ఈ డిష్ లో, రెండు కారకాలు ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి - పామేసా నాణ్యత మరియు పార్మేసాన్ చీజ్ లభ్యత, ప్రముఖ రుచి ఉంటుంది, కాబట్టి నేను మరొక జున్ను (గ్రాండా Padano యొక్క చీజ్ కూడా అద్భుతమైన ఉంది) తో భర్తీ మీరు సలహా లేదు. నిమ్మకాయ పైల్, క్రీము సాస్కు జోడించబడింది, ఒక సున్నితమైన పిచ్చెంట్ నోట్ ఇస్తుంది, కానీ దాని వాసన ఇప్పటికీ స్పష్టంగా వినలేదు జున్ను యొక్క వాసన! నేను నిజంగా పాస్తా ఇష్టపడ్డారు, పదార్థాలు ప్రతి ఇతర తో మంచి సామరస్యంతో ఉన్నాయి!
పదార్థాలు:- ఫసిల్లి 300 గ్రా
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- నిమ్మకాయ 0.5 pcs.
- చీజ్ పర్మేసన్ 40 గ్రా
- క్రీమ్ 200 ml
- వెన్న 80 g
- ఉప్పు 1.5 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- దశ 1 నిమ్మ అభిరుచి మరియు పర్మేసన్ తో ఒక క్రీము సాస్ లో fusilli సిద్ధం, మేము కింది పదార్థాలు అవసరం: figured fusilli పాస్తా, సగం నిమ్మ, వెల్లుల్లి, వెన్న, పర్మేసన్ జున్ను, 10% క్రీమ్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.
- దశ 2 పేస్ట్ కోసం నీరు ఉంచండి. అది boils, రుచి సాల్టెడ్ కలిగి సూచనలను ప్రకారం, fusilli కాచు. అదే సమయంలో మేము సాస్ సిద్ధం. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి.
- దశ 3 సగం నిమ్మ తో, మేము అభిరుచి తొలగించండి, అది క్రష్, తరిగిన వెల్లుల్లి కలిసి వెన్న జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద 1 నిముషం వేయాలి.
- దశ 4 క్రీమ్ పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు, కదిలించు, నెమ్మదిగా నిప్పు మరో 3 నిమిషాలు వేసి.
- దశ 5 పార్మేసాన్ సాస్ లోకి పోయాలి జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. కదిలించు మరియు నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మరొక 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- స్టెప్ 6 సాస్ సిద్ధంగా ఉంది.
- దశ 7 ఫస్సిలీని ఒక సాస్లో ఉంచండి.
- దశ 8 బాగా మిక్స్ మరియు టేబుల్ దానిని సర్వ్, పర్మేసన్ ప్లేట్లు మరియు నిమ్మకాయ ఒక స్లైస్ తో అలంకరణ.