లెంట్ పండుగ మెను
వేగవంతమైన దగ్గరి సెలవు కోసం లీన్ మెనుని సులభంగా తయారు చేయడానికి, మేము మూడు వంటకాలను తయారుచేసాము. ఈ వంటకాలు మీ ఉత్సవ పట్టికను అలంకరించాయి మరియు అతిథులు దయచేసి ఉంటుంది.
అవోకాడో మరియు చిన్నవయసులతో సలాడ్
అన్యదేశ మరియు అతి రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం సులభం, కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా. కేవలం మరియు త్వరగా అది ఉడికించాలి, కానీ ఫలితంగా మీరు చాలా దయచేసి కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు
ఒక సమయంలో ఒకదాన్ని తీసుకోండి:
- కివి
- అవోకాడో
- దోసకాయ
- సెలెరీ కొమ్మ
ఉత్పత్తుల జాబితాను పూర్తి చేయండి:
- రొయ్యలు
- బాసిల్
- నిమ్మ రసం లేదా నిమ్మ రసం
- ఆలివ్ నూనె
- కొన్ని నువ్వులు విత్తనాలు
- రుచి ఉప్పు
వంట ప్రక్రియ త్వరితంగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది. అన్ని పదార్ధాలను శుభ్రం చేసి, చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి.
వేడినీటితో ష్రిమ్ప్, శుభ్రం చేసి మిగతా వాటితో మిళితం. సలాడ్ నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి మరియు చమురుతో పోయాలి. ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
కూరగాయల కూరగాయల రాటటౌల్లె
ఇది ఒక శృంగార ప్రోవెన్స్ తో ప్రపంచంలోకి వచ్చిన చాలా ప్రజాదరణ పొందిన వంటకం. అది సిద్ధం మీరు కూరగాయలు వివిధ అవసరం.
పదార్థాలు:
- రెండు అబుర్గిన్స్ మరియు గుమ్మడికాయ తీసుకోండి
- రెండు ఉల్లిపాయలు
- నాలుగు టమోటాలు
- వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు
- తెలుపు పొడి వైన్ 100 గ్రా
- 100 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను
- చక్కెర ఒక tablespoon
- నిమ్మ రసం అదే మొత్తం
- పచ్చదనం: తులసి, పార్స్లీ
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు
డిష్ చాలా రుచికరమైన, కానీ సిద్ధం కొంత సమయం పడుతుంది.
- ఘనాల వంగ చెట్టు మరియు గుమ్మడికాయ కట్, వాష్. ఉప్పు తో కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి మరియు అరగంట కోసం వదిలి. ఈ సమయంలో చివరలో, ఉప్పు నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
- ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో కట్.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి మరియు అనేక నిమిషాలు అది తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి. అప్పుడు గుడ్డు ఘనాల మరియు గుమ్మడికాయ ఘనాల జోడించండి. వారు స్వర్ణంగా మారడానికి వరకు కుక్. ఆ తరువాత, వెల్లుల్లి జోడించండి.
- కాజానోక్ సిద్ధం. ఇది, కూరగాయలు వేయించడానికి పాన్ బయటకు చాలు మరియు వాటిని చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు నిమ్మ రసం పోయాలి.
- చల్లటి నీటితో ఒక టమోటా తో చర్మం తొలగించండి: చల్లని నీటిలో చల్లని, అప్పుడు మూడు నిమిషాలు చల్లని వేడి నీటిలో ఉంచండి.
- టమోటా పెద్ద తగినంత ముక్కలుగా కట్ మరియు kozanok లో ఉంచండి.
- వైన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- మూత మూసివేయడం, అరగంట గురించి స్టువా ratatuy. చివరికి, మెష్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ మరియు మిక్స్.
చేసేది ముందు, చక్కగా కోసిన మూలికలతో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
వేడుక వేడుక పై
ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ లేకుండా ఏ విందు? కూడా ఉపవాసం రోజులలో మీరు ఒక తీపి సెలవు కేక్ మిమ్మల్ని విలాసమైన చేయవచ్చు, ప్రధాన విషయం ఒక విజయవంతమైన వంటకం మిమ్మల్ని ఆర్మ్ ఉంది. నువ్వులు-నారింజ పై, మీ అతిథులు ఆనందపరిచారు నుండి - మేము నిజంగా నిజమైన డిష్ కోసం ఒక రెసిపీ అందించడానికి కావలసిన.
డౌ కోసం కావలసినవి:
- రెండు నారింజ
- ఒక గ్లాసులో నువ్వుల నూనెలో మూడవ వంతు (కూరగాయల నూనెతో భర్తీ చేయవచ్చు)
- చక్కెర గాజులో రెండు వంతులు
- కొన్ని ఎండిన పండ్లు: ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండుద్రాక్షలు
- పిండి రెండు గ్లాసెస్
- వనిలిన్ యొక్క ప్యాకింగ్
- సోడా సగం టీస్పూన్ నిమ్మ రసంతో పోస్తారు
మెరిసేటట్లు:
- ఒక నారింజ రసం
- తేనె ఒకటి స్పూన్ ఫుల్
- పొడి చక్కెర మూడు టేబుల్ స్పూన్లు
- నువ్వు గింజలు రెండు స్పూన్లు
వంట ప్రక్రియ సులభం, కానీ అనేక కార్యకలాపాలు ఉంటుంది, కాబట్టి జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- నారింజ నుండి రసం అవ్ట్ పిండి వేయు. మొత్తం పరీక్షలో మీరు 150 గ్రాములు అవసరం. వాటి నుండి పల్ప్ ను తీసివేయండి.
- కూరగాయల నూనె మరియు చక్కెర తో పల్ప్ కలపాలి. బ్లెండర్తో బీట్ చేయండి.
- మిశ్రమానికి రసంని కదిలించి కదిలించు.
- ఎండిన పండ్లను కట్టలుగా కట్ చేసి, మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. అక్కడ, పిండి లో పోయాలి, సోడా తప్పిపోవుట మరియు మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి.
- 200 డిగ్రీల వరకు ఓవెన్ మరియు వేడిని ప్రారంభించండి.
- 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు రూపంలో విస్తరించండి.
కేక్ చల్లబరుస్తుంది, ఐసింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, ఒక నారింజ నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు మరియు తేనె ఒక tablespoon (ఇది చక్కెర సిరప్ తో భర్తీ చేయవచ్చు, కానీ ఇప్పటికీ తేనె ఉత్తమం) మరియు పొడి చక్కెర మూడు tablespoons జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక చిన్న అగ్ని మీద అన్ని ఉడికించాలి. గ్లేజ్ దట్టమైన మరియు సాగిన మారింది ఉండాలి. కొద్దిగా చల్లని మరియు కేక్ కవర్. నువ్వు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.
ఒక మంచి సెలవుదినం!