ఘనీకృత పాలుతో ఉన్న పాన్కేక్లు సాధారణ మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో రుచికరమైన పదార్ధాలలో ఒకటి. పిల్లలు వాటిని ఆరాధించు, మరియు పెద్దలు సువాసన కాఫీ, వేడి కోకో లేదా బలమైన టీ ఒక కప్పు కింద వేడి తో వేడి నుండి తీపి డెజర్ట్ తినడం ఆనందం తమను తిరస్కరించాలని లేదు. మీరు సంప్రదాయ రోల్స్ మరియు ఎన్విలాప్లు రూపంలో డిష్ లేదా కేకు రూపంలో మడవండి మరియు గింజలు, మార్మాలాడే, తొక్క పండ్లతో లేదా ఇతర తీపి పదార్ధాలతో కూడిన సాంద్రీకృత సాంద్రతతో ఉపయోగించవచ్చు.
పాలు, ఒక ఫోటో తో ఒక పీస్ న ఘనీకృత పాలు తో సన్నని పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా
ఘనీభవించిన పాలుతో నిండిన పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయడానికి ఇది సులువైన మరియు వేగవంతమైన మార్గం. డిష్ యొక్క కూర్పు అక్రోట్లను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఈ విధమైన మీ రుచకానికి అనుకుంటే, మీరు పిస్తాపప్పులు, జీడి, సీడార్ లేదా హాజెల్ నట్స్ ను ఉపయోగించవచ్చు. ఇటువంటి కాస్టింగ్ యొక్క రుచి బాధపడదు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పాలు - 1 l
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
- పిండి - 550 గ్రా
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
- గుడ్లు - 10 ముక్కలు
- ఉప్పు - 1/2 tsp
- ఆవిరి పాలు - 1 కూజా
- వాల్నట్ - 150 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- గుడ్లు చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కలిపి ఒక కాంతి, అవాస్తవిక కొవ్వులో మిక్సర్ను కొట్టాయి.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాలు పోయాలి, sifted పిండి పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ద్రవ సోర్ క్రీం పోలి ఒక స్థిరత్వం లో.
- తేలికపాటి బంగారు వరకు వేడిగా ఉండే skillet లో పాన్కేక్లను వేసి వేసి, ఒక ప్లేట్పై చాలు మరియు కొద్దిగా చల్లగా ఉంచండి.
- గింజలు బాగా కత్తిరించి, పొయ్యిలో ఎండబెట్టి, ఉడికించిన పాలుతో కలుపుతాయి.
- తియ్యని ప్రతి పాన్కేక్ను పొరపాటు చేసి డౌ రోల్ లేదా ఎన్వలప్ రోల్. ఒక క్రీము లేదా చాక్లెట్ సాస్ తో సేవ చేయడానికి పట్టిక.
ఘనీకృత పాలు మరియు సోర్ క్రీం తో పాన్కేక్లు
ఈ వంట ఎంపిక దాని అసాధారణమైన సేవలకు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. పాన్కేక్లు రోల్స్ లేదా ఎన్విలాప్లలో చుట్టివుండవు, ఆచారంగా చెప్పాలంటే, కానీ త్రైమాసికంలో కట్ చేసి, స్ఫుటమైన వరకు వేయించడం జరుగుతుంది. ప్రతి స్లైస్ ఒక జ్యుసి క్రీమ్తో ఉండి, ఒక అద్భుతమైన చిన్న కేక్ రూపంలో ముడుచుకున్నది, దాని సొంత రుచి ప్రకారం అలంకరించబడి, ఆపై పట్టికలో వ్యక్తిగత ప్లేట్లలో పనిచేస్తారు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పిండి - 190 గ్రా
- పిండి - 170 ml
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
- నీటి 50 ml
- సోడా - ½ స్పూన్
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
- వెన్న 82% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 కూజా
- సోర్ క్రీం 15% - 200 మి.లీ.
- కూరగాయల నూనె
దశల వారీ సూచన
- గది ఉష్ణోగ్రత యొక్క స్టార్టర్ లో, పిండి పోయాలి, ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted, గుడ్లు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు సజాతీయ వరకు బీట్ జోడించండి.
- సోడాను ప్రవేశపెట్టండి, మళ్ళీ బాగా కొట్టండి మరియు పొడి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో అరగంట కొరకు పంపించండి.
- ఫ్రై పాన్ మరియు వెన్న తో వేడి. ఒకటిన్నర నిమిషాలు ఒక వైపున డౌ మరియు వేసి దిగువన పోయాలి. శాంతముగా సిలికాన్ గరిటెలాకు తోసిపుచ్చండి మరియు సంసిద్ధతను తెచ్చుకోండి. అప్పుడు డిష్ మీద ఉంచండి మరియు అది చల్లని.
- ఒక లోతైన కంటైనర్ లో ఘనీభవించిన పాలు మరియు సోర్ క్రీం బాగా కదిలించు. మాస్ మృదువైన మరియు క్రీము ఉండాలి.
- ప్రతి పాన్కేక్ను నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేసి వెన్నగా వేయాలి.
- ఒక ప్లేట్ మీద ఒక పాన్కేక్ పావుభాగాన్ని ఉంచండి మరియు పైభాగంలో - ఘనీభవించిన సోర్ క్రీం యొక్క ఒక tablespoon. డౌ యొక్క రెండవ త్రైమాసికంలో కవర్, కొద్దిగా పిండి వేయు మరియు క్రీమ్ తిరిగి ఉంచండి. అప్పుడు పిండి చాలు + క్రీమ్ + డౌ మళ్ళీ.
- పొడి చక్కెర లేదా కొబ్బరి చిప్స్ తో చిన్న కేక్ చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఘనీకృత పాలు, ఫోటోతో ఒక రెసిపీతో ఉన్న పాన్కేక్లు
మిల్క్ పాన్కేక్లు, ఘనీకృత పాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్తో సగ్గుబియ్యబడతాయి, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు సన్నని క్రీముపూస వాసనతో ఉంటాయి. డౌ కు కొద్దిగా దాల్చినచెక్క లేదా జాజికాయ యొక్క ఒక బిట్ జోడించడం ద్వారా మీరు అదనపు ప్రకాశాన్ని ఇవ్వవచ్చు. ఈ సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలను సమృద్ధిగా, డిష్ ప్రత్యేకమైన శుద్ధీకరణ మరియు చిరస్మరణీయ పెన్షన్ను పొందుతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం
- చక్కెర - ½ పుట
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- పాలు 750 ml
- వనిల్లా చక్కెర - 1 సంచి
- గోధుమ పిండి, ప్రీమియం గ్రేడ్ - 450 గ్రా
- కూరగాయల నూనె - 150 గ్రా
నింపడం కోసం
- ఆవిరి పాలు - 1 కూజా
- చక్కెర - 200 గ్రా
- కాటేజ్ చీజ్ - 350 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- గుడ్లు రూపాన్ని వరకు బీట్, అప్పుడు చక్కెర పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుడ్డు మాస్ పాలు లోకి పోయాలి, sifted పిండి, వనిల్లా చక్కెర పోయాలి మరియు ఒక ప్రవహించే, నునుపైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- పందికొవ్వుతో వేయించడానికి పాన్ మరియు గ్రీజు వేసి వేయించాలి. దిగువన, డౌ యొక్క ఒక భాగాన్ని పోయాలి మరియు ఉపరితలంపై స్వతంత్రంగా కరిగించడానికి అనుమతించండి. రెండు వైపులా పాన్కేక్ స్టైన్, డిష్ మీద ఉంచండి మరియు ఒక మూత తో కవర్.
- కాటేజ్ చీజ్ మృదువైన, ప్లాస్టిక్ ద్రవ్యరాశిలో ఘనీకృత పాలు మరియు చక్కెరతో రుద్దుతారు. ఒక ట్యూబ్ లేదా కవరుతో పాన్కేక్లు మరియు రోల్ను పూరించండి. పంచదార పాకం సాస్ పోయాలి మరియు టేబుల్ సర్వ్.
ఘనీకృత పాలుతో చాక్లెట్ పాన్కేక్లు
సున్నితమైన చాక్లెట్ డౌ మరియు ఘనీభవించిన క్రీమ్ నింపి డిష్ ప్రత్యేక సున్నితమైన మనోజ్ఞతను ఇవ్వండి. ఈ రుచికరమైన, సున్నితమైన భోజనానికి పండుగ తీపి టేబుల్ లేదా పుట్టినరోజులో వడ్డిస్తారు. ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన పిల్లలకు అన్ని తీపి ప్రేమ, కానీ కూడా దేశీయ రుచికరమైన వయోజన అభిమానులు ప్రేమ ఎవరు మాత్రమే, ద్వారా ప్రశంసలు ఉంటుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 5 ముక్కలు
- కోకో పౌడర్ 40 గ్రా
- పిండి - 200 గ్రా
- చక్కెర - 15 గ్రా
- పాలు 3.2% - ½ లీటరు
- కూరగాయల నూనె - 15 ml
- ఉప్పు - 1/3 tsp
- ఘనీభవించిన పాల సంహారిణి - 150 గ్రా
- జున్ను మస్కార్పోన్ - 200 గ్రా
- ఎండుద్రాక్ష - 50 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- గుడ్లు మరియు పాలు ఒక కాంతి నురుగు లో మిక్సర్ ఓడించాడు.
- చక్కెర, ఉప్పు మరియు కోకోతో కలిపి పిండిని పిండి చేసి, పాలు లోకి పోయాలి, బాగా కలపాలి.
- వేయించు పాన్ కొద్దిగా కూరగాయల నూనె మరియు అగ్ని మీద వేడి. ప్రతి వైపు 1 నిమిషం రొట్టెలుకాల్చు వేయించు, ఒక ప్లేట్ మీద చాలు మరియు ఒక బిట్ చల్లగా.
- చీజ్ "మస్కర్పోన్" మరియు ఒక మృదువైన, క్రీము ద్రవ్యరాశిలో మెత్తగా ఉడికిస్తారు. ఎండుద్రాక్షను పోయాలి, మరిగే నీటిలో ముందుగా ముంచిన, బాగా కలపాలి.
- ఒక పాన్కేక్ లోకి నింపి భాగాన్ని ఉంచండి, ఒక ట్యూబ్ తో పిండి రోల్, ఒక తీపి సాస్ పోయాలి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
ఘనీకృత పాలు, వీడియో సూచనలతో పాన్కేక్ కేక్
ఘనీకృత పాలుతో కొలిమి పాన్కేక్లు సులభం. ఘనీకృత పాలు నుండి ఒక పాన్కేక్ కేక్ తయారుచేస్తే కొంచెం కష్టంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు ప్రక్రియ యొక్క దశలవారీ వివరణతో రోలర్ని కలిగి ఉన్నప్పుడు, అన్ని సున్నితమైనవారిని స్వాధీనం చేసుకోవడానికి కొన్ని నిమిషాలు వాచ్యంగా పడుతుంది. మరియు "పాఠం" తర్వాత మీరు వెంటనే వంట మొదలు మరియు ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ తో గృహ దయచేసి చేయవచ్చు.