పోషకాలలో ఖనిజాల ప్రాముఖ్యత

శారీరక వ్యాయామాలు చేయటానికి అదనంగా, అదనపు పౌండ్లను కోల్పోయే తీవ్రమైన ఉద్దేశ్యాలను కలిగి ఉన్న మహిళలు తక్కువ కాలరీల ఆహారంను అనుసరించడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది చేయటానికి, మీరు ప్రాథమిక ఆహారాలలో మాంసకృత్తులు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి ఆధారంగా రోజువారీ ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. కానీ మనలో ఎక్కువమంది మనుషుల పోషకాహారంలో ఈ అంశాల యొక్క కంటెంట్ మరియు ప్రాముఖ్యత గురించి ఎక్కువ అవగాహన కలిగివుంటే, మనలో చాలామంది శరీరానికి కొంత ద్వితీయ పాత్రకు ఖనిజ లవణాలకు ఖనిజ పాత్రను కేటాయించారు. మానవ పోషణలో ఖనిజ పదార్థాల అర్ధం ఏమిటి? వివిధ ఆహారాలను గమనిస్తూ లేదా శారీరక శిక్షణ మరియు క్రీడలను చేసేటప్పుడు మా ఆహారంలో ఈ విభాగాల ఉనికికి చాలా శ్రద్ధ చెల్లిస్తున్నారా?

దాదాపుగా అన్ని ఖనిజ వ్యవస్థల యొక్క ఆపరేషన్లో కొన్ని ఖనిజాలకు అవసరమైన మానవ అవసరాలకు చాలా ముఖ్యమైనది గమనించాలి. మాంసకృత్తులు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు, ఖనిజ లవణాలు తప్పనిసరిగా ఆహార పదార్థాల్లో ఉండవలసి ఉంటుంది, దాని నుండి మనం భోజనం సిద్ధం చేసుకోవాలి. ఖనిజ సమ్మేళనాలను తయారు చేసే రసాయనిక మూలకాలు జీర్ణ ఎంజైమ్ల పనిని నిర్ధారిస్తాయి; సరైన స్థాయిలో పోషక ఆక్సీకరణ నిర్వహణను ప్రోత్సహిస్తుంది; జీవరసాయన యంత్రాంగాల్లో పాల్గొనండి, దీనిలో మాకు అవసరమైన శక్తి శరీరంలో విడుదలవుతుంది.

అన్ని ఖనిజ పదార్థాలను రెండు సమూహాలుగా విభజించవచ్చు: సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాల. స్థూల-మూలకాల (సోడియం, పొటాషియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, భాస్వరం) లో మానవ శరీరానికి అవసరమైన అవసరం రోజుకు మిల్లీగ్రాములు లేదా గ్రాములు. కానీ రోజువారీ పోషణలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (రాగి, అయోడిన్, ఫ్లోరిన్, జింక్) అవసరమైన మొత్తం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు కొన్ని సూక్ష్మగ్రాములు మాత్రమే ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, మైక్రో మరియు మాక్రోలెమ్స్లో జీవి యొక్క రోజువారీ అవసరానికి మధ్య వందలాది సార్లు తేడా ఉన్నప్పటికీ, మానవ పోషణలో ముఖ్యమైనది మరియు ఒకటి మరియు ఇతర ఖనిజ సమూహాలు చాలా గొప్పగా ఉన్నాయి. ఈ మరియు ఇతర ఖనిజ అంశాలను రెండు కొరతతో, అవయవ వ్యవస్థల పనితీరులో వివిధ అవాంతరాలు సంభవించవచ్చు. ఉదాహరణకు, మా జీవిలో ఇనుములాంటి సూక్ష్మపోషకాహారంలో తగినంత తీసుకోకపోతే, రక్తహీనత అభివృద్ధి చెందుతుంది, మరియు ఆహారంలో ఫ్లోరైడ్ లేనప్పుడు, ఒక వ్యక్తి దంతాల దంతాలను మరింత తీవ్రంగా అభివృద్ధి చేస్తుంది.

ఖనిజాల కోసం శరీర అవసరాన్ని మీరు ఎలా తీర్చవచ్చు? వాస్తవానికి, రోజువారీ మోతాదు ప్రతి సూక్ష్మ, లేదా సూక్ష్మపోషకాహారంలో రోజువారీ లెక్కలు ఆహారంలో దాని కంటెంట్ను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం సాధ్యం కాదు - ఈ ప్రక్రియ బాధాకరమైన పనితనంతో ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, అటువంటి లెక్కల ప్రకారం మినరల్ పదార్ధాలతో శరీరాన్ని అందజేయడం వలన, మా ఆహారాన్ని వీలైనంతగా విస్తరించడం మరియు వృక్ష మూలం యొక్క ఉత్పత్తులను చేర్చడం చాలా అవసరం. శీతాకాలంలో, అధిక ధర కారణంగా ప్రతి ఒక్కరికీ పంట ఉత్పత్తి అందుబాటులో లేనప్పుడు, మీరు ఔషధాలలో ప్రత్యేక ఔషధాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇవి ఖనిజాల సమతుల్య సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి. ఈ సన్నాహకాలు ప్రతి ఇతర సమయాలలో సరైన నిష్పత్తిలో అనేక అంశాలను కలిగి ఉంటాయి. తరచూ, కేవలం ఒక్క క్యాప్సూల్ దాదాపు అన్ని ప్రాధమిక ఖనిజాలకు మానవ అవసరాన్ని అందిస్తుంది. ఖనిజాల మూలకాల యొక్క సంక్లిష్టతలకు ధరలు గణనీయంగా ఉంటాయి, కానీ తక్కువ ఆదాయాలతో ఉన్న ప్రజలు కూడా తమకు నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవచ్చు.

అందువలన, మానసిక ప్రక్రియల సాధారణ నిర్వహణ కోసం మా ఆహారంలో ఖనిజ పదార్ధాల ప్రాముఖ్యత చాలా గొప్పది. పోషకాహార భాగాలలోని ఆహార పదార్ధాల అవసరం గణనీయంగా పెరిగినందున, క్రీడలను ఆడుతున్నప్పుడు ఆహారంలో ఖనిజ మూలకాల యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.