- పుచ్చకాయ - 500 గ్రాములు
- షుగర్ - 3 కప్పులు
- నీరు - 3 కప్పులు
పుచ్చకాయ యొక్క compote సిద్ధం - ఇది సులభం. 1. మొదట, మరిగే నీటిలో చక్కెర చేర్చండి మరియు తక్కువ వేడి మీద సిరప్ ఉడికించాలి. కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చక్కెర పూర్తిగా నీటిలో కరిగిపోయే వరకు, మరియు మిశ్రమం చిక్కగా లేదు. 2. మనకు ఒక "పుచ్చకాయ ఫైల్" అవసరం - అంటే ఎముకలు మరియు క్రస్ట్ ల నుండి శుభ్రం చేసి, ఆపై పరిమాణంలో 2 సెం.మీ. 3. వేడి సిరప్ లో పుచ్చకాయ ఘనాల ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. ప్రతిదీ, అది పుచ్చకాయ నుండి మా compote చల్లబరుస్తుంది మాత్రమే ఉంది, మరియు అది పట్టిక పనిచేశారు చేయవచ్చు!
సేవింగ్స్: 3