పిల్లలకు ఆవు పాలు

ఒక సంవత్సరం ఆవు పాలు ఇవ్వండి లేదా అవాంఛనీయమైనది. ఏ కారణం అయినా, మీరు మీ శిశువుకు రొమ్ము పెట్టే ఆహారం లేదా తగినంత పాలు కలిగి ఉండకపోయినా, బహుమాన దాణా కోసం సూత్రాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. బాల ఒక సంవత్సరం తరువాత, మీరు బిడ్డ యొక్క ఆహార ప్రత్యేక బిడ్డ పాలు లోకి ఎంటర్ చేయవచ్చు, ఇది ఉడకబెట్టడం కాదు. అటువంటి బిడ్డ పాలు యొక్క నాణ్యత సాధారణ కంటే చాలా ఎక్కువ. తృణధాన్యాలు తయారు చేసేటప్పుడు, మీరు సాధారణ పాస్ట్రిజిడ్ పాలను ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే అది ఉడకబెట్టాలి.

ఎలా మరియు ఎంత పిల్లలకు ఆవు పాలు ఇవ్వాలని

ఏ ఎర లాగానే, పిల్లలు చిన్న మొత్తంలో ఆవు పాలను ఇవ్వడం ప్రారంభించాలి. గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్స్ మొత్తం పాలు నీటితో ప్రారంభించాలని సలహా ఇస్తారు. మొదటి రెండు లేదా మూడు వారాలలో, పాలు ఒక భాగం నీటిలో రెండు భాగాలుగా తయారవుతుంది, అప్పుడు నీటిలో ఒక భాగాన్ని పాలు యొక్క భాగానికి తీసుకోవచ్చు. పాలు ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుండటంతో, ఈ ఉత్పత్తిని పరిచయం చేయడానికి పిల్లల ప్రతిచర్యను పర్యవేక్షించటం తప్పనిసరి.

బాల ఇప్పటికే అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కలిగి లేదా జీవక్రియ సమస్యలు ఉంటే, అప్పుడు పాలు ఒక ప్రత్యేక (గ్యాస్ట్రోఎంటాలజిస్ట్) సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే ఇవ్వవచ్చు.

రెండు సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్న పిల్లలకి రోజుకు 450-500 ml పాలు మరియు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు తీసుకోవాలి. మూడు సంవత్సరాల వయస్సులో, పిల్లవాడు సంకల్పంతో పాలు తినవచ్చు.

పాలు క్రిమిరహితం అయినట్లయితే, ఇది పూర్తిగా తటస్థీకరించబడుతుంది మరియు ఇది చాలా నెలలు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఈ పాలు అవసరం లేదు కాచు. కానీ అధిక ఉష్ణోగ్రత చికిత్స వల్ల, అటువంటి పాలలో చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు ఉన్నాయి.

పిల్లలను సుక్ష్మ పాలు ఇవ్వడం మంచిది, ఎందుకంటే అటువంటి పాల తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రాసెస్ చేయబడి ఉంటుంది, అంటే అంటే మరింత ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఈ పాలు దీర్ఘకాలం నిల్వ చేయబడదు - కేవలం ఐదు నుండి ఏడు రోజుల వరకు, మినహాయించి, పాలు కొద్దిగా ఉడకబెట్టాలి.

గ్రామీణ పాలు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ దానితో మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పాలు లభించే జంతువును శుభ్రంగా ఉంచాలి, అది సహజ పశుగ్రాసంతో మాత్రమే మృదువుగా ఉండాలి, మరియు స్పిల్ సమయంలో అన్ని ఆరోగ్య మరియు ఆరోగ్య ప్రమాణాలను గమనించాలి. ఇది కూడా పాలు ఒక శిశువు కోసం చాలా కొవ్వు అని పేర్కొంది విలువ, కాబట్టి అది నాటిన ఉండాలి.

రెండు సంవత్సరాల వరకు పిల్లలకు ఆవు పాలు ఇవ్వవచ్చు, అప్పుడు స్కిమ్ పాలు ఇవ్వడం సాధ్యపడుతుంది.

ఆవు పాలు ఆధారంగా ఉత్పత్తులు

సహజ పాలు, ఇతర అధిక-నాణ్యత పాల ఉత్పత్తులు, ఉదాహరణకు, పెరుగు, సోర్ క్రీం, కాటేజ్ చీజ్, మొదలైనవి తప్పనిసరిగా శిశువు యొక్క ఆహారంలో ఉండాలి.పిల్లులు పప్పును చీల్చి పెట్టి కేఫీర్ బూజు, బైఫిడమ్ బాక్టీరియా, ఆసిడోఫైలస్ రాడ్లు మరియు అటువంటి సూక్ష్మజీవులు, మానవ శరీరంలోకి ప్రవేశించడం, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవుల యొక్క కీలక కార్యకలాపాలను అణిచివేస్తాయి. కూడా ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మజీవులు B విటమిన్లు సంశ్లేషణ యొక్క విస్తరణ దోహదం.

పిల్లలను ప్రత్యేకంగా తయారుచేసే సోర్-పాలు పానీయాలు (పెరుగు, కేఫీర్, పులియబెట్టిన పాలు), అధిక పోషక విలువను కలిగి ఉంటాయి, సులభంగా జీర్ణమవుతాయి మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇవి గ్యాస్ట్రిక్ రసం మరియు పైత్య ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించాయి. పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల పరిమాణం రోజుకు 200 నుండి 400 ml వరకు ఉండాలి.

ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే కాల్షియం మరియు భాస్వరం ఉన్నందున పిల్లలకి కాటేజ్ చీజ్ను ఇవ్వడం అవసరం. కాటేజ్ చీజ్, వాస్తవానికి, పెరుగుతున్న పాలు ప్రోటీన్, ఇది సీరం నుండి వేరు చేయబడి ఉంటుంది - పాలు పుల్లని ఉన్నప్పుడు ఏర్పడే ద్రవం. కాటేజ్ చీజ్ మొత్తం ఆవు పాలను కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది, కానీ ప్రోటీన్ ప్రధానంగా కేసైన్ ద్వారా సమర్పించబడుతుంది మరియు ముఖ్యంగా విలువైన పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్లు సీరంతో కలిసి తొలగించబడతాయి. కూడా పెరుగు మరియు విటమిన్లు PP మరియు B1 యొక్క కంటెంట్ అధిక.

పిల్లలను తిండికి, మీడియం-కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ (5 నుండి 11% వరకు) ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ఒక సంవత్సరములోపు పిల్లలలో 40 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ అవసరం, ఏడు సంవత్సరముల వరకు, పిల్లలు రోజుకు నలభై నుండి యాభై గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ పొందాలి.

శిశువు ఆహారం చాలా కొవ్వు కాదు క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీం ఉండాలి. చాలా కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు కొవ్వులో-కరిగే విటమిన్లు మరియు ఇనుముల్లో పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటికి కొద్దిగా భాస్వరం, కాల్షియం మరియు నీటిలో కరిగే విటమిన్లు ఉన్నాయి. ప్రీస్కూలర్ యొక్క ఆహారంలో కొవ్వు పదార్ధంతో 10% కంటే ఎక్కువ సోర్ క్రీం సూప్ మరియు ఇతర వంటల రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు.