- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పెద్ద బల్బ్ - 1 ముక్క
- బంగాళదుంపలు - 240 గ్రాములు
- ఎండిన రోజ్మేరీ - 1/2 teaspoonfuls
- పెద్ద గుడ్లు - 5 ముక్కలు
- పెద్ద గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 5 ముక్కలు
- పార్స్లీ ఆకులు - 1/2 కప్పు
మీడియం వేడి మీద మీడియం వేయించడానికి పాన్ వేడి 1 టేబుల్ నూనె లో. ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు, మరియు రోజ్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్, కదిలించు. కవర్ మరియు వేసి 10 నిమిషాలు. ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు మృదువైనవి, 5 నిమిషాల వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మూత తొలగించి వంటని కొనసాగించండి. ఇంతలో, ఒక గిన్నె లో, గుడ్లు, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, పార్స్లీ, ఉప్పు 3/4 teaspoon మరియు మిరియాలు యొక్క 1/4 teaspoon ఓడించారు. వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలు మిగిలిన tablespoon నూనె జోడించండి. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒక వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు సుమారు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి. ఒక డిష్ మీద తయారు omelet ఉంచండి మరియు ముక్కలుగా కట్.
సేవింగ్స్: 4