేను ఈ డిష్ తో ప్రేమ లో పడిపోయింది, నేను పదేపదే ఉడికించాలి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:- చికెన్ ఫిల్లెట్ 1200 గ్రా
- ఉప్పు 3 స్పూన్.
- బాసిల్ పొడి 2 స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న 75 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 0.5 బంచ్
- బేకన్ 250 గ్రా
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- ఉల్లిపాయ 0.5 pcs.
- బ్రోకలీ క్యాబేజ్ 500g
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 స్పూన్.
- దశ 1 ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము చికెన్ ఫిల్లెట్, పొగబెట్టిన బేకన్ (16 స్ట్రిప్స్), ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, బ్రోకలీ, పార్స్లీ, వెన్న, తులసి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె అవసరం.
- స్టెప్ 2 బ్రోకలీ కడుగుతారు, ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సేస్లో విడిపోతారు మరియు వండిన వరకు దాదాపు ఉడికిస్తారు (ఉప్పునీరు కొట్టుకుపోయిన నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు).
- దశ 3 ప్రతి చికెన్ ఫిల్లెట్ పొడవాటిని రెండు పొరలుగా కట్ చేస్తుంది. 4 ఫిల్లెట్లలో, మనకు వరుసగా 8 పొరలు, 8 రోల్స్ ఉంటుంది.
- దశ 4 సాధ్యమైనంత మన్నికైన మాంసాన్ని మేము తింటున్నాము, అది తన చిత్తశుద్ధిని కాపాడుకునేందుకు ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఫిల్లెట్ ప్రతి కొట్టిన ముక్క ఉప్పు మరియు పెప్.
- స్టెప్ 5 బ్రోకలీని బ్రోకలీని 3 నిముషాలు నీటిలో ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంచడానికి, నీటిని హరించడం మరియు క్యాబేజీని చాలా సరళంగా కట్ చేయాలి (దీనిని కట్ చేయాలి!).
- దశ 6 తరిగిన క్యాబేజీ, తరిగిన పార్స్లీ, 1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం వేయించిన మిక్స్. l. ఆలివ్ నూనె ఎర్ర ఉల్లిపాయ, మృదువైన, ద్రవ వెన్నని మెత్తగా కరిగించబడుతుంది.
- దశ 7 నింపి కదిలించు, కొద్దిగా సాల్టెడ్.
- స్టెప్ 8 మేము బేకన్ యొక్క 2 స్ట్రిప్స్ను వ్యాప్తి చేసాము, అది చికెన్ ఫిల్లెట్ను వేయడంతో, దానిపై నింపి (1.5-2 టేబుల్ స్పూన్లు) లో భాగంగా ఉంది.
- స్టెప్ 9 ఒక వైపు నుండి మొదలు, ఒక గట్టి రోల్ వ్రాప్.
- దశ 10 కాబట్టి అన్ని 8 రోల్స్ వ్రాప్. మేము వాటిని బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి. నాకు 1 రోల్ ఉండదు, అది వేరుగా బేక్ చేసి, 7 రూపంలో ఉంటుంది.
- దశ 11 తేలికగా ఆలివ్ నూనె పోయాలి, పొడి బాసిల్ తో చల్లుకోవటానికి, రేకు తో రూపం కవర్ మరియు 25 నిమిషాలు 200 సి కోసం ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి. అప్పుడు రేకును తొలగించండి, 180 సి వద్ద మరో 15 నిముషాలు కాల్చండి.
- దశ 12 మా రోల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి! మేము సలాడ్, కూరగాయల అలంకరించు, బియ్యం, మెత్తని బంగాళదుంపలతో సర్వ్! మార్గం ద్వారా, తగినంత తగినంత రోల్స్ పొందిన, రెండు భాగాలు ఉన్నాయి, కానీ ఒక పూర్తి ఉంటుంది!