- జ్యుసి నారింజ - 2.5 కిలోగ్రామ్
- షుగర్ - 900 గ్రాములు
- నీరు 4.5 లీటర్లు
- తేనె - 200 గ్రాములు
నిమ్మకాయలతో మేము ఒక అభిరుచితో ఒక పదునైన కత్తిని తొలగిస్తాము. ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి. అప్పుడు మేము ఫైబర్స్, పొరలు మరియు తెలుపు చర్మం యొక్క పొర నుండి నారింజాలను శుభ్రపరుస్తాము. మీకు నచ్చిన ఒక నారింజ ఫలాలను మేము కత్తిరించాము. ఒక పెద్ద saucepan నీటి 4.5 లీటర్ల పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. అప్పుడు చక్కెర జోడించండి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగించి వరకు కదిలించు. చక్కెర సిరప్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అక్కడ నారింజ పైలు వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు ప్రత్యేక గిన్నెలో ఒక జల్లెడ ద్వారా వేడి సిరప్ ను వడించండి. అప్పుడు, శుభ్రంగా క్రిమిరహితం సీసాలలో, నారింజ యొక్క పండ్లు లే మరియు వేడి సిరప్ పోయాలి. నారింజ ఒక పీల్ వెల్డింగ్. సిరప్తో నారింజలు సుమారు 15 నిముషాలపాటు మూత కింద ఉండి, సిరప్ పాన్లోకి తిరిగి ప్రవహిస్తాయి. సుమారు 10 నిమిషాలు (మరిగే క్షణం నుండి) మీడియం వేడి మీద సిరప్ తో సాస్పూన్ పోయాలి. 10 నిమిషాల తరువాత, పాన్ కు తేనె యొక్క 200 గ్రాముల కలపండి. తేనె పూర్తిగా కరిగిపోయి తద్వారా మరొక 5 నిముషాలు వేయాలి. మరియు పొయ్యి నుండి కుండ తొలగించండి. హాట్ సిరప్ నారింజ ఫలాలను నింపుతుంది. మేము అది వెళ్లండి. మారిన డబ్బాలు వెనక్కి మారి, ఒక వెచ్చని దుప్పటితో కప్పబడి ఒక రోజుకు వదిలివేయబడతాయి.
సేవింగ్స్: 6-8