- పాస్తా కావతప్పి - 1 కప్
- దోసకాయ - 1 ముక్క
- టమోటా - 1 ముక్క
- ఎరుపు ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
- ఆలివ్ బ్యాంకు - 1 ముక్క
- తీవ్రమైన సాస్ - 1-2 టీస్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్పు
- గ్రీకు పెరుగు - 1/4 కప్పు
- నిమ్మ రసం - 2 కళ. స్పూన్లు
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
- ఫెటా ఛీజ్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
1. నీటిలో వేయండి మరియు ప్యాకేజీలో సూచనల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి. సుమారు 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలు వాష్. 8 ముక్కలు లోకి టమోటా కట్. కావాలనుకుంటే ఒక కూరగాయల peeler తో దోసకాయ నుండి పై తొక్క పీల్. ముక్కలు లోకి దోసకాయ కట్. ఎర్ర ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి రింగులలో కట్ చేయాలి. ఆలీవ్ల కూజాను తెరిచి, ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు ముక్కలు మాంసం చేయడానికి ప్రెస్ ద్వారా పాస్. గ్రీకు పెరుగు, ఆలివ్ నూనె, వేడి సాస్, నిమ్మకాయ, నిమ్మ రసం, వెల్లుల్లి, ఫెటా ఛీజ్ (1 టేబుల్ స్పూన్) మరియు ఆహార ప్రాసెసర్కు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మృదువైన వరకు కలపండి. హార్వెస్టర్ పనిచేసే వరకు క్రమంగా ఆలివ్ నూనె జోడించండి. 4. ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా మీరు ఎంతో ఎక్కువ పొందాలి. 5. వండిన సాస్ను చిన్న గిన్నెలో లేదా డిష్లో పోయాలి. పాలకూర ఆకులు మరియు పొడి శుభ్రం చేయు. ఒక ప్లేట్ మీద పాలకూర, దోసకాయ ముక్కలు, ఉల్లిపాయ, టమోటా ముక్కలు మరియు ఆలీవ్లు లే, పైన ఫెటా చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. వండిన పాస్తాని వేసి సాస్ మీద పోయాలి.
సేవింగ్స్: 2