డెజర్ట్ తీపి ఉండాలి లేదు - confectioners ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, దీనిని పుల్లని పండ్ల సాస్ తో వడ్డిస్తారు. లేదా కృష్ణ చాక్లెట్ లేదా కోకో జోడించడం చేదు రుచిని ఇవ్వండి. అంతేకాక, ఒక డెజర్ట్ లో మీరు ఒకేసారి 2-3 రుచులు అనుభూతి చెందుతారు - ఇది అద్భుతమైన పాలెట్ ను సృష్టిస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఒక కేక్లో ఒక ఆమ్లమైన నిమ్మకాయ క్రీం ఒక తీపి స్ట్రాబెర్రీ సాస్తో కలిపి బాగా కలుపుతారు. కొంచెం పుల్లని పండ్ల సలాడ్ తేనె డ్రెస్సింగ్తో అనుబంధంగా ఉండాలి. మూడు పొరలు మడత - మూడు వేర్వేరు రుచులు: తటస్థ స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్, నిమ్మ కస్టర్డ్, తాజా స్ట్రాబెర్రీ పొర మరింత దారుణంగా ఉంది, మరియు మీరు ఒక అద్భుతమైన కేక్ ఉంటుంది. ఫల ఆనందం, తక్కువ కాలరీ డెజర్ట్స్ చాలా సులభ మరియు మధ్యాహ్నం అల్పాహారం మరియు పండుగ పట్టికలో ఉంటుంది.
కష్టమైన ఎంపిక
అయితే, అందరు తేలికపాటి డిజర్ట్లు కోసం స్థిరపడటానికి సిద్ధంగా లేరు. కానీ nutritionists ఈ మాకు కాల్ లేదు. అన్ని తరువాత, స్వీట్లు, మరియు ప్రధానంగా చాక్లెట్, ఎండార్ఫిన్లు అభివృద్ధికి దోహదం, అని పిలవబడే "ఆనందం హార్మోన్లు." సరిగ్గా అదే ప్రశ్న ఏమిటంటే ఏ రోజులో, మరియు ఏ రోజులో మీరు తింటారు. శరీరం కోసం తీపి "బ్యాలస్ట్" పరిగణించవద్దు. ఇది ప్రాథమిక గాస్ట్రోనిమి యొక్క పూర్తిస్థాయిలో ఉన్న మూలకం. రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా మధ్య సమానతను ఉంచడం సాధ్యమవుతుంది, కెలోరీ కంటెంట్ మరియు వాల్యూమ్ను తగ్గించడం సాధ్యపడుతుంది. అత్యంత ఉపయోగకరమైన డిజర్ట్లు సహజ పండ్ల రసాలను, పాస్టిల్లలు, మార్ష్మాల్లోలు, మార్మాలాడే, మరియు పెరుగు ఐస్ క్రీం. చాలా వివాదాస్పదమైనవి క్రీము-చమురు సంకలన పదార్థాలతో కేకులు మరియు కేకులు, ఈస్ట్ కాల్చిన వస్తువులు, గ్యాస్ ఉత్పత్తిని పెంచడం, సాధారణ జీర్ణక్రియ మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ నిరోధించడం. "ఏ తీపి ఫలము" అనేది ఏ పండ్లకూ సరిపోతుంది, కానీ అది పంచదార (కివి, ఆపిల్, ద్రాక్షపదార్ధాలు) మరియు మిగిలిన రోజుకు 200-250 గ్రాములు తినకుండా ఉండటం మంచిది కాదని గుర్తుంచుకోవాలి. రెస్టారెంట్ మెనులో, పండు mousses మరియు జెల్లీలు, పండు సలాడ్లు, పెరుగు డిజర్ట్లు శ్రద్ద. కేవలం కేలోరిక్ మరియు కొవ్వు మధ్య ఎంచుకోవడం, మీరు మొదటి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. అన్ని తరువాత, అదనపు కేలరీలు అదనపు భౌతిక చర్య తో ఉపయోగించవచ్చు. కానీ కొవ్వు పదార్ధాలు, పెద్ద పరిమాణంలో శరీరం ప్రవేశించి, ఒక భారీ భారం కాలేయం, రక్త నాళాలు మరియు చివరకు, పండ్లు మరియు నడుము న కొత్త ముడుతలతో మారిపోతాయి ఉంటుంది. కానీ ఒక తీపి రొట్టె నుండి మరొక స్లైస్ ఆఫ్ కొరికే, మీరు గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం గురించి చాలా ముఖ్యమైన విషయం: ఒక వ్యక్తి కోసం అది చాలా తినడానికి ఎంత అధిక కేలరీల లేదా కొవ్వు, తినడానికి లేదు ప్రమాదకరమైనది.
గ్రాముల్లో ఎంత నిద్రపోతుంది?
సో ఎంత "తీపి" మీరు సురక్షితంగా ఒక రోజు లోపల తినవచ్చు? సాంప్రదాయకంగా, డెజర్ట్ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం. సరైన ఆహారంలో, కార్బోహైడ్రేట్లు ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి (55-60%, 15-20% మరియు 20-25%, వరుసగా ఉంటాయి). ఈ సందర్భంలో, కుకీలు మరియు కేకులు మొత్తం వినియోగించిన కార్బోహైడ్రేట్ మాస్లో 1/10 కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. డెజర్ట్ రకం ఆధారపడి, అది ఫిగర్ మరియు ఆరోగ్య హాని లేకుండా తింటారు ఎంత నిర్ణయిస్తారు. ఉదాహరణకు, తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా తియ్యక సహజ పెరుగుతో రుచికోసం ఉన్న ఒక ఫ్రూట్ సలాడ్, రోజుకు 300 గ్రాముల వరకు మీరు కనీసం ప్రతిరోజు తినవచ్చు. బేకింగ్ వారానికి 2-3 సార్లు వినియోగించబడాలి మరియు రోజుకి 150 g కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి. బిట్టర్ చాక్లెట్ ప్రతి రోజు 10 గ్రాముల తింటారు లేదా ఒక pastille, మార్ష్మల్లౌ లేదా మార్మాలాడే తో ప్రత్యామ్నాయ చేయవచ్చు - రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ పేరు. తింటారు ఇది తీపి, మొత్తం, వ్యక్తిగతంగా లెక్కిస్తారు. స్పష్టంగా, బరువు నష్టం సమస్య గురించి ఆందోళన వ్యక్తి కోసం, డెజర్ట్ పండు యొక్క ఒక సేవలందిస్తున్న లేదా రోజుకు నలుపు చేదు చాక్లెట్ 10 గ్రాముల పరిమితం చేయాలి. చురుకుగా స్పోర్ట్స్ పాల్గొనేందుకు ఎవరు ఎప్పటికప్పుడు ఒక చాక్లెట్ లేదా పండు పూరకం లేదా ఒక క్రీము క్రీమ్ తో బేకింగ్ నుండి ఒక croissant తిరస్కరించవచ్చు కాదు.
అల్పాహారం మీరే తినండి
తీపి ఫిగర్ హాని లేదు, అది డెసెర్ట్లకు వినియోగం అతి ముఖ్యమైన నియమం గమనించి అవసరం: ఉదయం వాటిని తినడానికి, - dieticians హెచ్చరించడానికి. అల్పాహారం మరియు ఒక విందు సమయంలో, మీరు కొవ్వు భోజనం కోరుకుంటాను. కానీ రాత్రికి తక్కువ ప్రోటీన్ మరియు సోర్-పాలు ఆహారాన్ని తీర్చిదిద్దటానికి అవసరమైనది: సముద్రపు ఆహారం, తక్కువ కొవ్వు రకాలు, సోర్-పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు 5% కొవ్వు కంటే ఎక్కువ కాదు. మేము ప్రధాన భోజనం తర్వాత లేదా ప్రత్యేకంగా టీ లేదా కాఫీతో కడగడంతో డెజర్ట్లను తినడం కోసం ఉపయోగిస్తారు. Nutritionists ఏర్పాటు సంప్రదాయాలు వ్యతిరేకంగా కాదు. కానీ వంటకాలు ఇతర ఆహార మరియు పానీయాల నుంచి తీపిని వేరుచేయడానికి సిఫారసు చేయబడతాయి: మీరు టీ లేదా కాఫీ త్రాగితే, అప్పుడు తీపి భోజనం చివరిలో - ఇది మీరు డెజర్ట్ యొక్క వాస్తవ రుచిని రుచిని అనుమతిస్తుంది. అత్యంత ఉపయోగకరమైన డిజర్ట్లు పండు మరియు బెర్రీ జెల్లీ. సహజమైన పండ్ల రసాలను పల్ప్ మరియు జెలాటిన్తో ఒక చిన్న మొత్తంలో తయారు చేస్తారు.
పండ్లు తక్కువ 4 కేలరీలు డిజర్ట్లు
- ఆపిల్-పెండ్ జున్ను
మొత్తం ఆపిల్ నుండి కోర్ తొలగించండి. సీజన్ తేనె తో కాటేజ్ చీజ్ ఒక tablespoon, అనేక నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక ఆపిల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఈ మిశ్రమం నింపండి.
- మూడు-పొర మౌస్
ప్రత్యేకంగా, బ్లెండర్లో స్ట్రాబెర్రీలు, కివి మరియు అరటి రుబ్బు. శాంతముగా, మిక్సింగ్ లేకుండా, ఒక గాజు లేదా kremanki మొదటి పొర కివి లో ఉంచండి, అప్పుడు ఒక అరటి, అప్పుడు ఒక స్ట్రాబెర్రీ. మరియు చక్కెర గ్రాము కాదు, లేకుంటే పొరలు కలుపుతారు! అరగంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి, చల్లని సర్వ్.
- బ్రెడ్ మరియు పెరుగు
రై బ్రెడ్ యొక్క ముక్కలను ఒక జంట పొడిగా మరియు ఒక చిన్న ముక్కగా రుద్దుతారు. సహజ పెరుగులో, కూరగాయల క్రీమ్ (1: 5) జోడించండి. ఆపిల్ శుభ్రంగా, ముక్కలు లోకి కట్ మరియు వేడినీటితో scald. పెరుగు క్రీమ్కు కొద్దిగా జెలాటిన్ జోడించండి. Kremanku లో, బ్రెడ్ ముక్కలు ఒక పొర నింపి, అప్పుడు ఆపిల్ యొక్క పొర, పెరుగు క్రీమ్ పైగా పోయాలి. మళ్ళీ చిన్న ముక్క తో చల్లుకోవటానికి, చదును, పెరుగు తో నింపండి.
తక్కువ కేలరీలు
డెజర్ట్ ముద్ర దాని రూపాన్ని ఎక్కువగా నిర్ణయించబడుతుంది. కూడా చాలా సాధారణ పదార్థాలు, ఒక ప్రత్యేక కలయిక లో సమర్పించబడిన మరియు ఒక అందమైన సేవలందిస్తున్న లో పనిచేశారు, GOURMET ఆశ్చర్యపరచు చేయగలరు. దుకాణాలలో, కేఫ్లు మరియు రెస్టారెంట్లు తరచుగా తక్కువ కాలరీల తీపిని కలిసేవి. ప్రదర్శన ద్వారా వారు ఆచరణాత్మకంగా సాధారణ డిజర్ట్లు వలె ఉంటారు. తరచుగా, వారు సహజ క్రీమ్ కూరగాయల బదులుగా ఉపయోగిస్తారు: అవి తక్కువగా ఉంటాయి. అంత మంచిది కాదు. తక్కువ కాలరీ డెజర్ట్స్ కోసం, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు లేదా కాటేజ్ చీజ్, పండు, తేనె బదులుగా చక్కెరను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. బిస్కెట్ డెజర్ట్లో తక్కువ, సులభంగా ఉంటుంది. మీరు ఒక వ్యక్తి, ఆర్డర్ పండు జెల్లీ లేదా సలాడ్ ఉంచేందుకు ఉంటే. మరియు మీరు కొరడాతో క్రీమ్ తో మిమ్మల్ని మీరు విలాసమైన కోరుకుంటే, ఒక క్రీమ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి: క్రింది, తేనె తో సోర్ క్రీం కొరడాతో, పిండిచేసిన ప్రూనే మరియు కొద్దిగా కొబ్బరి జోడించడానికి మరియు మట్టి పాత్రల సముదాయం మీద పోయాలి. మీరు స్ట్రాబెర్రీ సాస్ తో క్రీమ్ పోయాలి చేయవచ్చు.