- బంగాళ దుంపలు - 800 గ్రాములు
- ఉప్పు సముద్ర - 1 టీస్పూన్
- రోజ్మేరీ (ఆకులు) - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
బంగాళాదుంపలు 2-4 ముక్కలుగా (దుంపల పరిమాణాన్ని బట్టి) కట్ చేసి శుభ్రం చేయబడతాయి. మేము మరిగే సాల్ట్ వాటర్ మరియు ఉడికించాలి, కానీ పూర్తి సంసిద్ధత కాదు - బంగాళాదుంప కొద్దిగా సంస్థ ఉండాలి. మేము నీరు హరించడం, రోజ్మేరీ తో బంగాళాదుంపలు చల్లుకోవటానికి. మేము, కూరగాయల నూనె తో బంగాళాదుంపలు పోయాలి బాగా కలపాలి మరియు వేడి వేయించడానికి పాన్ ఉంచారు. గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఫ్రై. అందిస్తున్న ముందు, మీరు మరోసారి రోజ్మేరీతో చల్లుకోవచ్చు.
సేవింగ్స్: 3-4