బ్యాంకులు శీతాకాలంలో కోసం Borsch - ఫోటోలు మరియు వీడియోలతో సాధారణ వంటకాలు. టమోటా పేస్ట్ తో గొడ్డు మాంసం బిల్ట్

చలికాలపు ఇంధనం యొక్క ఇంధనం కొనుగోలు చేయడం అనేది వంట పద్ధతుల్లో అత్యంత విరుద్ధమైనది. శీతాకాలం మధ్యలో కూడా సంప్రదాయ స్లావిక్ మొదటి డిష్ తయారీకి అవసరమైన పదార్థాలు మార్కెట్లో కనిపిస్తాయి, కాని హోస్టెస్లు డబ్బాల్లో కూరగాయల మిశ్రమాన్ని దాచడం కొనసాగిస్తున్నారు. ఒక విచిత్రమైన దృగ్విషయం తప్పక తార్కిక వివరణ ఉండాలి. మరియు ఇది! చలికాలం కోసం బోర్ష్ట్ ఈరోజు భవిష్యత్తులో పొదుపు చేయగల సమయము. టమోటా పేస్ట్, క్యారట్లు, క్యాబేజీ మరియు ఇతర పదార్ధాలతో దుంపలు తో ఇంధనం నింపి తయారీలో మాత్రమే ఒక రోజు ఖర్చు తరువాత, మీరు మొత్తం సంవత్సరానికి 40 నిమిషాలు వరకు వంట borscht ప్రక్రియ వేగవంతం చేయవచ్చు. అంతేకాక:

• ఒక సూపర్ మార్కెట్ నుండి ఒక కిలోగ్రాము కూరగాయలు కంటే దేశీయ borscht నింపి ఒక బ్యాంకు, పది రెట్లు ఎక్కువ ఉపయోగకరంగా విటమిన్లు;
• డైస్, thickeners, రుచులు మరియు కృత్రిమ సంరక్షణకారులతో నిండిన కర్మాగార డ్రెస్సింగ్తో పోలిస్తే, డబ్బాల్లో ఇంట్లో తయారు చేసే పంట పూర్తిగా సహజమైన మరియు ప్రమాదకరం కాదు;
• చలికాలం చల్లబరచడం కోసం, మీరు లేదా మీ బంధువులచే పెరిగిన కూరగాయల విస్తారమైన పంటను కాపాడుకోవటానికి;
• refills మరియు ఆచరణాత్మక స్టోర్ కూరగాయలు కొనడం కంటే చౌకైన సమయాల్లో చలికాలం కోసం బ్యాంకుల్లో బోస్చ్. తెలిసినట్లు, శీతాకాలంలో కూడా దుంపలు ధర పెరుగుతుంది;
• borsch కోసం ఒక సహజ తయారీ మీ పిల్లలు భాగస్వామ్యం చేయవచ్చు, తల్లిదండ్రులు మరియు మీ స్నేహితురాలు తో, అందువలన మీ పాక ప్రతిభను ప్రదర్శించడం;

మీరు గమనిస్తే, బ్యాంకుల్లో స్టాక్ను దాచడానికి చాలా కారణాలు ఉన్నాయి. ప్రతి ఒక్కరికీ తన సొంత ఉంది!

బ్యాంకులు శీతాకాలంలో కోసం Borsch - ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

బొర్షెత్ అన్ని రకాలు: ఉక్రేనియన్, సౌర్క్క్రాట్తో తెల్లగా, ఎరుపు రంగుతో, ఆకుపచ్చ, గుడ్లు, బీన్స్ మరియు బీన్స్ తో, క్యాబేజీ మరియు దుంప రసంలో, రైడ్ నుండి పులియబెట్టిన పళ్లలో పాలుపడ్డ పాలలో. అదే బ్యాంకులు శీతాకాలంలో కోసం borscht వర్తిస్తుంది, వారు ఒక ఫోటో తో ఎంచుకున్న రెసిపీ మీద ఆధారపడి, పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ రోజు మనం కూరగాయలు ఒక సాధారణ బీట్రూటు ఇంధనం నింపు తయారు చేసేందుకు అందిస్తున్నాయి, పదేపదే పరీక్షలు మరియు ప్రత్యేకంగా ఆమోదం. ఒక ఫోటో ఈ రెసిపీ కోసం బ్యాంకులు శీతాకాలంలో కోసం Borsch కూడా ప్రారంభంలో "zagotovochnogo" నైపుణ్యం, ఎల్లప్పుడూ విజయవంతమైన ఉంది.

బ్యాంకులు శీతాకాలంలో బోస్చ్ను కోయడానికి కావలసినవి

• తాజా దుంప - 1 kg
• క్యారట్లు, ఒలిచిన - 600 గ్రా
• ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 6 PC లు.
• బల్గేరియన్ పెప్పర్స్ - 6 PC లు.
• ఆకుకూరల రూట్ - 400 గ్రా
• శుద్ధి నూనె - 200 ml
• టమోటా పేస్ట్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు - 1 tsp.
• నల్ల మిరియాలు - 0,5 స్పూన్

బ్యాంక్ లో శీతాకాలం కోసం Borsch ఒక ఫోటో తో రెసిపీ న దశల వారీ సూచన

1. వంటకం లో జాబితా పదార్థాలు పూర్తి సెట్ సిద్ధం. గడ్డలు తో, ఎగువ ఊకలు తొలగించి సగం వలయాలు లోకి కూరగాయలు కట్. బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు గడ్డిని ముక్కలుగా తీర్చిదిస్తాయి. సెలెరీ యొక్క రూట్స్, చర్మము మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

2. కూరగాయల నూనె లో బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ వేసి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మర్చిపోవద్దు.

3. వేసి క్యారట్లు మరియు celery జోడించండి. బాగా కదిలించి వేసి వేసి వేయండి. 3-5 నిమిషాల తరువాత, వేయించడానికి పాన్ లోకి కొద్దిగా నీరు పోయాలి.

4. ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద దుంపలు మరియు క్రష్ స్ట్రాస్ కట్. కూరగాయలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో దుంపమొక్క మాస్ ఉంచండి. అప్పుడు టమోటా పంపండి, చలికాలం కోసం ఇంధనం నింపుకునే బారెల్ కదిలించు మరియు మూత కింద ఉడికించాలి.

5. 10 నిమిషాల తరువాత, గ్రౌండ్ పెప్పర్ తో చల్లుకోవటానికి. టమోటా పేస్ట్ చాలా ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం ఇచ్చినట్లయితే, కృతికి కొద్దిగా చక్కెరను జోడించండి మరియు అగ్ని నుండి పాన్ను తొలగించండి.

6. సగం-లీటర్ సీసాలను, గతంలో డిటర్జెంట్తో కడిగి, ఆవిరితో చికిత్స పొందింది. ఒక క్లీన్ కంటైనర్లో, ఒక ఫోటోతో ప్రిస్క్రిప్షన్ కింద డబ్బాలలోని శీతాకాలపు వేడి వేడిని ఉంచండి. టిన్ మూతలు తో కృతి యొక్క సీల్ మరియు 20 గంటలు హుడ్ కింద దాచు.

దుంపలు మరియు క్యాబేజీ నుండి శీతాకాలంలో సహజ borsch

ఎర్ర బోర్స్చ్ట్ యొక్క మూలం చరిత్ర కీవన్ రస్ ఏర్పడిన కాలంలో ప్రారంభమవుతుంది. అప్పుడు బాగా తెలిసిన మొదటి డిష్ ఒక నిర్దిష్ట మొక్క యొక్క కషాయాలను నుండి తయారు చేయబడింది - cowwort. రష్యాలో, ఈ వంటకం మొదట 17 వ శతాబ్దంలో మాత్రమే ప్రస్తావించబడింది. 18 మరియు 19 వ శతాబ్దాల వరకు మాకు సంప్రదాయక వంటకం కనిపించలేదు. కానీ స్లావిక్ డిష్ యొక్క ఈ చారిత్రక అభివృద్ధిని కూడా ఆపలేదు. సంవత్సరాలుగా, ప్రజలు దుంపలు మరియు క్యాబేజీ నుండి శీతాకాలం కోసం సహజ బోర్చ్ను పెంపొందించుకోవడం ప్రారంభించారు, అందువలన వ్యవసాయ పంటల పెద్ద పంటలను భద్రపరుస్తున్నారు. ఖరీదైన శీతాకాలపు కూరగాయలు మరియు ప్రామాణిక సెమీ పూర్తైన ఉత్పత్తుల లేకుండా ఆధునిక తల్లులు మరియు నానమ్మలకి సహాయపడటంతో నేడు, బ్యాంకులలో ఇటువంటి పెంపకం యొక్క వంటకాలు గొప్ప గిరాకీని కలిగి ఉన్నాయి.

దుంపలు మరియు క్యాబేజీ నుండి శీతాకాలం కోసం సహజ borsch పెంపకం కోసం కావలసినవి

• వైట్ క్యాబేజీ - 2 కిలోల
• జూసీ టమోటాలు - 2 కిలోల
• క్యారట్ తాజా - 800 గ్రా
• దుంప మాంసం - 1.5 కిలోల
• ఉల్లిపాయ తెలుపు లేదా నీలం - 600 గ్రా
• త్రాగునీరు - 300 ml
• నూనె - 0,5 l
• లారెల్ - 6 PC లు.
• వినెగార్ - 90 ml
• పార్స్లీ యొక్క rootlets
• శుద్ధి చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• మిరియాలు బటానీలు - 15 PC లు.
• ఉప్పు - 5 స్పూన్

డబ్బాల్లో శీతాకాలంలో క్యాబేజీ మరియు దుంపలతో సహజ బోర్స్చ్ను సాగు చేయడం ద్వారా దశల వారీ సూచనలు

1. కూరగాయలు శుభ్రం మరియు వాటిని పై తొక్క. దుంప మరియు క్యారట్లు "కొరియన్" స్నాక్స్ కోసం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
2. క్యాబేజీ సన్నని కుట్లు చోప్. తెల్ల లేదా నీలం ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు పార్స్లీ మూలాలను చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
3. మూడు-డైమెన్షనల్ ఎనామెల్లెడ్ ​​నౌకలో తయారుచేయబడిన అన్ని పదార్ధాలను కలుపు. అదే నూనె మరియు నీరు జోడించండి.
4. ఫలితంగా మిశ్రమం, స్వీట్, ఉప్పు మరియు సీజన్. చల్లబరచడం తర్వాత శీతాకాలంలో అరగంట కోసం బోస్చ్ కోసం బిల్లేట్లను కుక్ చేయండి.
5. వంట ముగింపుకు రెండు నిమిషాలు ముందు, డ్రెస్సింగ్ వినెగార్ లోకి పోయాలి. ద్రవ్యరాశిని కదిలించి, వేడి నుండి తీసివేయండి.
6. చిన్న తరహా జాడి శుభ్రం చేయడానికి దుంపలు మరియు క్యాబేజీ నుండి శీతాకాలం కోసం సహజ పోషకాలను పంపిణీ చేయండి. 12-14 గంటలు డబుల్ కవర్ తో టిన్ మూతలు మరియు కవర్ తో కృతి యొక్క సీల్ ముద్ర.

టమాటో పేస్ట్తో శీతాకాలం కోసం బోర్ష్చ్ కోసం డ్రెస్సింగ్: వీడియో రెసిపీ

ఒక ఉపయోగకరమైన, రుచికరమైన మరియు చవకైన బిల్లెట్ - టొమాటో పేస్ట్ తో శీతాకాలం కోసం borscht కోసం డ్రెస్సింగ్. ఇది తప్పిపోయిన సమయాన్ని కాపాడటం, ప్రత్యేకించి చాలామంది పిల్లలతో కలిసి పని చేసేవారికి మరియు తల్లులకు ఒక అనుకూలమైన మరియు ఆచరణాత్మక మార్గం. ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన పులుసు, చెయ్యవచ్చు యొక్క కంటెంట్లను పోస్తారు, బంగాళాదుంపలు ఒక జంట జోడించారు - రుచికరమైన ఇంటికి borscht సిద్ధంగా! సరిగా డబ్బాలు లో శీతాకాలంలో కోసం టమోటా పేస్ట్ తో borscht కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం ఎలా, వివరణాత్మక వీడియో రెసిపీ చూడండి:

దుంపలు లేకుండా డబ్బాలు శీతాకాలంలో కోసం Borsch కోసం బిల్లేట్ - అడుగు వంటకం ద్వారా దశ

ఖచ్చితంగా, సాంప్రదాయ ఎరుపు బోర్ష్ స్లావిక్ ప్రజలు ఎక్కువ సగం ఇష్టమైన డిష్ ఉంది. కానీ కొన్నిసార్లు ఉంపుడుగత్తెలు అది ఉడికించాలి తగినంత సమయం లేదు. ముఖ్యంగా - జీవితం యొక్క వెర్రి లయ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన విందులు ఉడికించాలి సమయం లేని ఆధునిక మహిళలు. ఈ సందర్భంలో, గృహ సరఫరాలు రక్షించటానికి వస్తాయి మరియు దుంపలు లేకుండా డబ్బాలలో చలికాలం కోసం బోస్చ్ వాటిలో ఒకటి.

డబ్బాల్లో శీతాకాలంలో దుంపలు లేకుండా బోస్చ్ట్ తయారీ కోసం కావలసినవి

• క్యాబేజీ - 500 గ్రా
• కండగల టమోటాలు - 300 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు లేదా నీలం ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా
• క్యారట్ తాజా - 200 గ్రా
• కాండం celery - 250 గ్రా
• మిరపకాయలు - 2 PC లు.
• వెల్లుల్లి ఒలిచిన - 4 పళ్ళు
• నూనె - 30 గ్రా
• ఎరుపు మిరియాలు నేల - 1 టీస్పూన్
• శుద్ధి చక్కెర - 25 గ్రా
• లారెల్ యొక్క ఆకులు
• మిరప - 2 స్పూన్.
• రాయి యొక్క ఉప్పు - 12 గ్రా

చలికాలపు దుంప లేకుండా బీట్రూట్ కోసం బిల్లేట్ల ప్రిస్క్రిప్షన్పై దశల వారీ సూచనలు

1. వంటకం లో జాబితా అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం మరియు ముందుగానే బరువు ఉండాలి. కూరగాయల తాజాదనాన్ని మరియు మసాలా దినుసుల నాణ్యతను నిర్ధారించుకోండి.

2. ఫ్రెష్ ఉల్లిపాయ తొక్క, కుట్లు లోకి కట్. వెల్లుల్లిని రసంలో వేయించడానికి వెల్లుల్లి కత్తి యొక్క భాగాన్ని క్రష్ చేస్తుంది. 3-4 నిమిషాలు వేడి నూనెలో వెల్లుల్లి మరియు వేసితో ఉల్లిపాయలను కలపండి.

3. టొమాటోస్ బొబ్బలు మరియు ఒలిచినవి. టమోటా మాంసాన్ని ఒక క్యూబ్లో చాప్ చేసి, మిరపకాయ, చిల్లి మరియు ఎరుపు మిరియాలు వేయాలి.

4. 8-10 నిమిషాల తరువాత, క్యారట్లు మరియు కాలీఫ్లవర్ కూరగాయలను వేయించడానికి పాన్ లోకి పెద్ద ఘనాల లో తీయాలి. మరొక 15 నిముషాల పాటు కూరగాయలను ఆరబెట్టడానికి కొనసాగించండి.

5. చివరగా, డ్రెస్సింగ్ తరిగిన క్యాబేజీ, చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించండి. మొత్తం మిశ్రమాన్ని కదిలించి, 10 నిమిషాలు మూత క్రింద వదిలివేయండి.

6. 2 నిముషాల ముందు, పాన్ లారెల్ మరియు బఠానీ యొక్క బఠానీని చాలు. అగ్ని నుండి లేపనం తొలగించండి.

7. ఒక చిన్న సామర్థ్యం కలిగిన స్టెరైల్ బ్యాంక్లలో, హాట్ బోస్చ్ రీఫ్యూయలింగ్ ఉంచండి. సురక్షితమైన సంరక్షణ కోసం ప్రతి కంటైనర్ 2-3 tablespoons ప్రతి జోడించండి. preheated కూరగాయల నూనె.

8. 7-10 నిముషాలు వేడి నీటిలో ఇంధనం నింపుతూ ప్రతి ఒక్కరిని అరికట్టండి. అప్పుడు మెటల్ కవర్లు కింద మరిగే నీరు మరియు రోల్ నుండి కంటైనర్ తీసుకుంటారు. దుంపలు లేకుండా డబ్బాలు శీతాకాలంలో కోసం borscht కోసం పంట సిద్ధంగా ఉంది!

బీన్స్ తో శీతాకాలం కోసం Borscht - సాగు కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ

డబ్బాలలో శీతాకాలంలో బోర్ష్ట్ బంకమన్ను వివిధ రకాల కూరగాయలు తయారు చేస్తారు: దుంపలు, క్యాబేజీ, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, బెల్ పెప్పర్, సెలెరీ, వెల్లుల్లి నుండి. పార్స్లీ, మెంతులు, తులసి: ప్రత్యేకమైన inventive చెఫ్ అన్ని మసాలా మూలికలు జోడించండి. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా చేయలేరు - మిరియాలు, కొత్తిమీర, మిరపకాయలు మరియు ఇతర సువాసన సంపదల మిశ్రమం అలాంటి తయారీలో జరుగుతుంది. కానీ ఏమైనా చెప్పవచ్చు, చాలా రుచికరమైన బార్స్చ్ టెండర్ బీన్స్ కలిపి పొందవచ్చు. మరియు మేము బ్యాంకులు శీతాకాలంలో చల్లబరచడం ఒక కనుబొమ్మల నిర్ణయించుకుంది నుండి, కాబట్టి అది లో పోషక బీన్స్ ఉండనివ్వండి.

క్యాన్లలో బీన్స్ తో చలికాలం కోసం బోర్ష్ తయారీ కోసం కావలసినవి

• వైట్ క్యాబేజీ - 2 కిలోల
• తాజా క్యారట్లు - 1 కిలోల
• ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 10 PC లు.
• పచ్చి బీన్స్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• జూసీ టమోటాలు - 1 కిలోల
• శుద్ధి నూనె - 400 ml
• తీపి మిరియాలు - 7 pcs.
• ఉప్పు మరియు పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• లారెల్ - 4 PC లు.
• వెనిగర్ 6% - 110 గ్రా

బీన్స్ తో చలికాలం కోసం సరళమైన బోర్ష్ట్ రెసిపీపై దశల వారీ సూచనలు

1. ఉప్పునీరులో తడి పచ్చి బీన్స్. ఎండబెట్టిన బీన్స్ ఉంటే, వంట చేయడానికి ముందు 2-3 గంటలు అది నాని పోవు.
2. క్యాబేజీ కట్, ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం, చాప్ టమోటాలు, క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
3. అన్ని పైన పదార్థాలు కలపండి, ఉప్పు మరియు సీజన్ వాటిని. మిశ్రమానికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి, 1 గంటకు సిద్ధం చేసుకోండి.
4. తయారీ ముందు 3-5 నిమిషాల, వినెగార్ డ్రెస్సింగ్ తో నౌకను లోకి పోయాలి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి.
5. సూర్యాస్తమయ కీతో స్టెరిల్ జాడి మరియు క్యాప్ లతో బీన్స్ తో శీతాకాలం కోసం హాట్ బోర్స్చ్ట్.

శీతాకాలంలో కోసం Borscht - కారుణ్య గ్రామస్తులు కోసం ఒక lifebuoy, ఆతురతగల గృహిణులు, అనేక పిల్లలతో తల్లిదండ్రులు, ఎల్లప్పుడూ బిజీగా తల్లులు మరియు వారి ఆరోగ్య నానమ్మ, అమ్మమ్మల పేర్ల. ఇది వండుతారు ఎలా పట్టింపు లేదు - దుంపలు తో డబ్బాలు తో, దుంపలు లేదా బీన్స్ లేకుండా. ఈ ఆచరణాత్మక తయారీ ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం ఉంటుంది!