- వాల్నట్ - 1/4 కప్
- సన్-ఎండిన టమోటాలు - 1/2 కప్
- పార్మేసన్ తురిమిన - 1/4 కప్
- బాసిల్ (ఆకులు) - 5 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్పు
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- వైట్ పొడి వైన్ - 100 మిల్లిలైట్లు
- స్పఘెట్టి - 200 గ్రాములు
వాల్నట్ 1 నిమిషానికి పొడి వేయించడానికి పాన్లో కాల్చిన. బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో మేము కాల్సిన్డ్ గింజలు, ఎండిన టమోటాలు, పర్మేసన్, తులసి, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి. మేము ఏకరీతి వరకు బ్లెండర్ వేగవంతమైన వేగంతో రుబ్బుతాము. ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా స్థిరత్వంతో మెలిపెట్టుకోండి. మేము పాన్ ను మధ్య నిప్పు మీద ఉంచి, పెస్టోని కలపండి. 1-2 నిముషాలు వేడెక్కండి. వైన్ పోయాలి, ఆవిరైన. వండిన వరకు ఉడికించిన స్పఘెట్టిని జోడించండి. కదిలించు, కొద్దిగా వెచ్చని. ఒకసారి స్ఫగెట్టి మరియు పెస్టో "కలిసి గట్టిగా" ఉంటాయి, కాల్పుల నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించండి. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 2