పింక్ సాల్మోన్ తో సలాడ్ నేను మీ దృష్టికి హాట్ సాల్మొన్ సాల్మొన్ తో సలాడ్ తీసుకుని. పింక్ సాల్మోన్ సాల్మోనిడ్ కుటుంబం నుండి చాలా సాధారణ చేప. అదనంగా, చాలా ఖరీదైనది కాదు. పింక్ సాల్మొన్ తో సలాడ్ చాలా సున్నితమైన అవుతుంది. దోసకాయ మరియు ఉల్లిపాయలు బాగా కట్ చేస్తే ప్రత్యేకించి. లవణం పొర తాజా పొరతో మారుతూ ఉంటుంది, కాబట్టి అది సలాడ్ సలాడ్తో కూడా అవసరం లేదు. కావాలనుకుంటే, మీరు మీ ఇష్టమైన చేపలలో ఏవైనా గులాబీ సాల్మొన్ను భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- పొగబెట్టిన సాల్మోన్ 300 గ్రా
- చికెన్ 10 pcs గుడ్లు.
- క్యారెట్ 2 PC లు.
- ఊరవేసిన దోసకాయలు 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- వినెగర్ టేబుల్ 50 ml
- మయోన్నైస్ 50 గ్రా
- దశ 1 గుడ్లు, పింక్ సాల్మొన్, ఊరవేసిన దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు సిద్ధం.
- దశ 2 గుడ్లు గట్టిగా, మరియు ఒక యూనిఫారంలో క్యారట్ను బాయిల్ చేయండి. కూల్ మరియు క్లీన్.
- దశ 3 ఉల్లిపాయలు పీల్. చక్కగా కత్తిరించి. వినెగార్ లో Marinate.
- దశ 4 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి దోసకాయలు.
- దశ 5 ప్రోటీన్లు నుండి గుడ్డు సొనలు వేరు. ఉడుతలు ఒక ముతక తురుము పీచు మీద కలుపుతాయి.
- దశ 6 గుడ్డు yolks కృంగిపోవడం. గుడ్డు సొనలు తో మిక్స్ దోసకాయలు.
- దశ 7 చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి గులాబీ సాల్మొన్ తొలగించండి. ఒక ఫోర్క్ తో మాష్.
- దశ 8 ఈ క్రమంలో సలాడ్ పొరలు లే: సగం ప్రోటీన్లు, గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన, క్యారెట్లు, గులాబీ సాల్మొన్, ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు, ప్రోటీన్ల రెండవ సగం. పొరలు మయోన్నైస్తో కొద్దిగా గ్రీజు.
- దశ 9 మీ రుచించటానికి అలంకరించండి. ఉదాహరణకు, ఆకుకూరలు మరియు ఆలీవ్లు.