- పిండి - 500 గ్రాములు
- వెన్న యొక్క - 125 గ్రాముల
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- బల్బ్ - 1 పీస్ (ఫిల్లింగ్ కోసం)
- బంగాళదుంపలు - 750 గ్రాములు
- తురిమిన స్విస్ జున్ను - 100 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు, మిరియాలు - 1 ముక్క (రుచి)
- నూనె - 1 పీస్ (లోతైన వేయించడానికి)
ఉడికించిన వరకు ఉడికించిన ఉప్పునీరులో బంగాళాదుంపలు మరియు కాయడానికి పీల్. నీటిని ప్రవహిస్తుంది. ఒక జంట లోకి బంగాళాదుంపలు కట్, ఒక మూత తో పాన్ కవర్, అప్పుడు ఒక మాష్ లో అది క్రష్. వెచ్చని నూనె లో పీల్ ఉల్లిపాయ, గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేసి, 6 నిమిషాలు. వెన్న, సోర్ క్రీం, తురిమిన చీజ్, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ పాటు ఉల్లిపాయ హిప్ పురీని జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. జల్లెడ కు ఉప్పు చిటికెడు తో పిండి. గుడ్లు, వెన్న, పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. కనీసం 10 నిమిషాలు కలపాలి. పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించి, ఒక్కొక్కటిగా ఒక సన్నని పొరగా చుట్టండి. 1 tsp కోసం ఒక మంచం మీద వేయండి. 2 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉన్న పూరకాలతో రెండవ పొరతో కప్పాలి. సుమారు 4 x 4 సెం.మీ. కొలిచే చతురస్రాల్లో డౌను కట్ చేయాలి.ద్రవ చేతులను ఉపయోగించి, టూర్గోన్స్ యొక్క అంచులను నొక్కండి. ఒక saucepan లో చమురు విస్తరించండి. భాగాలలో టార్టోన్లను విస్తరించండి మరియు 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్రతి. కాగితపు తువ్వాళ్లలో మడత, అదనపు నూనె హరించడం అనుమతిస్తాయి మరియు పట్టిక మేత చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 6