- ఆలివ్ నూనె - 1 కప్
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- మొక్కజొన్న పిండి - 1/2 కప్పు
- పర్మేసన్ జున్ను - 1/2 కప్
- పాలకూర - 3 కప్స్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- నిమ్మ - 1 ముక్క (ముక్కలుగా చేసి)
మీడియం వేడి మీద ఒక మాధ్యమం saucepan లో వెన్న 1/4 కప్పు వేడి. సుగంధం సుమారు 1 నిమిషం వరకు వెల్లుల్లి వేసి వేయించాలి. 6 కప్పుల నీటితో వేయండి, ఒక వేసి తీసుకొస్తారు. Whisk నిరంతరం, మొక్కజొన్న పిండి జోడించండి. మీడియంకు తగ్గించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, సూప్ వరకు కొంచెం చిక్కగా వరకు, గురించి 8 నిమిషాల. జున్ను మరియు వెన్న 1/4 కప్పు వేయండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, సుమారు 1 నిమిషం. పాలకూర మరియు ఉప్పు వేసి. కుక్, బచ్చలి కూర వరకు 1 నిమిషాల ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ మారుతుంది వరకు. సూప్ను 4 ప్లేట్లుగా విభజించండి, ప్రతి 1 టీస్పూన్ నూనె జోడించండి. సీజన్ మిరియాలు తో సూప్ మరియు నిమ్మ మైదానములు తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4