పక్షులతో తెలంగాణ సలాడ్ దేశంలో బియ్యం లోపం సమయంలో ఇజ్రాయెల్ యొక్క అసలు పాక ఆవిష్కరణ. ఇజ్రాయెల్ యొక్క మొదటి ప్రధాన మంత్రి తన క్రమంలో సృష్టించిన Ptitim, కొన్ని డజన్ల సంవత్సరాలలో ప్రపంచంలో ఒక ప్రముఖ ఉత్పత్తి అవుతుంది అని ఆశించలేదు. Ptitim ఇస్రాయెలీ కౌస్కాస్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే దాని మూలం కాదు, కానీ కౌస్కాస్ యొక్క ధాన్యంతో దాని సారూప్యత కారణంగా, ఇది కౌస్కాస్ లాగా రూపొందించబడింది. అయినప్పటికీ, సాంప్రదాయిక మాఘ్రేబ్ తో క్రొత్త కౌస్కాస్ను గందరగోళానికి గురిచేయడం కష్టం. కౌస్కాస్ లాగా, పక్షిరాత ఘన గోధుమ రకాలను తయారుచేస్తుంది, ఇది పాస్తా టెక్నాలజీచే తయారు చేయబడుతుంది. నేడు, ఈ ఉత్పత్తి సంయుక్త మరియు యూరోప్ లో gourmets మధ్య ఒక ఫ్యాషన్ రుచికరమైన భావిస్తారు. వంటగది లో, ఇజ్రాయెల్ కౌస్కాస్ తగినంత బహుముఖ: ఇది సులభం మరియు ఒక అలంకరించు సిద్ధం సులభం, లేదా మీరు సూప్ లేదా సలాడ్ జోడించవచ్చు. ఇది ఏ వేడి లేదా చల్లని డిష్ అలంకరించండి మరియు ఒక ప్రత్యేక అసలు రుచి ఇస్తుంది. ఇది 15-20 నిమిషాల కన్నా కొంచం ఎక్కువగా వండినప్పటికీ, వంట తరువాత ఆకారం ఉంచడంతో పాటుగా ఇది ఉండిపోతుంది. పక్షుల నుండి సలాడ్ కోసం వంటకాలలో ఒకదానిని ప్రయత్నించండి, ఇది గొప్ప స్పైసి వాసనతో మిమ్మల్ని ఆకర్షణ చేస్తుంది. వేసవిలో సరైన ఎంపిక కాంతి మరియు అందమైన. విజయవంతమైన పాక ప్రయోగాలు!
పదార్థాలు:- Ptitim 250 g
- అదనపు ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.5 స్పూన్.
- దాల్చిన చెక్క నేల 0.5 స్పూన్.
- అల్లం పొడి 0.5 స్పూన్.
- పార్స్లీ తాజా 1 బంచ్
- క్యారట్ 1 శాతం.
- పిట్స్ లేకుండా ఆలివ్లు 6 PC లు.
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- దశ 1 సలాడ్ సిద్ధం, పక్షులు, నిమ్మ, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, ఆలివ్, పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తీసుకోండి.
- దశ 2 ఉల్లిపాయలు ఘనాల లోకి కట్ చేసి, సగం నిమ్మకాయ రసంలోకి పిండి వేయండి. మేము marinate వదిలి.
- దశ 3 సిద్ధంగా వరకు ఏ పాస్తా సూత్రం మీద పక్షులు ఉడికించాలి.
- దశ 4 క్యారట్లు, ఆలివ్, సగం నిమ్మకాయ కట్లను కట్, పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం.
- దశ 5 మేము లోతైన గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు మిళితం.
- దశ 6 అల్లం, నల్ల మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, ఆలివ్ నూనె రుచి మరియు పోయాలి.
- దశ 7 మిక్స్ ప్రతిదీ, మా సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి!