- రష్యన్ జున్ను - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 ముక్కలు
- పిస్తాపప్పులు - 250 గ్రాములు
- స్పినాచ్ - 50 గ్రాములు
- పంది నడుము - 1 కిలోగ్రాము
- ఆలివ్ నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
1. మేము శుభ్రం లేదా ఇప్పటికే శుభ్రపరచిన పిస్తాపప్పులను తీసుకోవాలి. పదార్థాలు లో, బరువు unrefined కాయలు కోసం సూచించబడుతుంది. 2. బ్లెండర్ తీసుకోండి, తరిగిన పిస్తాపప్పులను దానిలో ఉంచి, తాజా పాలకూర ఆకులు చేర్చండి. అప్పుడు వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి జున్ను జోడించండి. అన్ని ఈ పేస్ట్ యొక్క రాష్ట్ర ఒక బ్లెండర్ తో గ్రౌండ్, మరియు కొంచెం కొద్దిగా మేము ఆలివ్ నూనె జోడించండి. 3. మేము కొవ్వు నుండి మాంసం తొలగించండి, ఇరుకైన వైపు నుండి పాటు కట్, చివరికి కట్ లేదు 1 సెం.మీ. భాగాన్ని విప్పు మరియు మధ్య మధ్య నుండి కట్, మళ్ళీ, అది చివర కట్ లేదు. అంతేకాక దాని ఫలిత ఫలితం ముక్కని కొట్టింది, తద్వారా అది కొంచెం ఎక్కువ అవుతుంది. తురిమిన ముక్కలు మాంసం మీద పెట్టి, ముక్క అంతటా పెట్టి. 4. రోల్ రూపంలో మాంసాన్ని మడవండి. మేము పత్తి మందపాటి థ్రెడ్ తో కట్టాలి. బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి. అప్పుడు అది రేకు తో కవర్ మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచాలి. 5. 40-45 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు రేకు తెరిచి, 5-10 నిమిషాలు బ్రౌన్ మాంసం ఇవ్వండి. 6. థ్రెడ్ తొలగించిన తరువాత, మాంసం ముక్కలు, సుమారు 1.5-2cm యొక్క మందం కట్.
సేవింగ్స్: 6