బంగాళాదుంపల నుండి బీర్ కు చిరుతిండి

పాన్ రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఆలివ్ నూనెతో రేకు చల్లుతారు, ఉప్పు మరియు కావలసిన పదార్థాలతో చల్లబడుతుంది :

• పెద్ద బంగాళాదుంప - 4 ముక్కలు
• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• మయోన్నైస్ - 1/2 కప్పు
• కెచప్ తీవ్రమైన - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• సున్నం - 1 ముక్క
• పార్స్లీ - - రుచి చూసే
• పర్మేసన్ - - రుచి చూసే

సూచనలను

మేము రేకుతో బేకింగ్ ట్రేను కవర్ చేస్తాము, ఆలివ్ నూనెతో రేకును పిచికారీ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో చల్లుకోవాలి. బంగాళాదుంపలు యువ ఉంటే - పాత ఉంటే అది శుభ్రం కాదు - అప్పుడు పై తొక్క తొలగించాల్సిన అవసరం. అప్పుడు పెద్ద మైదానములు తో బంగాళదుంపలు కట్ మరియు ఒక బేకింగ్ ట్రే వాటిని ఉంచండి. బంగాళదుంపలు మొదటి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అప్పుడు ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. మేము పొయ్యి లో పాన్ ఉంచండి, 210 డిగ్రీల వేడి, మరియు 40-45 నిమిషాలు బంగాళదుంపలు గురించి మర్చిపోతే. ఈ సమయంలో, సాస్ సిద్ధం. దీనిని చేయటానికి, గిన్నెలో, మగదారి కాచప్ (లేదా కొన్ని ఎర్రటి మసాలా పేస్ట్), నిమ్మకాయ పై తొక్క మరియు నిమ్మ రసం యొక్క ఒక టేబుల్ స్పూన్లను కలపాలి. కావాలనుకుంటే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. నునుపైన వరకు Whisk సాస్. మేము పొయ్యి నుండి సిద్ధం బంగాళాదుంపలు తీసుకుని, తాజా పార్స్లీ మరియు సరసముగా తురిమిన పార్మేసాన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. మేము వండిన సాస్ తో బంగాళదుంపలను అందిస్తాము. మేము బీరు తెరిచి, సుఖంగా - మరియు ఆనందించండి :)

సేవింగ్స్: 2-3