- పిండి - 515 గ్రాములు
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రాముల
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు - 5 గ్రాములు
- వెన్న - 65 గ్రాములు
- చక్కెర - 85 గ్రాములు
- పాలు లేదా నీరు - 300 మిల్లిలైట్లు
1. మా డోనట్స్ కోసం పిండి సిద్ధం: 150 ml పాలు లేదా నీరు 40 డిగ్రీల వేడి. పిండి మరియు చక్కెర ఒక చిన్న మొత్తం పొడి పొడి ఈస్ట్ కలపాలి. పాలు, ఈస్ట్ తో మిశ్రమం జోడించండి. ఈ గిన్నె ఒక టవల్ తో కప్పబడి కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. 2. మా మిశ్రమాన్ని 2-3 సార్లు పెంచడం ద్వారా, మిగిలిన పాలు (లేదా నీరు) దానిలో కరిగిన చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్డుతో కలపాలి. బాగా కలపండి మరియు మిగిలిన పిండిని జోడించండి. ముగింపులో ద్రవ వెన్న జోడించడం ద్వారా పిండి కలపాలి. 3. మా పిండిని కిణ్వనం కోసం ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి, కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో 1-2 సార్లు అది కలుపుతాము. మేము పిండిని తీసుకుంటాము, చిన్న బంతులను ఏర్పరుస్తాము, వాటిని చదును చేయటానికి కొంచెం అవసరం. మీరు వాటిని కనుగొన్నారు చేయవచ్చు. బంతి మధ్యలో, ఒక గాజుతో రంధ్రం కట్. 4. డౌనట్లను వేయించడానికి లేదా వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. కూరగాయల నూనె వేడి మరియు మా డోనట్స్ ఒకటి ద్వారా ఒక ఉంచండి, పైగా తిరుగులేని. గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఫ్రై. డోనట్స్ చాలా త్వరగా కాల్చినవి. 5. గాజు నూనె చేయడానికి napkins న పెట్టి పూర్తి డోనట్స్. 6. పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. బాన్ ఆకలి!
సేర్విన్గ్స్: 1